在民間習(xí)俗中,五月又被稱為“惡月”或“百毒月”,用現(xiàn)代觀點(diǎn)解釋,此時(shí)天氣由暖而熱,萬物生長,枝葉漸茂,但良莠并至,泥沙俱下。在動(dòng)植物繁殖的大好季節(jié),蚊蟲、蒼蠅、疫氣等亦得滋生。古人給端午節(jié)留下很多習(xí)俗,賽龍舟、吃粽子之外,還會(huì)在家門前掛上艾葉,飲用雄黃酒等。這些習(xí)俗蘊(yùn)含著古人驅(qū)毒避瘟、防疫祛病的養(yǎng)生智慧。
那么這些習(xí)俗是否真的對(duì)人體有益呢?
端午習(xí)俗飲雄黃酒 不宜飲用防中毒
在端午節(jié)飲雄黃酒是民間流傳已久的習(xí)俗之一。據(jù)稱雄黃“性寒,味稍苦”,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避。”傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,雄黃主要是外用于殺蟲、解毒,治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷等。
專家表示,雄黃又稱雞冠石,是一種含砷的有毒礦石,其主要化學(xué)成分是有毒的二硫化砷,遇熱易分解為三氧化二砷,也就是砒霜。因此,中藥學(xué)上有雄黃忌火煅之說。人如果誤服,5~50毫克即可引起急性砷中毒,中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時(shí)伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環(huán)衰竭,甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、意識(shí)模糊、昏迷等。此外,雄黃外用也不宜大面積涂擦及長期持續(xù)使用。
因此,不僅不能自制、飲用雄黃酒,就是含有雄黃的藥品,也應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。
端午習(xí)俗吃粽子 腸胃不好要忌口
粽子是端午必備的食品,各地皆然。
粽子有食療作用
包粽子的葉子,北方大多用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉。這些葉子都有很好的藥用功能,如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。就連我們司空見慣的糯米,富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)中益氣。中醫(yī)認(rèn)為,端午節(jié)后,便進(jìn)入了夏季最熱的月份。由于苦夏難耐,有些人會(huì)有上火、中暑現(xiàn)象發(fā)生,而此時(shí)常吃粽子,確實(shí)是藥食同源的解暑良“藥”。
然而,糯米黏度高、難以消化,消化功能差的人吃了會(huì)肚腹悶脹,有人甚至一吃就“滯”。加上糯米的主要成分是淀粉,熱量高,升糖指數(shù)高,故糖尿病患者不宜多吃,老人、小孩等消化能力弱的人也不宜多吃。如果在粽子中添加了五花肉、蛋黃等食材,脂肪、蛋白等含量較高,膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎病人,心血管疾病病人,胃腸道疾病病人等亦應(yīng)少食。
“四個(gè)建議”巧吃粽子
專家建議,吃粽子時(shí)最好做到以下四點(diǎn):1.要注意棕子的分量,適當(dāng)減少主食攝入,且最好選在午餐食用,盡量避免在早、晚餐食用。
2.建議吃粽子時(shí)搭配涼拌蔬菜、新鮮水果,幫助腸、胃蠕動(dòng),對(duì)吃粽子引起的腸胃道消化不良有一定的預(yù)防作用;
3.雖然粽子可以冷食,但會(huì)比較硬,建議從冰箱拿出來后充分加熱,煮熱變軟后再吃。
4.吃粽以素的糯米、綠豆粽為佳。若自己包粽,可以加一些薏米、香菇、竹筍等來增加纖維含量;用瘦肉代替咸蛋黃及肥肉,減少肥膩感。
按摩幫助緩解積食
吃了粽子后,如果出現(xiàn)胃脘脹痛、噯腐吞酸、嘈雜不舒、嘔吐腹瀉等現(xiàn)象,可以嘗試自我按摩進(jìn)行緩解:
點(diǎn)按足三里:足三里穴在小腿前外側(cè),當(dāng)犢鼻(外膝眼)下3寸,距脛骨前緣一橫指(中指)。胃脹、胃脘疼痛的時(shí)候按足三里要同時(shí)往上方使勁;腹部正中出現(xiàn)不適只需往內(nèi)按就行了;小腹上的病痛則往下方使勁。
