北京小吃街排行榜前十名
北京小吃街的排行榜是:簋街、王府井小吃街、前門大街美食街、南鑼鼓巷小吃街、煙袋斜街、北京蘇州街、阜成路美食街、護(hù)國寺小吃街、方莊美食街、霄云路美食街。
1、簋街
簋街這條位于東直門立交橋西段和交道口東大街東端之間的北京小吃街,其中匯集了近150家餐飲小吃門店,不管是國外游客還是國內(nèi)在京工作人員,均可在這條集中了京城美食的小吃街上品嘗到正宗的華夏美食。
2、王府井小吃街
王府井小吃街這條占地面積達(dá)2000多平方米,位于王府井大街好友世界商場南側(cè)的街道,是匯集了上百個(gè)關(guān)于北京和各地風(fēng)味小吃、民間工藝品和旅游紀(jì)念品攤位的市井文化街道。
3、前門大街美食街
這條位于京城中軸線,呈南北走向的商業(yè)街,是全長845米,寬20米,從明清時(shí)期就已誕生的街道,這條匯集了眾多有著最地道老北京風(fēng)味的百年老字號門店,如全聚德、都一處燒麥、壹條龍飯莊等等。
4、南鑼鼓巷小吃街
南鑼鼓巷這條長787米的北京最古老的街區(qū),其中分布有資源豐富、品級、規(guī)模較高較大的棋盤式傳統(tǒng)民居區(qū),除此之外,目前街道兩側(cè)還開設(shè)有咖啡店、民宿、小吃攤販、美食店等眾多品類的門店,是深受游客喜愛的美食街。
5、煙袋斜街
煙袋斜街這條建于上世紀(jì)二三十年代,位于北京市地安門外大街鼓樓前的街道,最早是靠經(jīng)營各種煙具發(fā)展起來,而后還加入了風(fēng)味小吃、文具、裱畫等經(jīng)營品類,是留下了不少文化名人足跡的文化街。
6、北京蘇州街
這條位于北京市中關(guān)村地區(qū)的美食街,其中匯集的餐飲門店,不管是價(jià)位還是裝修基本都位于中檔水平,雖然匯集了魯、京、官府、浙、蘇等菜系,但其中以粵菜和湘菜最為有名,目前還在路邊開設(shè)有很多有情調(diào),走小資文藝路線的咖啡館。
7、阜成路美食街
這條全長三公里,呈東西走向,位于西三環(huán)航天橋和西四環(huán)橋之間的美食街,其中匯集了裝修裝飾風(fēng)格各異、菜品風(fēng)格多樣的數(shù)十家知名餐飲企業(yè),其中以黎昌、金悅等粵菜海鮮酒樓、海鮮大腕京城老牌等均是較受歡迎的餐飲名店。
8、護(hù)國寺小吃街
這是一條位于北京西直門橋和官園橋之間,整體呈南北走向的重要交通樞紐,而這條街市根據(jù)相關(guān)史料記載是始建于元代,目前這條老街上匯集了京城有名的絕活小吃攤販,人們在這里可以找到年糕、爆肚、扒糕、茶湯、煮羊霜腸等上百種小吃食品。
9、方莊美食街
方莊美食街是一條匯集了眾多口味和檔次品牌店和小吃攤的京城美食一條街,是北京市中設(shè)立較早,位于繁華地段的新型食街,在北京較具知名度的餐飲店在此處均設(shè)有分店,游客們在此處不管是中餐還是異國口味均可找到適合自己口味的。
10、霄云路美食街
這條走向呈西南至東北,位于北京三環(huán)中三元東橋至四環(huán)霄云橋之間的長街,除了是一條匯集了各種檔次、各種口味餐廳,以異國風(fēng)味餐廳為主的美食街,同時(shí)還在兩旁林立了眾多寫字樓和高檔公寓的京城重要交通要道。
北京好吃好玩的地方排行榜
北京好吃好玩的地方排行榜:
1、前門大街
前門大街位于北京中軸線上,從月亮灣起,到天橋路口完。大街長845米,匯集著京城多家老字號飯店,就像正陽門所經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨一樣,前門大街上的那些老字號飯店同樣久經(jīng)滄桑,門前的招牌也印證了它們的悠久歷史。這里卻代表著京城的飲食文化和飲食歷史,也是許多游客到北京必去的地方。
2、王府井小吃街
王府井步行街是具有數(shù)百年悠久歷史的著名商業(yè)區(qū),在北京享有金街的美譽(yù),這條街的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)頗具新意,融匯了京城傳統(tǒng)的建筑特色和市井文化。游客最愛打卡的地標(biāo)之一,這里的小吃一個(gè)挨著一個(gè),讓人應(yīng)接不暇。每次來吃東西都會挑花眼。
