農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),又稱端陽節(jié)、重五節(jié)、龍舟節(jié)等,迄今已有2000多年的歷史,不同的地方各有特色,在江門過端午節(jié)的話還是非常具有民俗氣氛的,比如當(dāng)?shù)厝藭e行賽龍舟或還會用黃紙剪午時符貼在門上,給孩子戴香包等等。當(dāng)然在端午節(jié)的時候,肯定少不了當(dāng)?shù)氐拿朗?。今天我們就一起來看一下江門端午節(jié)吃啥傳統(tǒng)食物。
江門端午節(jié)吃啥傳統(tǒng)食物
1.吃粽子
在江門過端午節(jié),其實和其他地區(qū)一樣也會吃粽子,這是紀(jì)念屈原的一種傳統(tǒng)方式。但是江門的粽子口味比較多,可以滿足不同的人的需求。而且江門人包的粽子還是非常有特色的,是三角粽。所以一到端午節(jié)這一天,家家戶戶都會在家包粽子,煮粽子,吃粽子,來紀(jì)念故人。
2.吃煮雞蛋
江門人在端午節(jié)的時候也會吃煮雞蛋。雞蛋并不是直接白煮的,而是必須和包好的粽子一起煮,這樣煮出來的雞蛋有粽葉的香味,特別的好吃。而且雞蛋和粽子是江門女子回娘家必帶的禮品,所以在端午節(jié)這天也會吃煮雞蛋,女子更會準(zhǔn)備好煮雞蛋送回娘家。
3.喝雄黃酒
都說在端午節(jié)的時候,五毒會出現(xiàn),為了避開五毒就會準(zhǔn)備雄黃酒。雄黃酒就是用雄黃粉和白酒混合而成的,喝了雄黃酒,五毒就不會再靠近了,能夠保佑自己和家人的平安。所以一到端午節(jié)的時候江門人在餐桌上一定要喝上一杯雄黃酒。
4.喝午時茶
江門屬于廣東,而廣東人非常的喜歡喝茶,所以在端午節(jié)的時候,等午飯吃過之后親朋好友就會聚集在一起,拿出新茶葉泡上一杯清香的茶,慢慢飲慢慢品,這也叫喝午時茶,據(jù)說喝了可以辟邪。所以在端午節(jié)的時候,喝午時茶也是必不可少的。
以上就是關(guān)于江門人中端午節(jié)吃的美食的介紹。每個地方的風(fēng)俗不同,在當(dāng)天吃的可能也不一樣,其實在端午節(jié)的時候,在江門還有很多很多的美食等著你,而且還會舉辦各種各樣的非常有意思的民俗活動。如果大家喜歡的話,可以到江門體驗一下,感受他們的傳統(tǒng)。