福州有名的小吃是什么??就是那種街邊攤的~~
■魚(yú)丸:
塔巷有兩家都很出名的店
茶亭街和交通路的交叉口處
閩都古街的貴魚(yú)丸
東泰路上一家專賣(mài)連江魚(yú)丸的店
西門(mén)路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差.
■元宵:
在橫街,橫街在臺(tái)江文化宮斜對(duì)面,怡豐布行對(duì)面
交通路口茶亭街上的元宵店
■臭豆腐:
元洪美食城現(xiàn)炸的
體育中心邊上有家杭州菜館叫(滋味館)那里的臭豆腐很好吃
■蔥肉餅:
橫街,橫街就在臺(tái)江文化宮斜對(duì)面,怡豐布行對(duì)面...
8中旁邊,往臺(tái)江方向繼續(xù)走3分鐘.快到工人文化宮的對(duì)面街
利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里
■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥:
蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里
津泰路路口對(duì)面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
蝦干餅在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉電子城往南公園的巷子上建歐光餅------香----好吃
■煎包/燒賣(mài)小籠包:
在楊橋路與通湖路交界口上的煎包
燒賣(mài)小籠包在津泰路肯德基對(duì)面叫李卿包點(diǎn)店
鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來(lái)的生煎包子很好,可以評(píng)得上級(jí)
■其它:
鼓東路五月香棕子店很不錯(cuò)
主食類(lèi)(面、飯等)
■面/米線/粉干:
東百往西100米,楊橋路上新開(kāi)的FACE2FACE面館
冠一面館
牛肉拉面在楊橋路空軍招待所大門(mén)邊的正宗清真館!甭提有多好吃
省府路上的過(guò)橋米線很不錯(cuò),西洪路老福州也行
粉干還是臺(tái)江麥當(dāng)勞后面的那家好
臺(tái)江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
聽(tīng)說(shuō)在臺(tái)江公安局對(duì)面拌粉干不錯(cuò),南方燈飾那
八中后門(mén)的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快,老板娘明顯對(duì)男客人比較熱情客氣
樹(shù)兜省人民人民保險(xiǎn)公司旁邊小巷里面的西京面館地道的西北面食
東泰路上一家重慶米線店里的冰粉味道也好極了
南門(mén)福州飯店對(duì)面,樸坊旁邊有家專門(mén)是福州小吃,拌粉干等等,位置很偏僻,但生意很好。
七星井的“依土撈化”
光祿坊的“知者來(lái)”(夜市,通宵的)
中山路有一家“媽祖風(fēng)味”,那里的莆田鹵面很不錯(cuò)的,還有苦螺,燜豆腐。
■粥:
道山路上竹園
■餃子:
鼓東路的天天過(guò)年餃子館
梅峰賓館旁的餃子觀
三角井的天津百餃園
東湖賓館旁的東北餃子
■飯:
最好的荷葉飯是一個(gè)小巷子里的黃記
(津泰路麥當(dāng)勞對(duì)面夜市穿過(guò)之后路口對(duì)面的)
■中式 牛雜/?;?牛排:
牛雜在達(dá)道路亞細(xì)亞對(duì)面
?;屑医休x輝的店做的(已從交通路搬至五里亭)
亞細(xì)亞對(duì)面的武仔牛肉店的牛排
廣達(dá)路,高橋路口斜對(duì)面,六建牛排館
鼓東路上有家牛雜不錯(cuò),鼓東路與鼓屏路交界大概40米
依強(qiáng)?;甑呐;?
■西式牛排:
新星牛排館是福州最早的牛排館/新貴族音樂(lè)餐吧是它的分店,環(huán)境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
北部灣牛排館
綠怡牛排館
西酒二樓日本料理“松柏牛排”那可是正宗的,不信試試去!不過(guò)腰包要鼓一點(diǎn)!
“香舍”個(gè)性餐廳對(duì)面的“無(wú)國(guó)籍”的牛排與環(huán)境也還可以
大洋百貨里的“斗牛士”的牛排很正式,菜是吃完一道才上另一道,分量也很足,還有飯后甜點(diǎn)!價(jià)格有高有低,一般的牛排大概在45-60左右。
井大路慶城路交叉口“香舍”個(gè)性餐廳的氣氛不錯(cuò)
白馬路的三杯咖啡(原別有天茶藝居)
在福新路與五一路的交叉路口---商貿(mào)中心二樓‘夜四季’餐廳,24小時(shí)營(yíng)業(yè),中西式均有。菜色做的不錯(cuò)。環(huán)境也很好。美中不足的是小車(chē)不好停放。
地方風(fēng)味菜
■閩菜:
東街口黃巷的鄧記 荔枝肉、醉排骨和松子魚(yú)
八一服務(wù)社酒樓的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家對(duì)面新天都的福州菜
古田路市場(chǎng)后面水部的破店
溫泉路上的天外天
灣邊的河鮮
茶會(huì)吃仙的海鮮(往里走的那家總店)
溫泉支路的青青閩清菜館
溫泉路溫泉澡堂對(duì)面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好
康山中學(xué)那條路上一家目魚(yú)罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙縣小吃在屏西新村里的沙縣小吃城
溫泉路福安富春小吃的當(dāng)?shù)匦〕?
■川菜——水煮活魚(yú):
菜根香(六一路邦輝桑拿對(duì)面)的,連湯都能喝(不是紅油湯)
菜香根旁邊的川國(guó)演義,那里的酸菜魚(yú),豆花魚(yú)都很好吃的。一種雞湯,是鍋?zhàn)心欠N,很好吃,還有
他的南瓜餅,好吃。我覺(jué)得比菜香根的魚(yú)好吃。
渡雞口的老重慶.....
