自拍偷99在线观看|欧美综合视频在线不卡|天天做天天爱天天综合网|无码不卡精品动漫在线视频|91精品国产欧美一区二区|一区二区精品国产一级伦理|精品久久久久中文字幕夜夜嗨|久久婷婷国产麻豆91天堂ml

論壇
娛樂頻道
汽車頻道
數(shù)碼 | 游戲
體育頻道
生活頻道
首頁 > 生活 > 購物>醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

2021-09-26 17:31:00 福州便民網(wǎng)

  作為中國特有的酒品類型,白酒幾乎是每個酒局上必不可少的“主角”,那么醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別?醬香白酒與濃香白酒哪個好喝?小編為大家推薦下醬香白酒與濃香白酒深受歡迎的品牌,都是非常適合各種宴飲聚會場合飲用的,不僅非常好喝高端系列更是有著收藏價值,一起來看看吧。1、醬香入門——普王

醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

  1999年,推出了初代茅臺王子酒,基酒來自于兼并習(xí)酒酒廠的201車間,用曾經(jīng)的商業(yè)競爭對手習(xí)酒酒質(zhì)灌裝,后期采用茅臺酒釀造工藝和質(zhì)量管理要求生產(chǎn),但是地點位于習(xí)水縣,也就是習(xí)酒原址,也就是上面說的201廠,命名為茅臺王子酒車間。

  目前王子酒已經(jīng)形成了一個系列,酒質(zhì)上:生肖酒﹥傳承1999﹥醬香經(jīng)典=珍品王子﹥醬門經(jīng)典﹥金王子﹥傳承2000﹥黑金=醬色﹥藍(lán)王子≈普王,其中很多酒已經(jīng)停產(chǎn)了。

  普王的風(fēng)格特點:

  醬香略淡,聞香清新、舒適、有張揚感,入口純凈偏甜,入口前段略有厚重,中后略單薄,不夠飽滿,尾段收口干凈,回味甘甜、較悠長。 2、醬香中端——漢醬

醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

  茅臺公司的系列酒有一曲三茅四醬:貴州大曲、賴茅、王茅、華茅、漢醬、仁酒、王子、迎賓。201廠主要生產(chǎn)習(xí)酒、王子酒的基酒;301廠主要生產(chǎn)漢醬、仁酒的基酒。

  漢醬于2011年5月正式上市,剛上市時定位僅次于茅臺,使用了茅臺酒的核心釀造工藝,采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)高粱和小麥作為原料,同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式。由于茅臺漲價兇勐,留下了一個非常寬的價格真空帶。

  漢醬與賴茅傳承藍(lán)是經(jīng)常被對比的兩款酒,談一下兩者口感上的區(qū)別:

  傳承藍(lán)入口偏甜,但更豐滿,更醇厚,香氣典雅、清新,留香更長一些;漢醬則由焦香味,香氣稍淡,醇厚綿軟,回甘快,與其他醬香產(chǎn)品不同,走的是綿柔的路子。

  從久存角度看,53度的賴茅更適合,如果醬香型喝的不多,建議先選漢醬,如果喜歡醇厚的口感就選賴茅。 3、醬香高端——飛天茅臺

  茅臺與五糧液、國窖一起瓜分了高端白酒95%的份額,其中茅臺47.88%,幾乎占了一半市場。茅臺具備了消費品、奢侈品、投資品三合一的屬性,臨近中秋,茅臺股價、酒價齊飛,再次回到了2800元以上的價格。

醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

  茅臺的釀造工藝以三高三長見稱:高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、飛天茅臺酒基酒酒齡長。歷經(jīng)二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間,酒體貯存三年才用于勾調(diào),勾調(diào)后再儲存一年。

  我們經(jīng)常買酒的一般自己買來后放上3-5年再喝,飛天出廠時已經(jīng)經(jīng)歷了5年時間,酒體更醇香。

  突出風(fēng)格:

  倒酒時酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。酒色透明、微黃,醬香、焦香、煳香諧調(diào),醬香濃郁、細(xì)膩,空杯留香持久,口味上醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩。

  濃香型白酒是很多朋友們都喜歡的,非常適合在各種宴會、聚餐暢飲,是很多國人非常喜歡的白酒類型,小編為大家推薦下幾款非常好喝的濃香型白酒品牌,現(xiàn)在的電商活動中更是有著很大的優(yōu)惠,需要的朋友們一起來看看吧。 1、濃香低端——五糧醇 紅淡雅

  五糧醇是一款定位于婚宴、一般聚會的一款酒。

  淡雅五糧醇”是2009年9月在五糧醇基礎(chǔ)上重點打造的一款新酒,分為35度、42度和50度,日常售價79元,有活動的話60左右能買到。

醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

  這款酒濃而不烈、香而不艷的風(fēng)格有點像西鳳,五糧液也承認(rèn)研發(fā)這款酒的時候參考了其他香型。紅淡雅的主要特點:

