福州特色美食小吃有哪些?
1、福州背山依江面海,氣候宜人,有榕城、溫泉城之雅稱,還有“江南勝地”之美譽(yù),到福州一趟,福州有哪些特色小吃呢?福州特產(chǎn)一:水陸軒椒鹽真酥水陸軒椒鹽真酥是福建福州的特色小吃,有著非常悠久的歷史。
2、是不少福州人的最愛。除了上述的特產(chǎn)小吃之外,福州還有許多其他美食,如福州小湯圓、福州拌面、福州薄餅等,每一種都有著獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝。如果你有機(jī)會來到福州,一定要嘗一嘗這些美食,一定會讓你流連忘返。
3、佛跳墻。佛跳墻又名福壽全,是福建省福州市的一道特色名菜。據(jù)傳,該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的。