1.
蔥切蔥花,日本豆腐從中間切斷,輕輕地擠出來后,切成5毫米厚的片
2.
切好的豆腐整齊地擺入盤中
3.
中間磕入一個全蛋
4.
放入蒸鍋,水開后計時,蒸8至10分鐘
5.
蒸好后均勻地淋上1大勺輕鹽昆布醬油和1大勺香油,撒上蔥花即可出鍋
6.
舀一口嘗一嘗又嫩又滑,沒牙的老人小孩都可以吃。
1.
蔥切蔥花,日本豆腐從中間切斷,輕輕地擠出來后,切成5毫米厚的片
2.
切好的豆腐整齊地擺入盤中
3.
中間磕入一個全蛋
4.
放入蒸鍋,水開后計時,蒸8至10分鐘
5.
蒸好后均勻地淋上1大勺輕鹽昆布醬油和1大勺香油,撒上蔥花即可出鍋
6.
舀一口嘗一嘗又嫩又滑,沒牙的老人小孩都可以吃。
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