慶城寺與井大路交界口的鄉(xiāng)之味牛排火鍋城10元一斤
井大路唐姐火鍋城總店(鰱魚(yú)頭是買(mǎi)一送一哦)
井大路好口福的水煮活魚(yú)
南門(mén)(古田路36號(hào),省電廣對(duì)面)金麒麟飯館8元一斤
北大路的東平園川菜火鍋,13元/斤;
東泰路的曉薇川菜館,10元/斤;
湖東路的聚友川菜,15元/斤;
茶會(huì)小區(qū)廈航對(duì)面的劉二川菜館,11元/斤
東泰路的重慶名小吃
東泰路的香香川菜館”(靠津泰路的那家),放很多芝麻,香
井大路“好口?!钡乃蠡铘~(yú)才是最好吃的
■其它川菜:
長(zhǎng)樂(lè)北路的巴國(guó)布衣才是正宗的川菜
井大路鄭記重慶豆花魚(yú)莊的干沾牛肉
東泰路上的重慶名小吃的肥腸魚(yú)”
西洪路川川麻辣燙
東方紅旁的曾師傅川菜館(味美價(jià)廉)
瑞閩對(duì)面東泰路上第二家。
四川譚魚(yú)頭火鍋,在沖浪游泳池附近,味道不錯(cuò),環(huán)境也很不錯(cuò)
■湘菜:
福三中對(duì)面
屏東中學(xué)旁邊的東方紅
湖東路的毛家飯莊,吃毛氏紅燒肉最正宗
湖東路省圖附近的瀟湘館
在總院和二環(huán)路交叉路口有家軍民,好象是做湘菜的,里面的牛肉煲不錯(cuò),煲里的粉絲更是好味
■上海菜:
五一先施后面的黃淮人家的上海菜
力寶天馬大廈后面的君子蘭的上海菜
好香角的上海菜
福新路金光大道
■東北菜:
鼓東路紅燈籠東北菜
仙塔街食通天隔壁的東北餃子館里的醬骨架
溫泉路和六一路交叉口上有一家“東北根據(jù)地”口味不錯(cuò)
■其它:
井大路的西北風(fēng)味
井大路廣東食街的廣東菜吃不膩
楊橋路空軍招待所旁的西北風(fēng)味
東街北京飯莊的北京烤鴨
溫泉支路的唐人記
二中對(duì)面的知者來(lái)各種肚煲
東泰路重慶小吃店的冰粉
馬尾君竹路往公安局方向的路口(青州村村口附近)有家狗肉店的黑狗肉
井大路的香辣蟹
牡丹大酒樓的羊腿
元洪美食城江西瓦罐湯分店
鼓東路牛太郎(比對(duì)面的北國(guó)之味好)
省圖旁邊的越南菜
倉(cāng)山麥頂小學(xué)對(duì)面的香噴噴
體育中心阿里郎的韓國(guó)菜
溫泉大飯店對(duì)面華福賓館的譚家魚(yú)頭
井大路湖東路口的大魚(yú)頭:江西菜
協(xié)和醫(yī)院對(duì)面的避風(fēng)塘的廣東、上海菜
別有天茶藝居的滬菜,貴了點(diǎn),但確實(shí)好
銅盤(pán)路蒙古人烤肉店
華林路紅房子啤酒鴨
華林路紅房子旁的天然居目魚(yú)筒骨鍋
鹵田螺,溫泉派出所旁邊
817北路8中附近的阿龍豬血化,一碗豬血,大腸泡粉干
元帥廟林記家常菜的肘子肉很不錯(cuò)
自助餐,會(huì)展中心的金源國(guó)際大酒店,三文魚(yú)任你吃,雞翅比肯德基還好吃
省政府對(duì)面千紙鶴里的招牌菜紅燒三文魚(yú)頭值得一嘗
外貿(mào)中心酒店的扒房夠品味
屏東小河邊的食為天的麻辣泥鰍也非常值得一試
屏東小河邊逍遙飯莊的辣椒炒八爪魚(yú)、著名的雜燴湯(看似普通實(shí)則內(nèi)含玄機(jī):有南北干貨、時(shí)鮮菜
蔬、閩江河鮮、北峰野味等等近30種
體育中心南側(cè)的杭州菜館的爆鱔片、蒓菜湯都是全市唯一的
閩清菜館,在邦輝南邊(十字路口),叫百味館。每天清晨運(yùn)來(lái)的田園菜哦!
五一廣場(chǎng)石山水邊上的“紐約街肥牛火鍋城”,環(huán)境好,而且味道鮮美又有特色
五四北路靠八方大廈(立交橋下附近)有一家西安小菜館,里面的特色小吃還不錯(cuò)
湯、甜食、咖啡等
花生湯在臺(tái)江麥當(dāng)労対面的小巷里,那里的芋泥也不錯(cuò)
大世界的冰橄欖很有特色
鮮奶蛋糕是茶亭公園對(duì)面的紅葉蛋糕
津泰路上的品糖軒
湖東公正酒家下的超亞蛋糕
公正酒家的隔壁有家叫超亞奶酪蛋糕店,那里的做的蛋糕點(diǎn)心都很好吃的
大洋香榭的面包很不錯(cuò)
五四路的真鍋咖啡是最專業(yè)的(世界連鎖)
福州的小吃街
福州美食
學(xué)生街:
師大后門(mén)再向下走幾步——清真蘭州拉面店(燴面5¥,炒面6¥,新疆拌面8¥面任加。清湯極好,天天進(jìn)一大麻袋骨頭加上藥材現(xiàn)熬肉骨頭湯,不要錢(qián)任喝,老板人還蠻好的。)
必勝客:
有下午茶吃,分兩個(gè)時(shí)段有 下午2點(diǎn)~5點(diǎn),晚上8點(diǎn)~打烊,分為18¥,22¥,28¥ 三檔。具體為一份飲料+一份茶點(diǎn),飲料可以無(wú)限續(xù)杯,茶點(diǎn)有冰激凌等。 不過(guò)最好別在里面吃正餐,太貴,不適合我們學(xué)生。
白孔雀:
獨(dú)沽一味——沙鍋大魚(yú)頭(煲得好,香!才18一份,加白飯夠兩人一餐)。魚(yú)香茄子煲(12¥)也不壞。
南門(mén)老白孔雀西點(diǎn)部有天津麻花(2¥)還有一種豆沙加咸蛋餡的酥皮點(diǎn)心(1。6¥)都不錯(cuò)。
安泰樓:
芋蓉瓜仁餅(1¥)豆沙餡麻團(tuán)(1¥)咸蛋酥(1。5¥)都不錯(cuò)。
遷西板栗:
綠招牌紅燈籠的店面。10¥/斤小的,12¥/斤大的,殼好剝,稱準(zhǔn),不偷,甜得很,天冷時(shí)我經(jīng)常吃它。但是現(xiàn)在不是季節(jié)。小個(gè)的10-12月最好,大的12-2月最好。
金譽(yù)面包屋:
屏東中學(xué)旁邊有一家,五一廣場(chǎng)旁邊一家。蓮容堡(5¥/盒,8小塊),芝麻薄脆(4¥),蛋卷(3¥),綠豆餅(1¥),肉松火腿蛋三文治(2。5¥)都不錯(cuò)。
橫街一家不知名的面包屋:
地點(diǎn)在文化宮入口的斜對(duì)面,一個(gè)廣場(chǎng)樣的地點(diǎn),安德魯森面包屋的旁邊。
蛋撻正點(diǎn),5¥一打,老婆餅5¥一打,椰子撻7¥一打,其他的點(diǎn)心都很難吃,但上述三樣現(xiàn)烤現(xiàn)吃,絕對(duì)極品。
紅葉蛋糕(廣達(dá)路,兒童公園過(guò)去一點(diǎn)蘇非亞婚紗隔壁
鮮奶蛋糕絕對(duì)極品,他們的鮮奶溫度一高就會(huì)象冰淇淋一樣化掉,所以做出的蛋糕不花俏,但絕對(duì)可以讓不吃奶油的人一吃一大塊,一點(diǎn)不膩。
