單純澄面可以做什么澄面水晶蝦餃怎么做

2021-12-16 15:19:17 福州便民網(wǎng)

　　澄面是一種無筋的面粉，可以用來制作成各種美食點心，例如蝦餃、粉果、腸粉等等，今天，我們就來和大家分享一下澄面水晶蝦餃的做法。

單純澄面可以做什么澄面水晶蝦餃怎么做

　　單純澄面可以做水晶餃子，做法：

　　1、準備材料：澄面一杯、土豆淀粉四杯、西紅柿1個、韭菜適量、雞蛋2個、蠔油一勺、鹽一勺、胡椒粉兩勺、食用油一勺。

　　2、澄面和土豆淀粉混合均勻。

　　3、燒一壺開水，用這個開水和面。

　　4、西紅柿汁擠出來和進面里。

　　5、面團不用醒，直接搟成皮，放上餡料。

　　6、包成正常餃子的形狀，放進鍋里蒸，水開后蒸十分鐘，中途不要開鍋蓋。

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　　7、出鍋盛盤即可。

單純澄面可以做什么澄面水晶蝦餃怎么做

　　看起來是不是非?？煽冢鋵?，水晶蝦餃的做法非常簡單的，除了面粉的不同，其余和包餃子沒有什么太大的區(qū)別。大家可以自己動手去試一試。

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