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黑麥蒸豇豆怎么做 黑麥蒸豇豆做法詳細(xì)介紹

2021-09-08 14:54:09 福州便民網(wǎng)

  1.

  豇豆洗干凈,切成寸段,打入一個(gè)雞蛋。洗好的豇豆盡量好水控干凈,不要水分太多

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  2.

  把豇豆段和雞蛋液攪拌均勻了,放入黑全麥粉。我用了小半碗的黑全麥粉

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  3.

  最后徹底拌勻。全麥粉大都裹在豇豆上,因?yàn)橛须u蛋液的作用,很好操作

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  4.

  蒸鍋燒開水,拌好的豇豆放入蒸鍋,上汽后蒸10分鐘

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  5.

  在蒸豇豆的時(shí)候我們來(lái)調(diào)兌點(diǎn)料汁。香蔥切碎,上面放入2勺辣椒粉,辣椒粉選用大塊的。燒沸食用油,澆燙在辣椒粉上,迅速翻拌一下

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  6.

  然后再根據(jù)自己的喜好放入醬油,醋,鹽,可以少量放一點(diǎn)點(diǎn)純凈水調(diào)稀一點(diǎn)

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  7.

  蒸好的豇豆會(huì)黏在一起,用筷子分開,均勻地澆入拌好的料汁即可。特香,吃起來(lái)開胃又好吃

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