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武漢女子長期吃隔夜飯菜暈倒 長期吃隔夜飯菜會怎么樣

2021-10-08 16:16:56 福州便民網(wǎng)

  近日,在武漢獨(dú)居的胡女士在家中暈倒了,隨后,鄰居緊急撥打了120電話,把胡女士送到了武漢市中心醫(yī)院。通過醫(yī)院檢查之后自動(dòng)了胡女士是因?yàn)橹囟蓉氀鴷灥沟摹D且鸷恐囟蓉氀脑蚴鞘裁茨?后來根據(jù)胡女士口訴,原來胡女士平常就自己一個(gè)人在家,她為了省事,每次做飯都是一下做了兩天的飯菜,每次吃飯的時(shí)候只要把飯菜拿出來熱一下就好了。

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  最后,醫(yī)生給胡女士普及了下日常營養(yǎng)的知識,醫(yī)生介紹,長時(shí)間烹飪會導(dǎo)致食物中的葉酸和維生素B12被高溫破壞,易患上巨幼細(xì)胞貧血,因此最好不要食用二次加熱的食物、隔夜菜。隔夜飯菜本身不是洪水猛獸,只要處理得當(dāng),適當(dāng)吃沒事,但是也不能天天吃。


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