天冷,又到了螃蟹最肥美的季節(jié)了。在這個季節(jié)里,愛吃螃蟹的朋友們肯定又囤了很多螃蟹在冰箱了吧。那么,大家知不知道如果把螃蟹保存在冷藏的時候,螃蟹死掉了還能不能吃?
正常冷藏的溫度在5~10度,在這個環(huán)境下死亡的螃蟹依然會被大量細菌入侵,會出現變味、變質等現象,而這些有害物質在高溫下很難殺滅,繼續(xù)食用可能出現食物過敏性中毒癥狀。所有,如果螃蟹在冷藏里死掉了,就快扔掉吧。
這樣大家都清楚了吧,不過,其實不只是說死掉的螃蟹不能吃,就是平常大家也不要過量的吃螃蟹哦,因為螃蟹是屬于寒性的食物,要是吃太多了,會加重腸胃的負擔,造成腸胃不適,并且可能會引起消化功能下降、腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。尤其是女性朋友,在經期的時候,一定不能吃螃蟹,不然很有可能會導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。