其他點(diǎn)心推薦:酸奶酪木司(8。9¥),黑森林蛋糕塊(5。9¥),紅豆抹茶蛋糕(?¥),拿破侖(4。9¥),提拉米蘇(8¥)
美可蛋糕:
肉松干蝦紫菜餡面包(3¥)
提拉米蘇:
僅推薦提拉米蘇(18¥),分量足,味道正,但性價(jià)比不高,環(huán)境不錯(cuò)。
廣東食街:(井大路)
河粉(10¥)極好,廣東燒臘也不錯(cuò)
各茶餐廳的經(jīng)典搭配:
干炒河粉+例湯=10¥左右,逛街填肚精選
香謝麗舍西餐廳:(大洋百貨二樓)
套餐吧,33¥/份足夠,有面包,湯,前菜,主菜,蛋糕,咖啡。推薦芝士炬飯。
美食街臺(tái)灣風(fēng)味小店(名字忘記了= =):
太久不去,不知道關(guān)了沒(méi)。蛋包飯好吃?。?¥)
枝仔冰城(應(yīng)該有好幾家,11中附近就有一家,在津泰路和五一路的交*路口):
香蕉冰(16¥),冰極細(xì),有折扣。
慶城市場(chǎng)旁邊一小刨冰店,叫利源冰店:
臺(tái)灣刨冰,干凈。幾十?dāng)?shù)任選,4種冰已經(jīng)很大盤(pán)才6¥。紅豆,芋頭,綠豆,丸子等不錯(cuò)。
仙蹤林:
華都百貨后門(mén),明星影城旁。煲仔飯非常正點(diǎn)(16¥/套)
酸菜魚(yú):(井大路)
重慶小辣椒(16¥/斤,另加鍋底。)
醉仙樓:
純正芋泥(5¥),千萬(wàn)別買(mǎi)椰蓉,太膩了。
糖朝:(東街)
一個(gè)字:貴。但午茶時(shí)間還可以:一個(gè)糖水加一個(gè)甜品8¥,也有其他的港式茶點(diǎn)可以選,環(huán)境還好就是。逛街逛到累可以休息一下。
東北菜:
鼓東路東北胖哥,皮蛋卷好吃= =||,還有玉米烙,餃子也好,醬骨架,菜膽扒香菇也好。
甜食、咖啡
枝仔冰城的冰淇淋,冰棒,原料都是自制的,可以外賣(mài),有八種口味,如果想全吃到可以點(diǎn)圣代,好像是叫金玉滿堂,我最喜歡草莓味的,香草味的冰淇淋配面茶糊做的你儂我儂蠻特別的.還有冰淇淋炒面,就是做成面條狀的冰淇淋哦~~
莫比披薩里的哈根達(dá)斯冰淇淋,哇,太棒了,也太貴了,小小的脆皮冰棒要不39元,雖然心疼,但花得很值
津泰路上的品糖軒
南門(mén)茶亭路口和五四路口,省立醫(yī)院對(duì)面的超雅蛋糕,是純正的乳酪蛋糕店,實(shí)在是值得一試,不過(guò)很貴,每塊在9元左右.我個(gè)人還是最喜歡超雅的蛋糕,一定要是乳酪的,這是招牌的,比如檸檬或柳橙味的比較大眾化,還有藍(lán)莓的,如果習(xí)慣重口味的還有重乳酪蛋糕,因?yàn)楹ナ?,所以口味是甜中帶微咸,奶味濃,所以有的人可能不太喜歡~~還可以選擇慕司蛋糕,除了抹茶(綠茶粉)口味的不要吃,其他都不錯(cuò),凍過(guò)的像冰淇淋,愛(ài)吃巧克力的,還有瑞士蓮巧克力蛋糕,可以現(xiàn)做的.還有一些小點(diǎn)心也不錯(cuò),不過(guò)建議冰柜的那些可以試試,其他面點(diǎn)和別的蛋糕店差不多吧
大洋香榭的法式面包不錯(cuò),不過(guò)乳酪蛋糕遜色多了
五四路的真鍋咖啡,我喜歡咖啡凍,放在冰咖啡里的
五四路長(zhǎng)春藤,店內(nèi)布置很符合它的名字,溫泉路的分店還有輔了鐵軌裝飾地面,很個(gè)性
上島咖啡,很多分店,現(xiàn)在還開(kāi)始賣(mài)火鍋,水煮魚(yú),有點(diǎn)不倫不類(lèi),像商務(wù)餐館.不過(guò)建議去福州大酒店(五一廣場(chǎng)邊)對(duì)面的那家,靠窗的位置有水墻
花生湯在臺(tái)江麥當(dāng)労対面的小巷里,那里的芋泥也不錯(cuò)
大世界的冰橄欖,冰余甘很開(kāi)胃
鮮奶蛋糕是茶亭公園對(duì)面的紅葉蛋糕,開(kāi)了很久了
廣達(dá)路口的鑫冠,是福州較早的鮮奶蛋糕店,巧克力鮮奶蛋糕做得不錯(cuò).
安德魯森的鮮奶蛋糕,阿拉捧系列,海苔脆片...
面/米線/粉干:
學(xué)軍路的林依嫩豬血化,豬血是獨(dú)家秘方,也是百年老字號(hào)
日式:火之國(guó)拉面(東街天橋下聚春園附近)碗太淺了,吃不飽~~
日式:味千拉面(八一七路)小吃很不錯(cuò),帶子拉面不錯(cuò),小吃還有金菇牛肉卷,一定要沾青芥,辣螺肉(涼拌的),芝麻八爪魚(yú)(涼拌的),鰻魚(yú)(炒)飯,這兩家日式拉面風(fēng)格相似,但味千價(jià)格低一點(diǎn),火之國(guó)還提供火鍋
鼓二小對(duì)面的米線店,雞汁米線非常好(微辣)
冠一面館
牛肉拉面在楊橋路空軍招待所大門(mén)邊的正宗清真館!甭提有多好吃
省府路上的過(guò)橋米線很不錯(cuò)
群眾路與茶亭路品的撈化,拌粉店
粉干還是臺(tái)江麥當(dāng)勞后面的那家好
臺(tái)江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
聽(tīng)說(shuō)在臺(tái)江公安局對(duì)面拌粉干不錯(cuò),南方燈飾那
八中后門(mén)的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快,老板娘明顯對(duì)男客人比較熱情客氣
樹(shù)兜省人民人民保險(xiǎn)公司旁邊小巷里面的西京面館地道的西北面食
東泰路上一家重慶米線店里的冰粉味道也好極了
南門(mén)福州飯店對(duì)面,樸坊旁邊有家專門(mén)是福州小吃,拌粉干等等,位置很偏僻,但生意很好。
粥:
道山路上竹園
餃子:
鼓東路的天天過(guò)年餃子館
梅峰賓館旁的餃子觀
東湖賓館旁的東北餃子
網(wǎng)友推薦:孫大媽餃子,但不知上哪買(mǎi),一次在東方樓吃到,連不愛(ài)吃面食的人都吃了不少。
飯:
井大路與中山路口光大銀行對(duì)面的旺記燉品的飯(五谷飯?zhí)貏e香)都是用竹筒蒸的
最好的荷葉飯是一個(gè)小巷子里的黃記
中式 牛雜/牛滑/牛排:
?;屑医休x輝的店做的(已從交通路搬至五里亭)
亞細(xì)亞對(duì)面的武仔牛肉店的牛排
廣達(dá)路,高橋路口斜對(duì)面,六建牛排館
鼓東路上有家牛雜不錯(cuò),鼓東路與鼓屏路交界大概40米
依強(qiáng)?;甑呐;?
