上海青和胡蘿卜大家肯定都分別吃過了,那么大家有沒有吃過爆炒上海青胡蘿卜呢,其實(shí)這道家常菜就是胡蘿卜炒上海青,今天,我們就來和大家分享這道胡蘿卜爆炒上海青的制作步驟了。
1、材料:青菜、胡蘿卜(已切成片)。
2、將青菜洗凈、撈出。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
5、接著,合入切好的胡蘿卜翻炒翻炒至斷生。
6、然后,加適量的鹽。
7、加入適量雞精,炒勻。
8、現(xiàn)在調(diào)料都添加完畢了,炒勻就可以了。
9、出鍋,裝盤。
怎么樣,看著色彩上的對比是不是非常的有食欲呢,而且這道家常菜的做法和材料都非常的簡單,喜歡吃青菜的小伙伴們就可以試試?yán)病?/p>