點(diǎn)按中脘:中脘穴在上腹部,前正中線上,當(dāng)臍中上4寸。由上往下,隨呼吸緩緩下壓2~3秒,然后快速撤離,操作2~3次,會(huì)有氣往下行的感覺,則胃脹自消。部分人操作后有排氣、排便感,此為正常反應(yīng),效果更佳。
摩腹:中醫(yī)認(rèn)為,人體的腹部為“五臟六腑之宮城,陰陽氣血之發(fā)源”。經(jīng)常按摩肚腹,能協(xié)調(diào)脾胃,調(diào)和五臟六腑氣血運(yùn)行,促進(jìn)肚腹血液循環(huán),提神、補(bǔ)氣、添精等作用。
操作方法:以肚臍為中心,按順時(shí)針方向,稍用力緩緩?fù)颇Ω共?,至左下?結(jié)腸部)可稍稍加力。
摩腹保健宜在晨起空腹或睡前操作,每次36圈,每天操作2次,以腹部溫?zé)?、舒適感為佳。如治療食積、腹脹、便秘等,則不拘時(shí)間,次數(shù)和力量可適當(dāng)加重,以腹部腸鳴、排氣、排便為佳。
端午習(xí)俗 插艾草、菖蒲過敏體質(zhì)者勿跟風(fēng)
民諺說:“清明插柳,端午插艾。”在端午節(jié),插艾、菖蒲和柚子葉也是傳統(tǒng)習(xí)俗之一,還有市民用其煮水洗澡。
端午花草助養(yǎng)生
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,所產(chǎn)生的奇特芳香可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。
將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。此外,南方還會(huì)使用柚葉,懸掛、煮水飲
用或沐浴、泡酒。但過敏體質(zhì)人群要謹(jǐn)慎“跟風(fēng)”,特別是避免用艾葉熏蒸,以免引發(fā)哮喘等過敏性疾病。
艾葉防病治病效驗(yàn)方
艾草在中醫(yī)中被稱為“百草之王”,用途很廣?!侗静菥V目》載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng),具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用于針灸,故又被稱為“醫(yī)草”。下面是一些常見民間效驗(yàn)方,供您參考。
煙熏防病:干艾葉50克,蒼術(shù)、菖蒲、白芷各30克,雄黃10克,置于鐵鍋、搪瓷盆或鐵桶等容器中,點(diǎn)燃后人迅即離開,煙熏45分鐘后,開窗通風(fēng)即可。一般每月可熏1~2次,對(duì)室內(nèi)消毒有較好的作用。
治腳癬:把腳洗干凈后,用艾條(中藥店有售)煙熏烤患處。另可以用艾灸關(guān)元穴和神闕穴。
治皮膚潰瘍:艾葉、茶葉、女貞子葉、皂角各15克,水煎外洗或濕敷患部,每日3次。
治皮膚瘙癢:艾葉、千里光各30克,加水濃煎后溫洗患處10~15分鐘,每日1次,10日為1療程。
治療帶狀皰疹:用白酒浸泡艾葉(濃度約20%),取其濾液與等量飽和石灰水混合后涂擦患處,每天涂抹6~8次。
治面癱:取艾絨一小團(tuán),切大片生姜8~10片,在姜片中心穿孔數(shù)個(gè),上置艾絨柱灸用??谕嵝毕蜃髠?cè),則灸右側(cè);反之,灸左側(cè)。先灸下關(guān)穴,然后由下
關(guān)至頰車穴反復(fù)移動(dòng),移動(dòng)時(shí)姜片不能離開皮膚,每穴隔姜灸3壯為宜,灸至皮膚濕潤紅熱、患者能忍耐為宜,每日灸1次,7日為1個(gè)療程。
艾葉藥膳不妨一試
艾草亦有很高的藥膳食療價(jià)值。姜棗艾葉飲:生姜10克,紅棗20枚,艾葉3克,紅糖30克。將姜、棗、艾葉洗凈放入砂罐中,加入適量清水,慢火煎熬,棗爛后,加入紅糖。以此代茶,隨量酌飲,可補(bǔ)血暖宮、行氣止痛,適于婦女閉經(jīng)、經(jīng)期腹痛、子宮虛冷。
艾葉生姜煨雞蛋:艾葉15克,生姜25克,雞蛋2個(gè),加水適量同煮。待雞蛋煮熟,剝?nèi)?,?fù)入原湯中煨片刻,吃蛋、飲湯,每日2次,溫經(jīng)散寒,止血安胎,適用于崩漏及胎動(dòng)不安、習(xí)慣性流產(chǎn)等癥。
艾葉雞冠花酒:艾葉10克,紅雞冠花5克,川芎3克。將三味藥切細(xì),浸入黃酒500毫升,泡足15天后即可啟用,每次10~20毫升,每日2次,行血化瘀,解郁止痛,適用于婦女產(chǎn)后氣血不和,肝郁不舒之兩肋脹痛、腹痛、胸悶等癥,對(duì)子宮肌瘤亦有治療作用。
艾葉雖然用途廣泛,但對(duì)消化道及皮膚有一定刺激性,大量服用還可引起中毒。因此最好在中醫(yī)專家的指導(dǎo)下使用。
