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大蝦配蘿卜的家常做法 鮮美又營(yíng)養(yǎng)

2021-07-21 15:41:47 福州便民網(wǎng)

  在我國(guó)民間有“小人參”之美稱的白蘿卜搭配上鮮美的大蝦,美味又營(yíng)養(yǎng)。

  主料:大蝦250克白蘿卜250克

  輔料:油適量鹽適量胡椒粉適量蔥姜適量白砂糖適量

  小提示:調(diào)料可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整

  1.白蘿卜洗干凈切成滾刀塊

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  2.白蘿卜入鍋焯水后撈出瀝干水

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  3.起油鍋,大蝦入鍋炒變色盛出

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  4.再起油鍋,蔥姜入鍋煸香后白蘿卜入鍋炒

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  5.加白砂糖炒

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  6.大蝦入鍋炒

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  7.加鹽 胡椒粉炒均勻關(guān)火,盛出享用

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