生活中存在哪些化學(xué)小知識(shí)?
豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質(zhì)可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。
水果可以解酒 水果里含有機(jī)酸，例如，蘋(píng)果里含有蘋(píng)果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等。酒里的主要成分是乙醇，酸類(lèi)物質(zhì)既能分解乙醇，又能刺激腸道，起收斂止瀉作用，從而達(dá)到解酒的目的。
白醋祛污 白醋里有醋酸，酸可以溶解很多油性污垢和堿性污垢，與油脂起到化學(xué)反應(yīng)。在一個(gè)容器中分別加入些許洗潔精和白醋，然后倒入一點(diǎn)清水稀釋?zhuān)瑪嚢杈鶆?，讓洗潔精充分溶解?/p>
以下是我為大家整理的生活中的化學(xué)知識(shí)，歡迎大家分享。 黃曲霉素 黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一。它主要引起肝癌，還可以誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、卵巢癌等。
化學(xué)與生活息息相關(guān),請(qǐng)列舉幾個(gè)例子
1、衣物：化纖產(chǎn)品使棉花不足得到緩解，甚至在性能方面超過(guò)化纖。藥品：各種醫(yī)療用藥的合成，保障了人類(lèi)的健康。食物：水處理，減少疾?。皇澄锓栏?，延長(zhǎng)食物儲(chǔ)存期限。住與行：各種建筑材料的合成，改善居住條件。
2、化妝品 化妝品是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奈锲分?，而化妝品中也含有 大量的化學(xué)物質(zhì)。例如，我們使用的洗發(fā)水、沐浴露、香皂等都是 由化學(xué)物質(zhì)制成的。另外，化妝品中常見(jiàn)的防曬劑、保濕劑、染發(fā) 劑等也是化學(xué)物質(zhì)。
3、尋找生活中與化學(xué)相關(guān)的一個(gè)事例， 如果用小蘇打發(fā)面，當(dāng)加多了小蘇打，使面的堿性大了，可以才用加少量的白醋，就可以有效的中和過(guò)多的堿，達(dá)到正常。
4、日常生活中，化學(xué)還給人類(lèi)帶來(lái)許多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好產(chǎn)品，啤酒是人們喜歡的飲料，蒸饅頭時(shí)放些蘇打，饅頭蒸得又大又白又好吃。在食方面，化學(xué)同樣重要。用純堿發(fā)面制饅頭，松軟可口。
化學(xué)與生活中的化學(xué)知識(shí)
水果可以解酒 水果里含有機(jī)酸，例如，蘋(píng)果里含有蘋(píng)果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等。酒里的主要成分是乙醇，酸類(lèi)物質(zhì)既能分解乙醇，又能刺激腸道，起收斂止瀉作用，從而達(dá)到解酒的目的。
豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質(zhì)可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。
松花皮蛋是我國(guó)人民的傳統(tǒng)食品。由于它風(fēng)味獨(dú)特、口感極好、保質(zhì)期長(zhǎng)，很受人們喜愛(ài)。鮮蛋加工成松花皮蛋的過(guò)程是一種比較復(fù)雜的化學(xué)過(guò)程。
生活中的化學(xué)常識(shí)及原理如下：黃曲霉素 黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一。它主要引起肝癌，還可以誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、卵巢癌等。黃曲霉素主要存在于被黃曲霉素污染過(guò)的糧食、油及其制品中。
以下是我為大家整理的生活中的化學(xué)知識(shí)，歡迎大家分享。 黃曲霉素 黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一。它主要引起肝癌，還可以誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、卵巢癌等。
農(nóng)藥除害蟲(chóng) 利用蛋白質(zhì)變性原理除害蟲(chóng)。這是由于農(nóng)藥的物理和化學(xué)因素使害蟲(chóng)體內(nèi)蛋白質(zhì)分子的空間構(gòu)象發(fā)生變化或破壞，導(dǎo)致其生物活性喪失活性和和一些理化性質(zhì)的改變，將害蟲(chóng)致死。
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