西式牛排:
新星牛排館是福州最早的牛排館/新貴族音樂(lè)餐吧是它的分店(現(xiàn)在有點(diǎn)差了,牛排不叫四成熟的都顯老了)
福新路口原來(lái)有一家"夜四季"做得非常好,可惜易主了,現(xiàn)在叫晶典咖啡
大洋百貨的斗牛士碳烤牛排,肉質(zhì)不錯(cuò),西餐的程序還算嚴(yán)謹(jǐn),就是肉腌得不好,味道淡,醬汁不太理想,特別是香蒜汁,不習(xí)慣的人千萬(wàn)別澆在牛排上,有怪味~~
省府路那家染房的牛排很好
綠怡西餐廳
北部灣牛排館
井大路慶城路交*口“香舍”個(gè)性餐廳的氣氛不錯(cuò)
白馬路的三杯咖啡(大廳有點(diǎn)吵,包廂里好一些)
閩菜:
東街口黃巷的鄧記 荔枝肉、醉排骨和松子魚(yú)
八一服務(wù)社酒樓的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家對(duì)面新天都的福州菜
古田路市場(chǎng)后面水部的破店
溫泉路上的天外天
灣邊的河鮮
茶會(huì)吃仙的海鮮(往里走的那家總店)
溫泉支路的青青閩清菜館
溫泉路溫泉澡堂對(duì)面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好
康山中學(xué)那條路上一家目魚(yú)罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙縣小吃在屏西新村里的沙縣小吃城
溫泉路福安富春小吃的當(dāng)?shù)匦〕?
川菜(水煮活魚(yú)):
菜根香(六一路邦輝桑拿對(duì)面)的,連湯都能喝(不是紅油湯)
菜香根旁邊的川國(guó)演義,那里的酸菜魚(yú),豆花魚(yú)都很好吃的。一種雞湯,是鍋?zhàn)心欠N,很好吃,還有他的南瓜餅,好吃。我覺(jué)得比菜香
根的魚(yú)好吃。
渡雞口的老重慶...
慶城寺與井大路交界口的鄉(xiāng)之味牛排火鍋城
井大路唐姐火鍋城總店(鰱魚(yú)頭是買(mǎi)一送一哦)
井大路好口福的水煮活魚(yú)
南門(mén)(古田路36號(hào),省電廣對(duì)面)金麒麟飯館
北大路的東平園川菜火鍋
東泰路的曉薇川菜館,
湖東路的聚友川菜
茶匯小區(qū)廈航對(duì)面的劉二川菜館
六一路的重慶小天鵝
東泰路的香香川菜館”(靠津泰路的那家),放很多芝麻,香 ,特貴
東泰路“川府魚(yú)莊”的水煮活魚(yú)很好吃,打完折也便宜,就是服務(wù)態(tài)度差點(diǎn)
福州哪能吃到好吃的本地特色小吃
1、同利肉燕店。位于三坊七巷,燕絲和肉燕都比較正宗。
2、西湖附近的湖頭街上,市場(chǎng)附近的全真魚(yú)丸,口感好價(jià)格實(shí)惠。還有一些灣邊的魚(yú)丸店和達(dá)明路小巷子里的魚(yú)丸店,各有特色,均可品嘗。
3、慶城路一帶,有一家味道不錯(cuò)的鍋邊,即福州所謂的鼎邊糊,也是有名小吃之一,附近還有老字號(hào)的大都會(huì)鹵味。另外有安泰什錦鍋邊,地址為道山路84號(hào)。
4、耳聾伯元宵,地址為道山路207號(hào)。
5、香記全真魚(yú)丸,位于湖頭街,市皮膚病醫(yī)院對(duì)面。魚(yú)丸是福州著名的風(fēng)味小吃。一般用鰻魚(yú)、馬鮫等魚(yú)肉搗成泥糊狀,調(diào)拌優(yōu)質(zhì)薯粉為皮,用精肉、蝦仁等作餡,捏成丸子。煮熟后泡以美味高湯,加上蔥花,浮于湯面。
福州有哪些美食
第一種,沙縣扁肉。
沙縣扁肉是福建沙縣的一種小吃。它的形狀類(lèi)似于餛飩。它的皮薄餡多,晶瑩剔透,清香可口。沙縣扁肉于1997年獲得“中華名小吃”稱號(hào),是福建最受歡迎的小吃之一。
第二種是凍筍。
凍筍是福建泉州的一種特色傳統(tǒng)小吃。用當(dāng)?shù)靥赜械闹窆S制成的凍品,晶瑩剔透,鮮嫩爽脆爽滑,色、香、味俱佳。它們是閩南冬春季節(jié)的時(shí)令美食。據(jù)《肖敏記》記載:“在福建吃凍筍,滋味大異,但聞?dòng)诤I,狀如蚯蚓,即沙參?!?/p>
第三種,福州肉燕
福州肉燕是福建福州的傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜。肉燕又叫太平燕。福州人過(guò)年、婚宴必吃太平燕,寓意平安。有句話叫“無(wú)燕不成席,無(wú)燕不成年”。顏皮是用肉末和紅薯粉做成的,薄如白紙,比扁皮還薄。其色如玉,咸而可口,韌而有力,非常好吃。
第四種,福鼎肉片。
丁肉片是福建省福鼎市著名的地方傳統(tǒng)食品。是用瘦肉、淀粉等原料制成的美味。吃的時(shí)候配以福鼎當(dāng)?shù)氐拿状缀屠苯?,外加少許香菜。這時(shí)候整碗肉片的麻辣味透露著淡淡的香菜味,讓人吃后流連忘返。豬肉片的主要成分是瘦肉,營(yíng)養(yǎng)豐富。
第五,廈門(mén)沙爹面。
是福建廈門(mén)的傳統(tǒng)小吃,沙爹面,屬于閩菜。它的主要原料是沙茶醬和高湯。味道咸辣,有點(diǎn)甜。
福州小吃有哪些?
