雪蓮果是一種和紅薯長得非常相似的水果,而且,雪蓮果和紅薯土豆一樣在放置了一段時間之后就會長出芽苞,那么,大家長得當(dāng)雪蓮果長芽苞了還能吃嗎,有沒有毒素?
其實,雪蓮果的芽苞可以吃,雪蓮果和土豆不同,長出的芽苞中不會產(chǎn)生有害物質(zhì),人體食用后不會出現(xiàn)中毒癥狀,但雪蓮果的芽苞口感較差,營養(yǎng)價值不高,不建議吃雪蓮果的芽苞。另外,發(fā)了芽的雪蓮果水分和營養(yǎng)成分會有大量的流失,食用價值大大降低,所以雪蓮果要盡早食用。
不管是什么水果還是什么食物也好都是存在保質(zhì)期的,大家最好的做法就是盡快食用掉,避免造成浪費或是身體不適。