桑葚,又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食用的水果之一。桑葚的功效與作用眾多,既能滋陰補(bǔ)血,又能生津潤燥、潤腸排毒。
每年的4-6月份是桑葚成熟的季節(jié),也是大飽口福的季節(jié),桑葚不僅味美甘甜,而且食用價值也很高。但是由于桑葚表面凹凸不平,不易清洗,而且現(xiàn)在的桑葚都是需要再次清洗的,因?yàn)榇蠖鄶?shù)是特別人工種植的,會殘留很多細(xì)菌和農(nóng)藥,桑葚怎么洗干凈呢?
桑葚怎么洗干凈
第一種方法是直接在水龍頭下沖洗桑葚,但是把桑葚放在漏勺里用水龍頭沖洗桑葚要注意,讓桑葚表面的農(nóng)藥和灰塵順著流動的水沖走,避免表面的農(nóng)藥進(jìn)入果肉里。
第二種方法是采用鹽水浸泡桑葚,將桑葚在鹽水里浸泡20分鐘左右,因?yàn)辂}水有殺菌作用,可以有效的去除桑葚表面的細(xì)菌,然后再用清水沖洗就清洗的很干凈了。
第三種方法是用面粉水浸泡桑葚,用面粉水的好處面粉水有粘性,會把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物和灰塵沾掉,然后再用清水沖洗干凈。我們抓把面粉放入盆中加溫水?dāng)嚢杈鶆颍瑢⑸]亟菰诿娣鬯?0分鐘,這樣就可以了。
第四種方法是淘米水清洗桑葚,眾所周知,淘米水是堿性的,而農(nóng)藥是屬于酸性的,剛好可以產(chǎn)生化學(xué)中的酸堿中和反應(yīng)。我們只需將桑葚浸泡在淘米水里20分鐘,然后再用清水沖洗干凈就可以了。
第五種方法是用小蘇打水清洗桑葚,小蘇打也具有去污清潔的功效。我們往盆里放入一勺小蘇打,加水?dāng)嚢杈鶆颍又湃肷]亟?0分鐘,然后再用清水沖洗干凈,就可以了。
桑葚怎么洗干凈?上面幾種方法不知道你學(xué)會了幾種呢,學(xué)會清洗水果中的雜質(zhì)和殘留的農(nóng)作物,不僅吃著衛(wèi)生,更能品嘗到更加原始的,原滋原味的水果。喜歡吃桑葚的小伙伴們趕快嘗試吧。最后我還要告訴大家桑葚不僅可以直接吃,還可以泡酒哦。