燉茄子制作方法茄子燉鮑魚怎么做

2021-11-06 08:54:43 福州便民網(wǎng)

　　茄子燉鮑魚是一道十分美味且下飯的一道菜肴，其實不止只能在酒店才能夠吃到，自己在家中也是可以嘗試制作的，現(xiàn)在我就將制作方法教給大家。

燉茄子制作方法茄子燉鮑魚怎么做

　　燉茄子做法：

　　1、準備材料：茄子300克、土豆1個、食用油5毫升、姜絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3克、水200毫升、鹽2克。

　　2、首先將我們所需的食材茄子、土豆，洗凈后切塊。

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　　3、鍋中倒油，放入姜絲、蒜片，大火爆香。

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　　4、倒入土豆，翻炒均勻，放入生抽、醋、雞粉、水200ml。

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　　5、翻炒均勻，大火煮沸轉(zhuǎn)中小火燉至收汁。

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　　6、將切好的茄子放入鍋中，直到茄子變得軟爛后即可。

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　　7、最后放入適量的鹽，快速翻炒后即可出鍋。

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　　以上就是茄子燉鮑魚的制作方法，小伙伴們看著是不是都流口水啦，快動手試試吧。

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