“福州小吃”是福州菜的重要組成部分,它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。太平燕、太極芋泥、魚(yú)丸、等享有盛譽(yù),臺(tái)灣同胞有句口頭禪:“魚(yú)丸,燕丸,扁肉燕,男女老少吃不厭?!?997年福州市飲食(集團(tuán))公司美食園制作的“扁肉燕”和“太極芋泥”被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”。老輩福州人有句話叫“七遛八遛莫離福州”。意謂福州飲食的風(fēng)味獨(dú)好,鄉(xiāng)人不忍離去。福州的風(fēng)味小吃和名點(diǎn)在省內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟。
1.魚(yú) 丸
福州著名的風(fēng)味小吃。一般用鰻魚(yú)、馬鮫等魚(yú)肉搗成泥糊狀,調(diào)拌優(yōu)質(zhì)薯粉為皮,用精肉、蝦仁等作餡,捏成丸子。煮熟后泡以美味高湯,加上蔥花,浮于湯面,稱“七星魚(yú)丸”。它具有色澤潔白、質(zhì)有彈性、肉餡香松、口味清爽等特點(diǎn),素負(fù)盛名。據(jù)說(shuō)這七星魚(yú)丸是海上漁婦所創(chuàng),被一出洋經(jīng)商的商人學(xué)到手,返回福州后如法炮制,開(kāi)了家“七星小食店”,獨(dú)家經(jīng)營(yíng)“魚(yú)丸湯”。后有一位進(jìn)京赴考的舉人進(jìn)店就餐,食魚(yú)丸后嘖嘖稱奇,口占一詩(shī)曰:“點(diǎn)點(diǎn)星斗布夜空,玉露甘香游客迷;南疆雖有千秋飲,難得七星沁詩(shī)脾?!钡曛鲗⒃?shī)裱于店堂上,從此食客盈門(mén),生意日隆。“七星魚(yú)丸”因此詩(shī)而得名。如今福州街巷到處都有魚(yú)丸攤店。郊縣的長(zhǎng)樂(lè)、福清等地也有食魚(yú)丸之俗。除店賣(mài)外,還有走街串巷肩挑叫賣(mài)者,他們以調(diào)羹敲打小碗招徠顧客。做為地方風(fēng)味特產(chǎn),外地人到榕也多以品嘗魚(yú)丸為樂(lè)。
2.太平燕
燕皮是用精選豬后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成細(xì)條,用木棰搗成肉泥,徐徐加入用細(xì)孔絹篩篩過(guò)的薯粉和適量清水,反復(fù)攪拌,不斷壓勻,初成硬坯,然后放在條板上,軋輾成薄片。敷上一薄層薯粉,折疊起來(lái),略干為鮮燕皮。繼續(xù)晾干為干燕皮,一般包裝久貯一年不壞。包餡前,用刀切燕皮成約二寸左右方片,待用。餡選瘦豬肉和蝦米、荸薺、紫菜等共剁成醬,后加少許醬油、蔥白調(diào)味,取燕皮方片包成小扁,表如石榴狀,蒸熟即成肉燕。福州人常將“扁肉燕”與去殼鴨蛋相配作菜肴,因福州話“蛋”叫“卵”,“鴨卵”音諧“壓亂”,取“壓”了“亂”就會(huì)平安之意,故稱“太平燕”,“燕”與“宴”同音,又稱“太平宴”。“太平燕”是福州婚聚喜慶宴席上的一道“大菜”,上席時(shí)鳴放鞭炮,客人要待新郎新娘或長(zhǎng)輩即席致謝后,方可食用。扁肉燕深受臺(tái)灣同胞和海外福州僑胞喜愛(ài),到福州來(lái),必帶燕皮回去饋贈(zèng)親友。
3.鍋邊糊
稱“鍋邊糊”或“鍋邊”。是福州獨(dú)有的小吃。外地如上海、臺(tái)灣、香港等地的鍋邊糊店,幾乎都是福州人所開(kāi)。其主料為米漿,鍋湯燒開(kāi)后,將米漿淋置鍋邊,稍干后用小鏟刮入鍋中,與雞鴨肝雜、蝦干、墨魚(yú)干、香菇、黃花菜等配料煮成的湯合成。其特點(diǎn)是面薄而卷,湯清不糊,味美適口。舊時(shí),福州南臺(tái)、下渡一帶百姓三月“迎大王”(土神)時(shí),家家戶戶都做鍋邊糊。鍋邊糊至今仍為福州人習(xí)見(jiàn)并愛(ài)食的早點(diǎn)。由于鍋邊易熟,故福州俗語(yǔ)叫“鍋邊一煮就熟”。鍋邊糊也流傳到福州以外地區(qū),如莆田。
4.芋 泥
以檳榔芋煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料制成。芋泥中的上品稱為“太極芋泥”和“八寶芋泥”。由于豬油蒙蓋,制成后貌似冷食,實(shí)則熱食。在酒宴上常在收席前做為甜點(diǎn)推出。福建東部沿海地區(qū)皆有做芋泥的習(xí)俗。其中尤以福州芋泥最為有名,是福州地區(qū)典型的甜食。福州民間盛傳,當(dāng)年福州籍愛(ài)國(guó)英雄林則徐曾在廣州以家鄉(xiāng)風(fēng)味芋泥“宴請(qǐng)”洋人,讓其燙破嘴皮而出丑。閩東福鼎產(chǎn)的良種大檳榔芋制成的芋泥,質(zhì)地細(xì)膩,堪稱一絕。
