椰汁,是椰子成熟之后在椰子內(nèi)部的汁液。這個椰汁非常的受大眾歡迎,尤其是在炎熱的天氣里來一杯冰鎮(zhèn)的椰汁是非常解渴的,不過,大家知道開封的椰汁可以存放多久?要怎么保存嗎?
常溫下椰子汁可以放置24小時,冰箱冷藏可存放2~3天,由于椰子汁中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及鉀、鎂等營養(yǎng)成分,常溫下很容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)而引起變質(zhì),建議盡快飲用完畢。
大家在平常也可以多喝一些椰汁,椰汁內(nèi)含有大量的微量元素及維生素、蛋白質(zhì)等可以幫助人體補充氣力、消腫利尿、滋潤皮膚等等作用。并且經(jīng)常喝椰汁還可以預(yù)防心臟病、關(guān)節(jié)炎及癌癥等疾病。