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雪蓮果心是苦的能吃嗎 雪蓮果吃多了會怎么樣

2021-11-15 14:36:10 福州便民網(wǎng)

雪蓮果心是苦的能吃嗎   雪蓮果吃多了會怎么樣

  想必大家都知道,雪蓮果不僅好吃,而且對我們的身體也非常有幫助,不過,大家知道要是雪蓮果的心變苦了那還能吃嗎?

  其實,雪蓮果要是出現(xiàn)了凍傷冷害變苦的情況就不能吃了,因為其中的植物細胞壁的結構已經(jīng)發(fā)生改變,通透性增強,其營養(yǎng)和水分大大流失,口感也變差;而發(fā)霉變質導致味道苦的雪蓮果,其中已經(jīng)產(chǎn)生了大量對人體有害的微生物,食用后可能會引起腹痛、腹瀉等不適,所以雪蓮果心有苦味,不能繼續(xù)食用。

  雪蓮果,不僅能降低血糖、血脂和膽固醇,在雪蓮果中還富含了大量的水溶性膳食纖維和果寡糖,這些成分可以幫助我們促進腸胃蠕動,潤腸通便。

  雪蓮果里面有一種成份,如果把它切開時間太長就會變成褐色的,也就是黑色素,所以為了防止它變色,我們可以把切開得雪蓮果放在清水里面泡。所以我們要吃新鮮的,現(xiàn)削皮先吃,以免出現(xiàn)黑色素。

  不過,雖然吃雪蓮果的好處有很多,但是卻不能多吃哦,雪蓮果吃多了會讓人覺得肚子很脹,總是想放屁,因此,不建議多吃哦。


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