5.光 餅
又稱“征東餅”,其來(lái)歷有段掌故。明嘉靖四十一年(1562年)農(nóng)歷九月二十七日,抗倭民族英雄戚繼光,率部追殲倭寇至福清牛田(今龍?zhí)?。為減少炊時(shí),戚繼光布置各營(yíng)以炭火烤灸用面粉做成的兩種圓餅。一種小而干燥;一種大而松軟,略帶甜味。兩者中間均打一小孔,用繩串背于身上,便于士兵攜帶作為臨時(shí)干糧。由于它隨處可充饑,增強(qiáng)了隊(duì)伍的機(jī)動(dòng)性,為平倭立功。此后,為紀(jì)念戚公,福清及福州、閩清等地人民仿制這兩種圓餅,前者叫“光餅”,后者稱“征東餅”。后有人在光餅上添上芝麻,成了“芝麻光餅”,又叫“福清餅”。福清一帶每遇清明,用它作祭品。立夏時(shí),孩童們將模仿各種飛禽走獸形象制成的光餅掛在脖子上,追逐嬉戲,增添節(jié)日氣氛。將光餅掰開(kāi),夾入韭菜、鮮蟶、嫩筍、紫菜等即成“咸燒餅”;如加糖則為“甜燒餅”。老輩福州人倘憶起舊時(shí)“提(苔)菜餅,辣菜餅,豬油渣夾我福清餅”的叫賣(mài)聲,倍感親切。舊時(shí)這些叫賣(mài)人頭頂“小店”,小巧別致,左右分書(shū)“聞香一嘗三打掌,知味十步九回頭”小聯(lián),里面擺放著甜醬、辣醬等。外地客走過(guò)福清,旅外僑胞返鄉(xiāng)省親,也都要買(mǎi)一串嘗嘗。
閩東的福安也產(chǎn)光餅,該市坂中村的光餅很有名氣。當(dāng)?shù)毓怙灥旮浇坑卸寡坎说臄傸c(diǎn),因?yàn)楣怙瀶A豆芽菜餡是福安風(fēng)味小吃。
6.線 面
采優(yōu)質(zhì)面粉加鹽等輔助料精制而成,色澤潔白,線條細(xì)勻,質(zhì)地柔潤(rùn),落湯不糊,香爽可口。食用方法有二:其一為高湯線面,即把線面放入沸水中煮一二分鐘,色變即撈起,加入事先煮好的佐料,如肉絲、煎蛋、香菇、黃花菜、青菜之類(lèi),再調(diào)以湯汁(肉湯、雞湯等)即可食用;二是涼拌線面,煮法相同,但撈起后不放佐料,只調(diào)以適量的香油、味精、紅酒等,風(fēng)味獨(dú)特。
福州線面拉開(kāi)長(zhǎng)度可達(dá)180厘米,細(xì)僅0.6至0.7毫米直徑,挽面時(shí)在面頭上扎上紅線,由于線面是面類(lèi)中最長(zhǎng)的面,又叫“長(zhǎng)面”和“壽面”。由于福州話“長(zhǎng)面”和“長(zhǎng)命”諧音,故福州人又叫它“長(zhǎng)命”。
在福州地區(qū),線面廣為民眾喜愛(ài),大年初一,人們都要吃一碗線面,祝福健康長(zhǎng)壽。線面還有以下別稱:祝壽送線面稱“壽面”,婦女分娩坐月子以其為主食,佐以蛋酒、雞湯而稱“誕面”,結(jié)婚訂親男方送女家的叫“喜面”,遠(yuǎn)離家門(mén)返歸或遠(yuǎn)客入門(mén)煮線面加兩個(gè)蛋款待,謂“太平面”。
7.粿
主要是糯米磨成漿,經(jīng)過(guò)制作,依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。時(shí)令和節(jié)俗不同,分為4大類(lèi)。?1)為圓形,內(nèi)有虛有實(shí),油炸或流滾粉成,如油?、抱滾?。抱滾?外面滾上拌好的豆粉、黑芝麻和糖,宜邊揉邊吃。?2)形扁圓,皮薄餡多,或蒸熟,或油炸,如糯米?、菜絲?、豆沙?。3)粿多三角、四角、菱形,以蒸為主,也可油炸,如芋粿、九重粿、粳米?、白八粿、糖粿。4)糕多圓形或三角,松軟有彈性,以蒸為主,如盞糕、白發(fā)糕、荸薺糕。?粿多是甜食的,也有花生粿、咸餡粿等是咸味的品種。
8.春卷
福州民間小吃。俗稱春餅,選用精粉煎成,皮薄似蟬翼,“餅可映字”,又輕又薄。餡選鮮嫩的豆芽,佐以韭菜、筍碎、肉絲、豆腐干片等,炒熟備卷。食時(shí),選攤開(kāi)薄餅,自取包餡,先卷一邊,兩頭覆緊,再卷成條狀,便可入口。如果,把春卷投入油鍋一炸,撈起便成油炸春卷,俗稱炸春。近年有“迷你春卷”上市,便是已制成春餅,購(gòu)回油炸,尤為方便。
9.肉丸
選上等薯粉、白芋絲、肥膘肉為原料,調(diào)入紅糖拌勻,佐以五香粉,還有的加芝麻、豆腐皮等,制成粘劑,放在鋪上荷葉的蒸籠炊熟。用刀切成方形或菱形的,油煎而食;也有圓狀,入蒸籠時(shí),有意捏成團(tuán)狀,炊熟可食。香甜可口,油而不膩。民間在春節(jié)期間自蒸;市上以“木金肉丸”為名牌,風(fēng)味獨(dú)特。
10.烰油?
