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蘿卜皮可以吃嗎 蘿卜皮的功效和作用有哪些

2021-10-20 09:26:09 福州便民網(wǎng)

  首先蘿卜皮是可以吃的,根據(jù)個(gè)人喜歡的口感可以選擇削皮或者不削皮。

  蘿卜皮中含有大量蘿卜皮素,對(duì)改善夜盲癥有著很大的幫助。另外蘿卜皮中含有的豐富的植物纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),對(duì)便秘也有有著很好的幫助,并且蘿卜皮也可以增強(qiáng)免疫功能??梢哉f(shuō)功效特別好的

蘿卜皮可以吃嗎 蘿卜皮的功效和作用有哪些

  蘿卜皮中含有大量蘿卜皮素,能補(bǔ)肝明目,改善夜盲癥。蘿卜皮中含有的植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,促進(jìn)腸蠕動(dòng),利膈寬腸,通便。蘿卜皮還能增強(qiáng)免疫功能,保護(hù)皮膚免受紫外線傷害。

  蘿卜,十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20~100厘米,直根肉質(zhì),長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無(wú)毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長(zhǎng)1~1.5厘米,花期4~5月,果期5~6月。史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜,蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠(yuǎn)在4500年前,蘿卜已成為埃及的重要食品。中國(guó)各地普遍栽培。


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