在河北石家莊過正月十五元宵節(jié)的話,特別熱鬧。因為在石家莊正月十五這天,大街小巷各種民俗活動特別多,家家戶戶準備的美食也特別多。今天就來看看石家莊市正月十五吃什么好吃的食物。
石家莊市正月十五吃什么好吃的食物
1.驢肉
天山有龍肉,地上有驢肉,說的就是石家莊的驢肉。驢肉在石家莊是非常有名的食物,相比平時吃慣了的豬肉,牛肉,羊肉,驢肉更加的鮮嫩,好吃而不柴,脂肪含量少,是非常不錯的一道肉食。所以在正月十五的時候,石家莊人一定會買上一盤驢肉來嘗鮮。
2.八寶粥
雖然石家莊靠近北方,但是正月十五這天石家莊人卻像南方人一樣喜歡喝粥,而且是八寶粥。八寶粥里面的食材很多,有各種豆子,有桂圓,有紅棗,有銀耳等等,煮的非常粘稠香甜的八寶粥口感好,味道佳,而且象征著幸福團圓的寓意,所以元宵節(jié)的時候八寶粥也是必不可少的美食之一。
3.清蒸黃魚
正月十五元宵節(jié)是團圓的節(jié)日,所以按照中國人的傳統(tǒng)觀念,在餐桌上一定要擺放一條魚,象征著年年有余。在石家莊大家更喜歡用黃魚來做,所以清蒸黃魚就成為了正月十五餐桌上的點睛之筆。
4.元宵
正月十五元宵節(jié)自然是要吃元宵的。在石家莊人們是真正的吃元宵,就是吃的用粉搓成實心小丸子的元宵,里面加入一些桂花蜜,酒釀味道更佳鮮美。所以正月十五吃元宵這個習俗在石家莊也保留的非常好。
5.餃子
都說餃子就酒越吃越有,在這么一個重要的節(jié)日里,怎么可以忘記這道食物呢?石家莊人也特愛吃餃子,所以正月十五也是吃餃子的日子。煮好的餃子搭配上熱騰騰的餃子湯,別提有多美味了。
今天大家了解了石家莊市正月十五吃什么好吃的食物,是不是覺得生活中石家莊是多么幸福的一件事。其實石家莊的美食遠不止這些,歡迎大家來石家莊過元宵節(jié)。