“烰”(音pu),福州方言,用大量的油炸食品稱為“烰”?!盁J油米時(shí)”色澤金黃油亮,皮餡分離、外香酥,內(nèi)甜軟。將糯米洗凈浸泡4-6小時(shí)后,磨制成水磨粉團(tuán)。紅糖加水熬成糖漿,去渣待用。豆沙加入糖漿、精鹽,制成豆沙餡。糯米粉團(tuán)加入糖漿,反復(fù)揉和制成?坯。用?坯包上豆沙餡,成為油生坯,面貼花生仁1粒即成。把生?坯放入油鍋,用鐵勺輕輕翻動(dòng),等油?皮亮膨脹似球形,色呈焦黃時(shí),即可撈起瀝干油。
11.蠣餅
“蠣餅”扁圓形,色黃、殼酥香,味道美,是福州市民常用的早點(diǎn)之一,風(fēng)行數(shù)百年不衰。成品皮香酥,餡鮮美,色金黃。將大米、黃豆,分別用水浸3-4小時(shí),摻水磨成濃漿,加入精鹽攪勻后待用。豬肉剁成肉餡,蔥切珠狀,用醬油調(diào)成餡料,牡蠣肉洗凈,瀝干。將特制鐵勺在油里加熱后,取半湯匙料漿倒入熱勺內(nèi),在米漿上放肉餡、牡蠣,再蓋上一湯匙米漿,放入油鍋,炸至餅面呈金黃色時(shí)撈出,瀝干油。
12.千頁(yè)糕
千頁(yè)糕”為選用中筋面粉制成的甜點(diǎn)。多層美觀,油香軟潤(rùn),入口溶化。將面粉加入酵母、白糖、清水和成面團(tuán),餳面約2個(gè)小時(shí),加堿水再揉勻。肥膘肉切塊放入湯鍋,用旺火煮熟撈起,然后切成細(xì)肥肉丁。將面碾成薄面片,對(duì)折,一邊撒上1層肥肉丁,再撒上1層白糖,形成1層面餡,如法制作可得4層面3層餡。千頁(yè)糕一般做成8層~12層面,做好的糕放入蒸籠,用旺火蒸熟,取出成方形或菱形,即成。
福州哪里有好吃又便宜的小吃
特色小吃類(lèi) ■魚(yú)丸: 1、塔巷有兩家都很出名的店,尤其是里面那家“永和”,但是個(gè)人比較喜歡“塔巷口”。 2、茶亭街和交通路的交叉口處,現(xiàn)在搬了,但是還在附近,叫什么名字我忘了 3、古街的貴魚(yú)丸 4、東泰路上一家專賣(mài)連江魚(yú)丸的店 5、西門(mén)路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差. ■元宵: 1、在橫街,橫街在臺(tái)江文化宮斜對(duì)面,怡豐布行對(duì)面 2、交通路口茶亭街上的元宵店 3、臺(tái)江農(nóng)貿(mào)背后的巷子里 ■臭豆腐: 1、元洪美食城現(xiàn)炸的 2、體育中心邊上有家杭州菜館叫(滋味館)那里的臭豆腐很好吃 ■:臭豆腐 1、橫街,橫街就在臺(tái)江文化宮斜對(duì)面,怡豐布行對(duì)面 2、8中旁邊,往臺(tái)江方向繼續(xù)走3分鐘,快到工人文化宮的對(duì)面街 3、利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里 ■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥: 1、蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里 2、津泰路路口對(duì)面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了 3、蝦干餅在北大路十字路口旁 ■煎包/燒賣(mài)小籠包: 1、在楊橋路與通湖路交界口上的煎包 2、燒賣(mài)小籠包在津泰路肯德基對(duì)面叫李卿包點(diǎn)店 3、塔巷里有家門(mén)口擺了三個(gè)灶的那家蛋煎餅最好吃。 4、鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來(lái)的生煎包子很好,可以評(píng)得上級(jí)! ■其它: 1、井大路廣州食街椒鹽田雞腿 2、鼓東路五月香棕子店很不錯(cuò) 3、鹵田螺,溫泉派出所旁邊 4、二中對(duì)面的知者來(lái)各種肚煲 5、東泰路重慶小吃店的冰粉 6、井大路的香辣蟹 7、銅盤(pán)路蒙古人烤肉店 8、華林路紅房子啤酒鴨 9、倉(cāng)山影院對(duì)面西京風(fēng)味樓:七彩干貝羹、松子魚(yú)、京醬肉絲(既原來(lái)的香噴噴) 10、屏東小河邊的食為天的麻辣泥鰍也非常值得一試 11、體育中心南側(cè)的杭州菜館的爆鱔片、蒓菜湯都是全市唯一的 12、八中后門(mén)的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快(老板娘明顯對(duì)男客人比較熱情客氣) 13、臺(tái)灣鵝肉大王交通分店的燒鵝非常棒! 14、省婦幼保健院食堂門(mén)口有位老伯賣(mài)鹵味的,味道一極,每天只賣(mài)到早上十點(diǎn)多,限量發(fā)善 15、空軍招待所旁的清真飯店(他們的牛,羊進(jìn)貨渠道直接由青海運(yùn)來(lái),味道獨(dú)一無(wú)二。) 16、馬尾君竹路往公安局方向的路口(青州村村口附近)有家狗肉店的黑狗肉 17、屏東小河邊逍遙飯莊的辣椒炒八爪魚(yú)、著名的雜燴湯(看似普通實(shí)則內(nèi)含玄機(jī):有南北干貨、時(shí)鮮菜蔬、閩江河鮮、北峰野味等等近30種 18、環(huán)南新村路口客家牛肉館,那里的香辣牛肉絲一級(jí)棒(坐51、5、808、966、西二環(huán)、電建二公司站),有一個(gè)藍(lán)天量販超市,那間牛肉店就在超市的斜對(duì)面 ■主食: ■面/米線/粉干: 1、貫一面館 2、牛肉拉面在楊橋路空軍招待所大門(mén)邊的正宗清真館!甭提有多好吃,那個(gè)味道臊到極致! 3、省府路上的過(guò)橋米線很不錯(cuò),西洪路老福州也行 4、粉干還是臺(tái)江麥當(dāng)勞后面的那家好 5、臺(tái)江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店 6、臺(tái)江公安局對(duì)面的安平拌粉干很不錯(cuò)的 7、817北路8中附近的阿龍豬血化,一碗豬血,大腸泡粉干 8、學(xué)軍路上有一些依堅(jiān)豬血撈化,不錯(cuò)哦。 9、浦東車(chē)站旁邊有上家破破的店,名字就叫浦東飯店,撈化一級(jí)棒~(yú)! 10、渡雞口(北大路和鼓東路的交結(jié)處)附近,有家尚干依心拌面!很有名的! 11、醫(yī)大對(duì)面的“阿土”也不錯(cuò),就是湯偏咸 ■粥: 1、道山路上竹園(皮蛋瘦肉粥最好吃了吖!~) ■餃子: 1、鼓東路的天天過(guò)年餃子館,名不虛傳! 2、梅峰賓館旁的餃子觀 3、三角井的天津百餃園 4、東湖賓館旁的東北餃子 5、省府路上的一嘴餃,里面的粥與餅子不錯(cuò)哦 6、鼓西路有一家東北餃子人家(又菇三鮮餃最好吃),另外還有一些特色的北方菜。 