風(fēng)集團(tuán)了解福州佛跳墻的原材料。
15日下午，由20多家媒體和自媒體代表組成的一行參觀了福建海文明海洋科技發(fā)展有限公司，了解了佛跳墻預(yù)制盤的生產(chǎn)自動化程度、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、冷藏冷藏加工情況，以及福州佛跳墻在產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化道路上的發(fā)展成果。
據(jù)了解，河灣銘公司近年來一直致力于福州佛跳墻的產(chǎn)業(yè)化、國際化，目前已有近50萬件佛跳墻產(chǎn)品出口到歐美、東南亞等十幾個國家和地區(qū)。濃郁的福建風(fēng)味，不僅消解了旅居海外的福州游子舌尖上的“鄉(xiāng)愁”，也讓中國傳統(tǒng)特色飲食文化走出國門，走向世界，有利于打造民都文化的國際品牌。
據(jù)悉，2022年福州市佛跳墻文化節(jié)暨佛跳墻產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會將舉行它將在12月18日舉行。本次活動主題為“福州佛跳墻美味傳天下”，旨在進(jìn)一步提升福州佛跳墻行業(yè)知名度，打造福州佛跳墻全國第一品牌形象，讓“中國佛跳墻看福州”成為行業(yè)共識。（記者陳慕義/霰石Meixiang/采取）
