今天是世界濕地日，主題為“濕地修復(fù)”。眼下，連江灘涂的梭子蟹大量上市，成為市民餐桌美味。這得益于當(dāng)?shù)卣位セ撞荩鉀Q好“蟹草之爭(zhēng)”，探索“灘涂+紅樹(shù)林+海洋生物”的濕地修復(fù)模式。
馬鼻梭子蟹上市。 連江融媒體供圖
灘涂“蟹老大”上市
近日，《人民日?qǐng)?bào)》以《水產(chǎn)暢銷 流通高效（新春走基層·年貨俏）》為題，聚焦了梭子蟹、大黃魚(yú)等福州年貨。
梭子蟹，鮮活生猛、膏肥體壯，有著“蟹老大”之稱，是世界上捕撈量最大的螃蟹，也是我國(guó)出口創(chuàng)匯的主要水產(chǎn)品。在福州，連江縣馬鼻鎮(zhèn)灘涂紅膏梭子蟹比較出名。
人裹一層寒，蟹裹一層膏。近期，馬鼻鎮(zhèn)浮曦村300多畝蟹塘喜獲豐收，梭子蟹產(chǎn)量達(dá)1.5萬(wàn)公斤。養(yǎng)殖戶許德輝和家人正忙著收網(wǎng)捕撈梭子蟹。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單分揀，鮮活的紅膏梭子蟹就被慕名而來(lái)的客商搶購(gòu)一空。
“紅膏梭子蟹是母蟹長(zhǎng)到最健壯、肥美、膏紅潤(rùn)時(shí)的習(xí)慣性叫法，果凍般的紅膏幾乎占據(jù)整個(gè)蟹殼，因其渾身紅膏而得名。一只大概400克重，每公斤收購(gòu)價(jià)在300元左右?！痹S德輝說(shuō)，紅膏梭子蟹除了供應(yīng)福州本地市場(chǎng)外，還銷往廣東、浙江等地。
“全村300多畝蟹塘上半年養(yǎng)蝦、下半年養(yǎng)蟹，紅膏梭子蟹年產(chǎn)量可達(dá)1.5萬(wàn)公斤，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?5戶近60人就業(yè)。”浮曦村黨支部書(shū)記許梁介紹。
解決“蟹草之爭(zhēng)”
前些年，村里300多畝養(yǎng)殖蟹塘是荒廢的海灘，被“綠色沙漠”外來(lái)物種互花米草侵占，魚(yú)類、螃蟹等灘涂生物失去生存空間。
為此，當(dāng)?shù)貪O民開(kāi)始了一場(chǎng)“蟹草之爭(zhēng)”。從2018年起，馬鼻鎮(zhèn)把沿海灘涂互花米草整治作為一項(xiàng)海洋生態(tài)工程來(lái)抓，采用“割除+遮光”“割除+水淹”等方式對(duì)互花米草進(jìn)行深挖清除，栽種上千畝紅樹(shù)林，打造海洋生態(tài)公園。
灘涂是濕地類型中的一種，而紅樹(shù)林是濕地木本植物群落，在凈化海水、維護(hù)生物多樣性等方面發(fā)揮著重要作用，有著“海岸衛(wèi)士”美譽(yù)。為此，擁有7.5萬(wàn)畝沿海灘涂面積的馬鼻鎮(zhèn)，通過(guò)種植紅樹(shù)林的海岸修復(fù)模式，探索“灘涂上面種植紅樹(shù)林、灘涂表面養(yǎng)殖貝與蟹、灘涂下面養(yǎng)殖底棲魚(yú)類”的立體化水上農(nóng)林牧場(chǎng)，促進(jìn)漁民增產(chǎn)增收。
其中，浮曦村沿海灘涂上種植了500多畝的紅樹(shù)林。村里還動(dòng)員村民承包、改造灘涂，并引進(jìn)南美白對(duì)蝦、梭子蟹等。如今，紅樹(shù)林挺立在灘涂中，小螃蟹、跳跳魚(yú)等海洋生物在紅樹(shù)林間來(lái)回爬動(dòng)，一派生機(jī)盎然。
馬鼻鎮(zhèn)灘涂濕地的變化，也是我省打好互花米草除治攻堅(jiān)戰(zhàn)、保護(hù)濕地生態(tài)的一個(gè)縮影。據(jù)悉，我省提前8個(gè)月全面完成136620畝互花米草除治任務(wù)，福州僅用85天就全面完成兩年除治31867畝互花米草任務(wù)。接下來(lái)，福州將把互花米草除治與美麗鄉(xiāng)村、美麗海灣、城市濱海公園、濕地公園等項(xiàng)目建設(shè)結(jié)合起來(lái)，打造全民共享的美麗濱海濕地景觀和綠意空間。（記者 鄭瑞洋/文?連江融媒體供圖）
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