3、簋街
簋街是北京最早火起來的美食街,簋街不到1km長,一連串的餐館飯莊,簋街囊括了川、魯、粵、湘的火鍋、燒烤等各種風(fēng)味美食。屬麻辣小龍蝦、饞嘴蛙和烤魚最為出名,這里大紅燈籠高高掛,現(xiàn)在已經(jīng)成了北京最流行美食的風(fēng)向標(biāo)。
4、食寶街
食寶街位于中關(guān)村西區(qū)的核心位置,是北京超大型花園式美食步行街,坐落在中關(guān)村大街15號,占地面積非常大,有百余家入駐的餐飲企業(yè),不僅是北京最具特色的餐飲主題街區(qū)還是首批北京市陽光餐飲示范街區(qū)。這里有各種各樣的網(wǎng)紅美食,抖音打卡美食,來這里吃東西一定沒錯(cuò)啦。
5、什剎海
作為一個(gè)不用買門票的開放景區(qū),一天到晚都可以來。不管是沒吃飯到這來找烤串、炸灌腸、爆肚......還是吃過飯到這遛彎消食都是不錯(cuò)的選擇,坐船欣賞兩岸風(fēng)景,巴適得很。
北京名吃十大排行榜
北京名吃十大排行榜是:北京烤鴨、涮羊肉、京醬肉絲、豆汁兒、爆肚、炒肝兒、老北京炸醬面、驢打滾、豌豆黃。
1、烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,其用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”。
2、涮羊肉,又稱“羊肉火鍋”,《舊都百話》云:“羊肉鍋?zhàn)?,為歲寒時(shí)最普通之美味,須與羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化,而成為特別風(fēng)味”。切出的肉,“片薄如紙,無一不完整”,使這一美味更加馳名。
3、老北京爆肚是天津和北京風(fēng)味小吃中著名的傳統(tǒng)小吃,多為回族同胞經(jīng)營。北京天橋有“爆肚石”,門框胡同有“爆肚楊”,還有“爆肚馮”、“爆肚滿”等最為出名。
4、北京豆汁兒是老北京獨(dú)具特色的傳統(tǒng)小吃,根據(jù)文字記載有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料,將淀粉濾出制作粉條等食品后的剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的,具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。
5、老北京炸醬面,是中國傳統(tǒng)特色面食,初起源北京,后傳遍大江南北之后便被譽(yù)為“中國十大面條”之一,老北京炸醬面入選“中國地域十大名小吃”北京榜。
北京十大必吃餐廳
北京十大必吃餐廳有張媽媽特色川菜館,春麗吃飯公司,小吊梨湯,The Rug,羲和小館,tomacado花廚,紅爐,元古本店,長亭酒肆,鴉兒李記。
1、張媽媽特色川菜館。
這家餐廳非常火爆,基本從開店到關(guān)店都有人在吃飯 。店里是非常正宗的川菜,最推薦的是缽缽雞。
2、春麗吃飯公司。
這家飯店的拍照意義可能要大于吃飯,是一個(gè)適合拍照的地方 。店內(nèi)裝修是香港風(fēng)格,讓人感覺像回到了八十年代的香港街頭一樣。
3、小吊梨湯。
每天早上用四個(gè)小時(shí)清燉的湯水,還有大廚手工揉制的點(diǎn)心。
4、The Rug。
The Rug主要做的是早餐,店內(nèi)專修是以工業(yè)風(fēng)為主,主要推薦的是香蕉熱松餅。
5、羲和小館。
來到北京怎么能不吃烤鴨呢,這家是新興起的烤鴨店,鴨子每一只都是皮酥肉嫩,還有其他比較清淡的菜品,葷素搭配的很得宜。
6、tomacado花廚。
一家以花為主題的飯店,在這家飯店中,到處都是鮮花 。泰國公主都來這家店吃過飯。
7、紅爐。
紅爐是一家主打北京菜的飯店,裝修古色古香,不僅菜好吃,還適合拍照。
