土豆可以說是家喻戶曉的食物了,土豆做出來的美食都十分的美味,但是經(jīng)常買土豆但是沒多久他們就發(fā)芽不能吃了,那么土豆怎么保存不發(fā)芽呢 ?土豆保存方法是什么呢?
想讓土豆長期保存,慢發(fā)芽的方法:
1、首先將土豆清洗干凈,然后將土豆、食用堿、食鹽放入到清水中,將土豆浸泡2分鐘后撈出。
2、然后我們要將撈出的土豆全部放入到太陽下,暴曬1~2小時左右記住,要曬!,直到將土豆表面的水分完全曬干。記住千萬不能和紅薯放在一起,不然會加快土豆腐爛的速率。
3、接著將晾干的土豆放入到一個紙箱中,然后將紙箱放入到陰涼、通風、干燥的地方,如果這樣做的話我們的土豆可以保存一年的