小雪是進(jìn)入冬日的信號(hào),節(jié)氣小雪與天氣預(yù)報(bào)中的小雪不是同一概念,節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣,這節(jié)氣的到來,意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸漸增加。是中國(guó)人也比較重視的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣,在小雪這個(gè)節(jié)氣該吃些什么呢?福州便民帶大家一起來了解一下。
1.餃子
在小雪的時(shí)候,北方人一定會(huì)包上一頓餃子。一方面餃子是北方人傳統(tǒng)的面食,可以說頓頓都少不了餃子,而且北方人有在傳統(tǒng)節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗,因此在小雪節(jié)氣到來的時(shí)候,自然也會(huì)包上一頓餃子,全家品嘗。在北方最有特色的就是豬肉大蔥餡的餃子以及酸菜餡的餃子,這兩種餃子在小雪的時(shí)候一定要包,這樣的話才能感受到冬天的味道。
2.雞湯
在南方小雪的時(shí)候喜歡買上一只雞,煲上一鍋雞湯來給全家人品嘗享用。主要是因?yàn)樾⊙┑臅r(shí)候天氣越來越寒冷,這時(shí)候需要吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的食物進(jìn)行滋補(bǔ),這樣才能讓身體的抵抗力增強(qiáng)。而雞本身當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量比較高,而且雞湯是有增強(qiáng)抵抗力的作用的,因此在小雪的時(shí)候家家戶戶都會(huì)買上一只整雞來燉。燉雞的時(shí)候?yàn)榱耸箿吁r美有營(yíng)養(yǎng),里面還會(huì)加入一些黨參、枸杞、大棗等滋補(bǔ)品一起來燉,這樣的話燉出來的湯不僅好喝,而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富,更加滋補(bǔ)。
3.草莓
小雪的節(jié)氣也是草莓開始成熟大量上市的時(shí)候,因此在小雪的節(jié)氣里面南方人都會(huì)買上一些草莓。本身草莓的顏色是紅的,預(yù)示著紅紅火火,而且草莓富含非常豐富的維生素c,吃了對(duì)身體也是非常有好處的,因此在小雪節(jié)氣都會(huì)買上一些草莓來食用。
以上就是關(guān)于小雪可以吃些什么傳統(tǒng)食物的具體介紹。地區(qū)不同人們所吃的食物也有所不同,你們家鄉(xiāng)在小雪季節(jié)會(huì)吃什么呢,歡迎大家留言。