8、元古本店。
這個(gè)是中式的甜品店,裝修古色古香,最推薦的是四季套餐。
9、長亭酒肆。
他們家的酒都是自己釀的,主打青梅酒和桃花釀,度數(shù)不高,大部分人都能夠喝。
10、鴉兒李記。
吃多了重慶麻辣火鍋,不妨試試這家老北京銅鍋刷肉。
北京十大頂級餐廳排行榜
北京十大頂級餐廳排行榜:白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蠔吧、然壽司、北京亮、S.T.A.Y.思餐廳、NOBU Beijing、釣魚臺國賓館餐廳、京都懷石花傳美濃吉。
1、白家大院
白家大院原是“禮親王花園”,是一座彰顯皇家造園藝術(shù)典范的王府林苑。在三百多年歷史的親王府花園中,獨(dú)特的清代宮廷御膳,以及再現(xiàn)的清代宮廷禮儀、室內(nèi)陳設(shè)、服裝服飾、宴樂舞蹈、宅門文化等,成就了白家大院獨(dú)一無二的清宮御膳。
2、梅府家宴
京劇大師梅蘭芳先生生前吃的私家菜,菜式由廚師自配,算得上色香味俱全。梅府分梅、蘭、竹、菊四個(gè)廳,廳間有水墻、瀑布簾、養(yǎng)魚池,在典雅中讓人追憶往昔的無限風(fēng)光。梅先生用過的餐具,照相、攝像器材,老式留聲機(jī)、唱片等,都浸透著國粹大師梅蘭芳先生的神韻。
3、OPERA BOMBANA
OPERA BOMBANA意大利餐廳是米其林三星世界名廚Umberto Bombana另一誠意創(chuàng)作,重新詮釋了現(xiàn)代意式餐廳,提供新鮮烘焙的面包、味道純正的甜點(diǎn)、經(jīng)典雞尾酒和高品質(zhì)咖啡。開放式的新鮮面包房,精雕細(xì)致的工藝,呈現(xiàn)出意大利美食文化的獨(dú)特之處。
4、Oyster Talks 蠔吧
香港跑馬地Oyster Talks生蠔吧的北京合作餐廳,是京城非常棒的一家生蠔店,每天新鮮供應(yīng)來自法國、澳大利亞、新西蘭、南非的數(shù)十種生蠔,其中法國產(chǎn)的口感厚重,也較肥,口感柔和順滑;而南非產(chǎn)的相對來說較為清淡。
5、然壽司
藏在小胡同里的一家餐館,看似簡單實(shí)則韻味無窮,小小食物讓很多人“愛不釋口”。進(jìn)入店內(nèi)的第一感受是“小”,吧臺邊加上兩張桌子及一個(gè)小包間,整個(gè)店總共僅有17個(gè)座位。憑借“好好在這里吃頓飯”的踏實(shí)與舒適感,“然壽司”的小店在壽司發(fā)燒友的圈子中口口相傳。
6、北京亮
Haytt旗下酒店的餐廳從不讓人失望,66層的高度是CBD的至高點(diǎn),不僅俯瞰腳下的長安街,更是一眼從國貿(mào)看到西山,是明星經(jīng)常光顧的地方。融合中西式料理的菜品,存放各國葡萄酒的酒柜,無論想吃中餐、西餐或是日本料理都可以讓你滿足,體驗(yàn)至尊的美食享受。
7、S.T.A.Y.思餐廳
充滿創(chuàng)意的法式大餐,私密溫馨的用餐環(huán)境,使S.T.A.Y.思餐廳在京城美食圈里別具一格。餐廳特色主要體現(xiàn)在主餐區(qū)、分享式餐桌和甜點(diǎn)展示櫥。開放式廚房設(shè)計(jì)、法國甜品店的櫥窗概念、量身定制的美點(diǎn),讓人在品嘗美食的同時(shí)獲得極大的視覺享受。
8、NOBU Beijing
NOBU餐廳有著悠久的歷史,1993年Nobu餐廳當(dāng)選為世界十大餐廳,1997年倫敦Nobu餐廳被評為米其林一星,2005年倫敦另一家Nobu餐廳Nobu Berkeley street被評為米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店,西京燒銀鱈魚菜采用太平洋阿拉斯加銀鱈魚燒制而成,混合海鮮開胃涼菜更是花樣繽紛。
9、釣魚臺國賓館餐廳
釣魚臺國賓館是中國古代皇家園林及現(xiàn)代國賓館建筑群,專門接待來華訪問的世界知名人士,釣魚臺國賓館餐廳有上千種菜式,其中的“宮廷宴”獨(dú)具特色,錢其琛副總理曾評價(jià)“京華勝跡釣魚臺,九州精萃宴國賓”。
