1.
準(zhǔn)備原材料新鮮的鴨翅
2.
鍋中燒開水料酒放入鴨翅焯水?dāng)嗌コ椭碗s質(zhì)
3.
焯好水的鴨翅料酒放入冷水中過涼多沖洗幾遍
4.
洗凈處理好的鴨翅瀝干水份
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鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香再放入蔥姜蒜爆香
6.
倒入調(diào)味料一品鮮醬油、蠔油、糖、郫縣豆瓣醬炒勻
7.
放入鴨翅大火快速翻炒入味使鴨翅均勻的裹上醬料
8.
添加適量清水幾乎沒過鴨翅蓋上鍋蓋大火燉起來
9.
鴨翅燉至湯汁不多時(shí)放入鹽和味精調(diào)味
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湯汁?干時(shí)鴨翅完全入味即可出鍋享用
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好吃到爆的紅燒鴨翅裝入盤中就大功告成啦
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看著誘人的晚餐我是覺得好吃到停不下來了
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紅燒鴨翅也是宴客必備的拿手好菜哦
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麻辣鴨翅入口香濃辣的超爽肉質(zhì)細(xì)嫩還不失勁道
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鴨翅的營養(yǎng)非常豐富經(jīng)常食用對身體有益噢