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凍梭子蟹可以煮粥嗎 梭子蟹有什么營養(yǎng)嗎

2021-10-26 14:03:52 福州便民網(wǎng)

梭子蟹肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克蟹內(nèi)含蛋白質(zhì)14克、脂肪2.6克。

凍梭子蟹雖然相對(duì)來說沒有那么新鮮,比起我們新鮮的梭子蟹來說的話鮮味和口感會(huì)差一些,但并不影響我們正常使用食用,凍的梭子蟹也是可以煮粥的,和平常一樣按照新鮮梭子蟹一樣操作即可。煮出來的粥一樣都是很美味的。另外,梭子蟹還可鹽漬加工“嗆蟹”、蟹醬,蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”,均是海味品中之上品。

凍梭子蟹可以煮粥嗎 梭子蟹有什么營養(yǎng)嗎


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