10、京都懷石花傳美濃吉
“美濃吉”是日本京都懷石料理的高級料理店,是京都?xì)v史最悠久、最正宗的日本料理店,擁有兩百九十多年的歷史。北京的“花傳美濃吉”是美濃吉海外第一家分店,其價(jià)位更是北京日本料理之最,被譽(yù)為“京都第一日料”。
菜肴根據(jù)四季不斷變化,幾乎所有食材都從日本空運(yùn)而來,連洗米的水也來自日本。餐廳風(fēng)格典雅又不失奢華,置身其中仿佛進(jìn)入一幅優(yōu)美的日本華貴畫卷。
北京名小吃十大排行榜
北京名小吃十大排行榜為北京烤鴨;老北京銅鍋涮肉;爆肚;面茶;炒肝;豆汁兒;鹵煮;焦圈;老北京炸醬面和褡褳火燒。
1、 北京烤鴨
烤鴨是北京十大名吃中深受國外友人喜歡的北京著名菜式,起源于南北朝時(shí)代,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品,逐漸傳到民間,制作十分講究,一定要用果木炭火烤制,烤出來的肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩,片皮時(shí)要有肥有瘦帶皮,配上黃瓜絲、蔥絲卷餅,被譽(yù)為“天下美味”。
2、 老北京銅鍋涮肉
老北京傳統(tǒng)老火鍋的特點(diǎn)是采用銅鍋炭火,清湯鍋底可以保證羊肉本身的鮮美,講究肉質(zhì)細(xì)而無膻味,食材新鮮。銅鍋涮肉的精髓在于蘸料,一般會由紅腐乳、韭花、芝麻醬、蝦油配成,配上清湯涮肉別有一番風(fēng)味。
3、 爆肚
爆肚是把鮮牛肚或鮮羊肚洗凈整理后,切成條塊狀,用沸水爆熟,蘸上用油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料食用,又脆又鮮,老北京人有農(nóng)歷立秋后“吃秋”的講究,因喜食爆肚又有“要吃秋,有爆肚”的講究。
4、面茶
面茶一般作為早餐出售。用小米面或糜子面、芝麻醬、香油、花椒、咸鹽熬制而成的一種粥類食品。喝面茶十分講究,吃時(shí)不能用筷子和勺子等餐具,要用一只手端碗沿著碗邊轉(zhuǎn)圈邊喝,從喝面茶的架勢就能輕易的分清北京當(dāng)?shù)厝恕?/p>
5、炒肝
炒肝有百余年的歷史,是北京傳統(tǒng)早點(diǎn)的一個(gè)重要組成部分,具有湯汁油亮、蒜香撲鼻、肥而不膩、稀而不懈的特點(diǎn)。因?yàn)槌锤蔚母魏蛙椭軌蚓鶆蚍植?,正宗的炒肝吃法也是不用任何餐具,用一手托著碗底轉(zhuǎn)著圈嘬。
6、 豆汁兒
豆汁兒時(shí)北京十大名吃中頗受爭議的一個(gè),北京本地人把喝豆汁兒當(dāng)成一種享受。
7、鹵煮
鹵煮是將火燒、燉好的豬腸和豬肺放在一起煮的一種美食,據(jù)說光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價(jià)格昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替。經(jīng)過民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了鹵煮火燒。老北京人通常會把鹵煮當(dāng)做正餐來吃。
8、焦圈
焦圈深受北京男女老少的喜愛,一般喝豆汁吃燒餅的時(shí)候都要帶一份焦圈。因?yàn)榻谷?fù)雜的制作方法,儲存十天半月口感都不會變,焦圈獨(dú)具的香、酥、脆的特點(diǎn),是老北京人兒不能缺少的小吃之一。
9、北京炸醬面
北京炸醬面獨(dú)具北京當(dāng)?shù)氐奶厣u料一般會使用甜面醬制作,加上肉丁蔥姜炒制澆到“過水面”上,再拌入黃瓜、香椿、豆芽、青豆等配料,是老北京人最愛的主食之一。
10、 褡褳火燒
褡褳火燒因?yàn)橹谱鞒尚秃蠛芟癞?dāng)時(shí)的腰帶上的褡褳而得名,制作時(shí),用面片裝入肉餡,兩面折上,另兩面不封口,放入平鍋中油煎至金黃色后,就可趁熱食用。它色澤金黃,焦香撲鼻,咬一口外焦里嫩,味道鮮美可口。