端午習(xí)俗 賽龍舟 鍛煉身體防暑熱
端午時(shí)節(jié)是一年中陽氣至盛的時(shí)段,天氣較煩悶,人體生理氣血運(yùn)行不順,容易煩躁憂郁、心悸胸悶。情緒的變化,會(huì)影響臟腑的功能,亦可導(dǎo)致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養(yǎng)生,除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),使脾胃心肺之氣調(diào)順。
戶外劃船有助于氣血運(yùn)行
劃船運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)集娛樂、健身、健美于一體的全身性有氧運(yùn)動(dòng),長期進(jìn)行這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)可使心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)疾病得以改善。劃船時(shí),每一次屈伸的劃臂動(dòng)作,都能使約90%的伸肌得到鍛煉,因此它對(duì)平時(shí)幾乎不參與任何運(yùn)動(dòng)的伸肌來說,實(shí)在是受益無窮。同時(shí)對(duì)鍛煉背部肌肉也有明顯效果,還能讓脊背在體前屈和體后伸當(dāng)中有更大的活動(dòng)范圍,使脊柱的
各個(gè)關(guān)節(jié)得到鍛煉。
端午節(jié)時(shí)賽龍舟不僅能鍛煉身體,還能欣賞沿岸風(fēng)景,開闊心胸,恰好適應(yīng)了夏季養(yǎng)生需要。即使不能劃船,在海河沿線景觀帶等臨水的地方做大步走、慢跑等運(yùn)動(dòng),或進(jìn)行游泳等親水運(yùn)動(dòng),同樣可達(dá)到健身效果。在相對(duì)涼爽的臨水環(huán)境中運(yùn)動(dòng),即有良好的鍛煉效果,又不至于受暑熱的傷害。沒有時(shí)間外出試試“床上劃船”
如果您沒有時(shí)間去戶外劃船,可以采用“床上劃船”的方法,幫您增強(qiáng)背部肌群的耐力、提高脊柱靈活性、增強(qiáng)肌肉彈性。
坐著劃船:坐在床上,雙腿稍微彎曲,兩腳并攏,上體保持直立,腹部收緊,背部挺直,可借助一條橡皮筋,環(huán)于雙腳上。兩臂貼近身體,腹部收緊,挺胸收緊背部,雙手拽著橡皮筋向小腹處拉。拉橡皮筋時(shí)用力速度加快、用力、呼氣;松開橡皮筋時(shí)速度放慢,吸氣。這些動(dòng)作就有如劃船一樣,可以充分鍛煉背部的肌肉。
俯身劃船:雙腳站開,與肩部同寬,上體稍微向前傾斜,雙臂自然下垂,雙手握啞鈴或裝有水的飲料。雙腿稍微彎曲,與肩部同寬或稍微寬于肩部,腹部收緊,背部挺直。背部挺緊,雙臂與肩同寬,兩手臂貼近身體,拉向小腹方向。鍛煉時(shí)也可以雙臂稍寬于肩部,此時(shí)兩手臂直接向小腹處拉,直至同側(cè)大臂與小臂保持90度位置。手臂拉的時(shí)候用力均勻,速度放快,呼氣;雙臂伸開時(shí)速度放慢,吸氣。雙臂與肩同寬時(shí),主要鍛煉中下背闊肌;雙臂寬于肩時(shí),主要鍛煉上背闊肌。
俯臥劃船:身體俯臥在床上,兩腿并攏,雙手臂向前舒展,前額貼于床上,頸部放松。上身稍微抬起,以背部收縮帶動(dòng)大臂向后做劃船狀,使大臂與小臂成90度,然后背部舒展,手臂向前伸出回到起始位。鍛煉時(shí),可雙手握著裝有水的飲料瓶。大臂向后劃船時(shí)呼氣,手臂向前伸出時(shí)吸氣。
注意事項(xiàng):運(yùn)動(dòng)時(shí)要避開餐前餐后,可以在進(jìn)食一個(gè)半小時(shí)后進(jìn)行。這三個(gè)動(dòng)作每次可做3組,每組做25~30個(gè),每組間歇1分鐘左右。練習(xí)過程中,不要三心二意,應(yīng)始終把意念集中在背部肌群,以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)效果。每組動(dòng)作做完后,都應(yīng)做一次背部拉伸動(dòng)作,兩手交叉握住牢固的物體,雙腿向前,兩腳并攏,低頭,盡力讓身體向后拉,使上體與下體呈V字形,這個(gè)狀態(tài)堅(jiān)持20秒。這個(gè)動(dòng)作能減輕肌肉酸痛感,同時(shí)讓背部肌肉得到放松,這樣即使長期鍛煉,肌肉也不會(huì)出現(xiàn)僵硬的現(xiàn)象。