  綿柔、淡雅、清爽不上頭、酒香濃郁、價位較適中,在年輕消費群體中比較受歡迎。 2、濃香中端——瀘州老窖特曲

  瀘州老窖是單糧濃香型白酒的代表,曾經(jīng)產(chǎn)量比五糧液、劍南春、洋河的總產(chǎn)量都高,所以濃香型又名瀘香型。瀘州老窖的國窖系列在高端白酒中排名第三,2019年市場份額為11.82%。瀘州老窖的產(chǎn)品在酒質(zhì)上:國窖>窖齡>特曲>白瓶>頭曲。

醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

  特曲是瀘州老窖獲得五屆全國評酒會名酒稱號的產(chǎn)品,但現(xiàn)在的特曲不像以前的特曲了,由原來的高端酒降為中端酒,現(xiàn)在不斷漲價,有向次高端沖擊的跡象。

  次高端中有水晶劍存在,特曲沖擊次高端難度不小,現(xiàn)在官方定價360元,實際上300多點能買到。

  特曲的特點是原料只使用糯高粱(江淮多用粳高粱),采用原窖生產(chǎn)工藝,這兩點是與五糧液、劍南春最大的區(qū)別。

  原窖工藝指的是:本窖的發(fā)酵糟醅經(jīng)加工后仍然放回原來的窖池內(nèi)發(fā)酵,但瀘州老窖創(chuàng)造了原窖分層釀酒工藝,也就是六分法:分層投糧、分層發(fā)酵、分層堆糟、分層蒸餾、分段摘酒、分質(zhì)并壇。甑與甑之間的產(chǎn)酒質(zhì)量比較穩(wěn)定,利于微生物的馴化和發(fā)酵,易于掌握入窖酒醅的酸度。

  突出風(fēng)格:

  氣味單一、窖香純正,有陳香味,醇厚,有回甜,空杯有窖泥味。 3、濃香次高端——劍南春

  劍南春同樣是多糧型濃香白酒,連續(xù)三次獲得全國名酒稱號,是濃香型白酒中性價比的典范,1000ml裝水晶劍價格仍比不上1573。

醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

  劍南春的配料為糯米、大米、小麥、玉米、高粱,配比與五浪液略有不同。工藝上仍然采用了跑窖法,因此很多人把劍南春歸為多糧型白酒,但劍南春用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度陶壇儲存。

  突出風(fēng)格:

  芳香濃郁,帶有木香的陳味,細(xì)聞也有糧香,稍微帶有醬香(細(xì)品可以歸為陳香),甘冽凈爽,香、味諧調(diào),余香悠長,與五糧液比更為清爽一些。

  劍南春還有一款珍藏級劍南春,與水晶劍的最大區(qū)別在于,珍藏劍使用“天益老號”活文物窖池群特釀。天益老號窖池群寬50米,長240米,擁有古窖池695口,是清代釀酒作坊區(qū),是現(xiàn)在劍南春酒廠的第一生產(chǎn)區(qū),這也是珍藏級劍南春品質(zhì)的保證。 4、濃香高端——五糧液

  五糧液,多糧濃香型白酒的代表,2019年在我國高端白酒市場中占有率35.3%,排名第二位。經(jīng)典五糧液是五糧液的核心產(chǎn)品,從宋代“姚子雪曲”到1909年正式更名“五糧液”,再到今天共推出了八代產(chǎn)品。

醬香白酒與濃香白酒有什么區(qū)別 有哪些白酒品牌值得推薦

  “千年老窖萬年糟,酒好須得窖池老”,五糧液成名的核心原因是明代留下的16個窖池,經(jīng)過了幾百年的連續(xù)使用和不斷維護(hù),成為我國唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池,五糧液一直使用至今。

  五糧液定位高端市場,不惜代價管控原料,采用不惜成本堅守傳統(tǒng)工藝。采用“跑窖循環(huán)”、“固態(tài)續(xù)糟”、“雙輪底發(fā)酵”等發(fā)酵技術(shù),采用“分層起糟”、“分層蒸餾”、“按質(zhì)并壇”等獨特的釀造工藝。結(jié)合小麥、大米、糯米、高粱、玉米5種糧食的均衡配比,形成了獨特的噴香風(fēng)格。

  突出特點:

  整體放香很濃,唯一可以稱為噴香的一款酒,細(xì)聞有糧香,香氣豐滿,味道醇厚,入口甘美,落喉凈爽,口味協(xié)調(diào)。

  以上就是不同白酒的不同品鑒了,有需要的朋友可以根據(jù)自己宴會不同的性質(zhì)來選購。


上一篇: iQOOZ3和iQOOZ3x哪個好 iQOOZ3和iQOOZ3x對比測評
下一篇: 春節(jié)回家的必備物品有哪些 春節(jié)出行必備物品推薦

福州人都在關(guān)注
便民網(wǎng)推薦閱讀

學(xué)習(xí) | 范文

熱讀 | 推薦

精彩 | 炫圖

一周排行