夏至是二十四節(jié)氣之一。夏至飲食一般以溫為宜，是暖物是為了助陽氣，符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。還應(yīng)多食一些清涼消暑的食物，這樣既可以生津止渴，清涼解暑，又可以補(bǔ)養(yǎng)身體。中醫(yī)認(rèn)為夏至節(jié)氣進(jìn)入陽氣最旺時節(jié)，這一時節(jié)的養(yǎng)生保健，要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽氣;飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。夏至養(yǎng)生雖然有利，但也有禁忌，下面我們一起來看看哪些禁忌。
夏至對應(yīng)乾卦，六爻皆陽，天地間的陽氣達(dá)到極致，進(jìn)入盛夏，在此以后，陽將漸消而陰逐漸增長。夏至日當(dāng)天白晝最長，黑夜最短。這一時節(jié)的養(yǎng)生保健，一方面
要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽氣;另一方面，夏季也是所謂“陰陽爭死生分”的時節(jié)，因?yàn)榇饲笆顷栭L陰消，此后則轉(zhuǎn)為陽消陰長，此時盛陽覆于陰上，
陰始生于其下，喜陰的生物開始滋生而喜陽的生物開始死去(如夏枯草)，陰陽交錯，人易生病。
嵇康《養(yǎng)生論》中說“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”意為我們應(yīng)當(dāng)使心神安靜，不可讓外界的燥熱擾亂心神。此
節(jié)應(yīng)晚睡早起，利用午休來蓄養(yǎng)氧氣，及時補(bǔ)充水分，忌冷水沖頭、淋浴，飲食以清淡為宜，多食雜糧以寒其體，冷食瓜果當(dāng)適可而止。
夏至養(yǎng)生三忌
一、忌夜食生冷、空腹飲茶：
夏季夜短，年事稍長之人，或體質(zhì)稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。
過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易于罹患手足疼痛之痹癥，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經(jīng)等病癥。因此，夏季飲茶，應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。
二、忌冷水洗?。?/p>
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài)，因此，寒氣極易侵入人體，導(dǎo)致陽氣暗損?？梢砸姷降牟“Y如手足發(fā)冷，小腿轉(zhuǎn)筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風(fēng)，對小兒尤其如此。
三、忌夜臥貪涼：
古代曾有一人，因其家人代代均不長壽，特來請教養(yǎng)生大師彭祖。彭祖隨此人到其家中細(xì)細(xì)查尋，發(fā)現(xiàn)這家臥室中的墻壁上有一個孔洞，這個孔正對著睡覺之人的頭
部，彭祖就讓人把那個孔堵上，自此以后，那家人果然長壽了。原來，中醫(yī)認(rèn)為“頭乃諸陽之會”，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導(dǎo)致陽氣折損，天
長日久，則陽氣散盡而斃命。因此，我們現(xiàn)代人尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣，這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴(yán)
重的。對小兒甚至不要在其睡著之后扇風(fēng)取涼，否則，易于罹患手足抽搐、口噤不開、風(fēng)痹等病癥，人們往往不知其害，所謂愛之深，則害之甚。諺語有“避風(fēng)如避
箭，避色如避亂，加減逐時衣，少餐申后飯”的養(yǎng)生口訣，均可以理解為夏季的養(yǎng)生要求。
夏至養(yǎng)生三宜
一、飲食宜多吃“苦”
夏至后的飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。養(yǎng)心可以多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又可達(dá)到強(qiáng)心的作用。
夏至除了清淡飲食，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進(jìn)食欲等作用。不過，苦味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但屬于清瀉類食物，體質(zhì)較虛弱者不宜食用，否則會加重病情。
1。芹菜：性味甘苦。微寒。具備清熱利濕、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。
2。絲瓜絡(luò)：性味甘苦。有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜絡(luò)清冷微寒。瓜肉鮮嫩。做湯或者炒肉均可。具備清熱化痰的作用。
3。萵筍：具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。對幼童來講，還能起到幫助長牙、換牙的作用。
二、宜晚睡早起
古人對于夏季的養(yǎng)生是很有講究的。《素問·四氣調(diào)神大論》曰：“使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也”。就是說，夏季要
神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂觀外向的性格，以利于氣機(jī)的通泄。起居調(diào)養(yǎng)，以順應(yīng)
自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。順應(yīng)陽氣的充盛，利于氣血運(yùn)行。此時天氣是晝長夜短，中午午休一會兒，對恢復(fù)體力消除疲勞有一定好處。
三、夏至前后半月最宜節(jié)氣針灸
最近幾年人們越來越推崇“冬病夏治”，各大中醫(yī)院里排隊(duì)貼“三伏貼”的患者人山人海。不過，中醫(yī)專家指出，“冬病夏治”并非只有“三伏貼”一種療法，夏至的節(jié)氣針灸也是很有效的“冬病夏治”手段，對于冬季易發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病和骨關(guān)節(jié)病效果不錯。
根據(jù)中醫(yī)學(xué)天人相應(yīng)理論，夏至是人體陽氣最旺的時候，因此夏至的養(yǎng)生要注意保護(hù)陽氣，慢性呼吸道疾病患者，夏天容易因吃寒涼食物導(dǎo)致胃痛、腹痛、腹瀉的患者，可以在夏至前后15天適當(dāng)開展夏至節(jié)氣針灸治療。
通過夏至節(jié)氣針灸治療可以扶正固本，提高免疫力。此外，有胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)問題的人，通過針灸可以固護(hù)脾胃。而冬季里愛發(fā)作頸肩腰腿痛的患者，在盛夏針灸可以更好地驅(qū)散體內(nèi)的寒邪。
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