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龍?zhí)ь^節(jié)吃啥好吃的食物

2021-09-11 15:55:51 福州便民網(wǎng)

  二月初二也就是傳統(tǒng)的龍?zhí)ь^的日子,這天大家一定要去理發(fā)店剪個頭發(fā),希望自己能夠鴻運當頭,還要吃各種關于龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)美食。今天就一起來了解下龍?zhí)ь^節(jié)吃啥好吃的食物。

龍?zhí)ь^節(jié)吃啥好吃的食物

  龍?zhí)ь^節(jié)吃啥好吃的食物

  1.糍粑

  龍?zhí)ь^的時候,也是農(nóng)歷二月初二,所以這一天大家會把隔年的糍粑拿出來放鍋里煎炸一下,制作成好吃的炸糍粑,蘸著糖或者蜂蜜吃,味道特別好,這也是二月二龍?zhí)ь^的時候大家經(jīng)常吃的美食之一。

  2.餛飩

  龍?zhí)ь^的時候都要吃與龍有關的食物,于是餛飩就成為了龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)美食。餛飩從字面意思上似乎和龍搭不上邊,但是如果去觀察古時候龍王的圖像,就可以看到龍王的眼睛和餛飩的形狀非常相似,所以吃餛飩等于在吃龍眼,吃了會給自己帶來好處。

  3.蒸魚

  中國人有年年有余的說法,不管是什么節(jié)日還是任何節(jié)氣,桌子上一定少不了一條魚。因此在龍?zhí)ь^的時候,魚是必須有的。一般會準備清蒸的黃魚,或者是清蒸桂魚,清蒸鱸魚等等,也是討個吉利,希望龍?zhí)ь^的日子,能讓自己家人的生活條件變化,富足有余。

  4.豬肉

  龍?zhí)ь^的日子有祭祀龍王的習俗,而祭祀的供品當中豬肉是必須要有的,所以等祭祀活動結束之后,大家就會把祭祀用的豬肉重新烹飪一下,制作各種好吃的食物,讓全家人一起吃,希望能到福報和庇佑。

  5.面

  不管是古代還是現(xiàn)代,面都是代表著長壽,而細細長長的面就像龍王的龍須一樣,于是將這長壽面也稱之為龍須面,希望吃了這碗面之后能夠長命百度。所以龍?zhí)ь^的日子每人都是吃一碗長長的長壽龍須面。

  龍?zhí)ь^節(jié)吃啥好吃的食物想必大家現(xiàn)在已經(jīng)都有所了解了,其實各地的風俗習慣不同,在龍?zhí)ь^這天吃的食物也有所不同,但是吃什么并不重要,重要的就是過節(jié)的心情和氣氛。


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