既喜歡吃香菜又喜歡吃羊肉的小伙伴們,可不能錯(cuò)過了這道菜,香菜炒羊肉,鮮香好下飯,一起來看看吧。
用料:羊肉,香菜。
步驟:
1、先將香菜清洗干凈后切成一樣大小的段,再將小米椒清洗干凈切丁備用。
2、再將羊肉切絲放入碗中再一次加入淀粉、生抽、胡椒粉拌均勻,最后再滴幾滴香油進(jìn)行腌制。
3、熱鍋涼油,油熱7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分鐘出水分出香味;加小米椒。
4、加鹽翻炒均勻,加香菜關(guān)火,翻炒均勻即可。
以上就是有關(guān)香菜炒羊肉的做法,有興趣的小伙伴們不妨動(dòng)手試試,真的很簡單又好吃。