經常吃紅棗能夠起到補胃健脾、補血益氣的作用，因此大多女性朋友都會吃紅棗或者是拿紅棗來泡水喝，不過，大多數(shù)人都不知道紅棗泡水之后的果肉還能不能吃，泡完水的紅棗果肉還有營養(yǎng)嗎?
用于泡水的紅棗都是干品，雖然會有一定糖類、水溶性維生素、植物纖維等營養(yǎng)成分的析出到水中，但由于紅棗皮有一定阻斷營養(yǎng)物質析出的作用，所以紅棗泡水大部分的營養(yǎng)成分還留在紅棗的果肉內，泡完水的紅棗依然有營養(yǎng)，具有很高的食用價值，建議食用。
不過，吃紅棗的好處雖然很多，但是也不是所有人都適合吃紅棗的，像那種體虛火旺、血糖高的人群就不能多吃紅棗了。