7、西洪路的“孫大媽”也不錯(cuò),去西洪路逛街一般會(huì)在那解決晚餐 ■飯: 1、最好的荷葉飯是一個(gè)小巷子里的黃記 (津泰路麥當(dāng)勞對(duì)面夜市穿過(guò)之后路口對(duì)面的) ■中式 牛雜/?;?牛排: 1、牛雜在達(dá)道路亞細(xì)亞對(duì)面 2、牛滑有家叫輝輝的店做的(已從交通路搬至五里亭) 3、亞細(xì)亞對(duì)面的武仔牛肉店的牛排 4、廣達(dá)路,高橋路口斜對(duì)面,六建牛排館 5、鼓東路上有家牛雜不錯(cuò),鼓東路與鼓屏路交界大概40米 6、依強(qiáng)?;甑呐;?■西式牛排: 1、綠怡牛排館 2、大洋和華林路的斗牛士 3、井大路慶城路交叉口“香舍”個(gè)性餐廳的氣氛不錯(cuò)! 4、新星牛排館是福州最早的牛排館,新貴族音樂(lè)餐吧是它的分店,環(huán)境要好得多 5、省府路那家染房的牛排很好 6、北部灣牛排館 7、外貿(mào)中心酒店的扒房夠品味 8、六一路口與湖東路交叉口夜未眠西餐廳。那是福州首家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的西餐廳,有不賴的環(huán)境。小包廂居然是用粉色簾幔來(lái)阻隔,(其實(shí)就是蚊帳)倒是與臺(tái)燈相得益彰。 ■地方風(fēng)味菜: ■閩菜: 1、東街口黃巷的鄧記荔枝肉、醉排骨,黃悶田雞和松子魚(yú) 2、八一服務(wù)社酒樓的荔枝肉 3、朱紫坊里面破店的福州家常菜 4、福新路和信家對(duì)面新天都的福州菜 5、古田路市場(chǎng)后面水部的破店 6、津泰路上,鼓樓公安局旁邊的一家破店,別走錯(cuò),是中間的那家,那家的鹵豬蹄很好吃 7、溫泉路上的天外天 8、灣邊的河鮮 9、茶會(huì)吃仙的海鮮(往里走的那家總店) 10、溫泉支路的青青閩清菜館 11、溫泉路溫泉澡堂對(duì)面有家,百味飯店閩清山味菜做得很好 12、元帥廟林記家常菜的肘子肉很不錯(cuò) 13、康山中學(xué)那條路上一家目魚(yú)罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店 14、沙縣小吃在屏西新村里的沙縣小吃城,但是個(gè)人覺(jué)得醫(yī)大“本鼎”邊上那家挺正宗的 15、溫泉路福安富春小吃的當(dāng)?shù)匦〕?16、達(dá)明路上的那家忠惠小吃口味也不錯(cuò),福州菜哦。 ■川菜——水煮活魚(yú): 1、東泰路的東泰川菜館,16元/斤;(魚(yú)片薄,嫩,口味一流,就是價(jià)格貴) 2、東泰路的曉薇川菜館,10元/斤; 3、菜香根(六一路邦輝桑拿對(duì)面)的,連湯都能喝(不是紅油湯) 4、渡雞口的老重慶 5、慶城寺與井大路交界口的鄉(xiāng)之味牛排火鍋城10元一斤 6、井大路唐姐火鍋城總店(鰱魚(yú)頭是買(mǎi)一送一哦) 7、井大路好口福的水煮活魚(yú) 8、南門(mén)(古田路36號(hào),省電廣對(duì)面)金麒麟飯館8元一斤 9、北大路的東平園川菜火鍋,13元/斤; 10、湖東路的聚友川菜,15元/斤; 11、茶匯小區(qū)廈航對(duì)面的劉二川菜館,11元/斤 12、東泰路的重慶名小吃 13、東泰路的香香川菜館”(靠津泰路的那家),放很多芝麻,香 14、東泰路川府川菜館。6.8元/斤。味好便宜。推薦哦。 15、梅塢斜坡走到一半,有一家辣妹子湘菜館,里面的水煮魚(yú)不錯(cuò),特別是水煮魚(yú)的湯,太棒了 16、橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)很不錯(cuò)噢! ■其它川菜: 1、東泰路的東泰川菜館,滾石鴨珍,水煮田雞 2、長(zhǎng)樂(lè)路巴國(guó)布衣布衣雞,巴國(guó)長(zhǎng)排,水煮牛肉 3、井大路鄭記重慶豆花魚(yú)莊的干沾牛肉 4、東泰路上的重慶名小吃的肥腸魚(yú)” 5、西洪路川川麻辣燙 6、東方紅旁的曾師傅川菜館(味美價(jià)廉) 7、瑞閩對(duì)面東泰路上第二家。 8、四川譚魚(yú)頭火鍋,在沖浪游泳池附近,味道不錯(cuò),環(huán)境也很不錯(cuò) ■湘菜: 1、福三中對(duì)面---湘王府 2、屏東中學(xué)旁邊的東方紅(神仙豆腐、剁椒魚(yú)頭、寸骨、干鍋田雞) 3、湖東路的毛家飯莊,吃毛氏紅燒肉最正宗 4、湖東路省圖附近的瀟湘館 ■上海菜: 1、五一先施后面的黃淮人家的上海菜 2、力寶天馬大廈后面的君子蘭的上海菜 3、協(xié)和醫(yī)院對(duì)面的避風(fēng)塘的廣東、上海菜 4、別有天茶藝居的滬菜,貴了點(diǎn),但確實(shí)好 5、好香角的上海菜 6、福新路金光大道 ■東北菜: 1、鼓東路紅燈籠東北菜 2、仙塔街食通天隔壁的東北餃子館里的醬骨架 ■其它: 1、華林路紅房子旁的天然居目魚(yú)筒骨鍋 2、溫泉支路上的深圳第一雞里的奇味土雞鍋 3、五一廣場(chǎng)石山水邊上的“紐約街肥?;疱伋恰?4、東街北京飯莊的北京烤鴨 5、井大路的西北風(fēng)味 6、于山腳下避風(fēng)塘,主營(yíng)是潮州菜。鐵板日式鱈魚(yú),最可愛(ài)的數(shù)金籠田雞 7、鑫皇酒樓,(在省府路的省府禮堂內(nèi))那里的美味胖魚(yú)頭和玫瑰雪花飄(湯)很不錯(cuò)的。。還有駝鳥(niǎo)肉 8、井大路廣東食街的廣東菜吃不膩 9、楊橋路空軍招待所旁的西北風(fēng)味 10、溫泉支路的唐人記 11、牡丹大酒樓的羊腿 12、元洪美食城江西瓦罐湯分店 13、鼓東路牛太郎(比對(duì)面的北國(guó)之味好) 14、體育中心阿里郎的韓國(guó)菜 15、溫泉大飯店對(duì)面華福賓館的譚家魚(yú)頭 16、井大路湖東路口的大魚(yú)頭:江西菜 17、自助餐,會(huì)展中心的金源國(guó)際大酒店,三文魚(yú)任你吃,雞翅比肯德基還好吃 18、省政府對(duì)面千紙鶴里的招牌菜紅燒三文魚(yú)頭值得一嘗 19、鼓東路和尚賓路的交叉路口那里有家,苗鄉(xiāng)酸湯魚(yú),味道做的不錯(cuò) 20、還有華林路(省高級(jí)人民檢察院對(duì)面)的南京怪味樓福州店 甜食: 1、珍珠奶茶,去楊橋路樂(lè)客茶坊 2、花生湯在臺(tái)江麥當(dāng)労対面的小巷里,那里的芋泥也不錯(cuò) 3、大世界的冰橄欖很有特色 4、鮮奶蛋糕是茶亭公園對(duì)面的紅葉蛋糕 5、津泰路上的品糖軒 6、湖東公正酒家下的超雅蛋糕