潮州旅游景點(diǎn)排名是怎么樣的?
潮州旅游景點(diǎn)排名依次是:潮州廣濟(jì)橋、潮州牌坊街、潮州淡浮院、潮州開(kāi)元寺、潮州韓文公祠等。
1、潮州廣濟(jì)橋。
廣濟(jì)橋,即潮州廣濟(jì)橋,古稱康濟(jì)橋、丁侯橋、濟(jì)川橋,俗稱湘子橋,又稱潮州湘子橋,位于廣東省潮州市古城東門(mén)外,橫跨韓江,聯(lián)結(jié)東西兩岸,集梁橋、浮橋、拱橋于一體,為古代廣東通向閩浙交通要津,是潮州八景之一,潮汕地區(qū)著名文物旅游勝地。
2、潮州牌坊街。
潮城的牌坊,除“宮保尚書(shū)坊”和“六賢坊”為木結(jié)構(gòu),“世旌節(jié)孝坊”和倒塌后重建的“秋臺(tái)坊”為磚砌外,余均為石結(jié)構(gòu)。這些牌坊,“二柱一門(mén)或四柱三門(mén),以石雕鑿成歇山頂、柱、梁及各小件,架上三疊牌樓,匾額兩旁,有的加配石刻鏤雕之‘雙龍戲珠’或‘龍鳳卷草’之類裝飾,柱邊加設(shè)石獅或石鼓插柱礎(chǔ),潮人俗稱為亭”。
3、潮州淡浮院。
淡浮文物院,迎面是一座聳立的大石牌坊,三門(mén)歇山頂建筑,長(zhǎng)約30米、高16米,氣勢(shì)宏偉磅礴,正中有大匾題四字,兩側(cè)匾額分別書(shū)“金聲”、“王振”,皆是饒宗頤先生的手跡。牌坊到院殿是三進(jìn)石階,院內(nèi)花圃簇?fù)碇竦镊梓?、青獅、盤(pán)龍及生牛等吉祥物。
誰(shuí)了解廣東潮州市?
[潮州de地理]
潮州是廣東省省轄市。位于廣東省東部,韓江中下游,西距省會(huì)廣州380公里。介于東經(jīng)116°22′~117°11′,北緯23°26′~24°14′之間。東鄰福建省漳州市,南接汕頭市,西連揭陽(yáng)市,北與梅州市相連。東西最大橫距76.68公里,南北最大縱距79.92公里,總面積3613.9平方公里,其中城市建成區(qū)面積15平方公里。現(xiàn)轄潮安縣、饒平縣和湘橋區(qū),楓溪區(qū)???cè)丝?36萬(wàn)人,其中城市人口58.75萬(wàn)人。居民絕大多數(shù)為漢族,少數(shù)民族主要有畬族。境內(nèi)群峰起伏,河流縱橫,海拔1000米以上的山峰有9座。北部鳳凰山主峰鳥(niǎo)髻是粵東第一高峰,海拔1497.8米。東部海域蜿蜒曲折的海(島)岸線長(zhǎng)136公里,與寶島臺(tái)灣隔海相望。建瓴北下的千里韓江自西北向東南斜穿而過(guò),哺育著兩岸的平原。處低緯度的潮州,瀕臨南海,屬海洋性季風(fēng)氣候,日照充足,雨量充沛,夏長(zhǎng)冬短,氣候溫和。年平均氣溫21.4℃,極端最高氣溫39.6℃,極端最低氣溫-0.5℃。年均降雨量1685.8毫米。
[城市de特點(diǎn)]
潮州歷史悠久,山水秀麗,文物眾多,人文薈萃,文化獨(dú)特,與臺(tái)灣、東南亞有著緊密的聯(lián)系,又是著名僑鄉(xiāng),1986年被國(guó)務(wù)院公布為國(guó)家歷史文化名城。早在新石器時(shí)代已有人類聚居,從已出土的石器、陶器、骨器、人骨化石等,可以窺見(jiàn)其遠(yuǎn)古文明的光輝。唐太宗開(kāi)科取士,潮州已有進(jìn)士出現(xiàn)。韓愈貶潮,重置鄉(xiāng)校,延師興學(xué),使潮州的文風(fēng)蔚然興起。宋代的潮州更是文風(fēng)鼎盛,"一州兩書(shū)院,他郡所無(wú)"。南宋時(shí)潮州主客戶人口14余萬(wàn)人,而端平以后參加科舉的居然"終場(chǎng)至萬(wàn)以上人",終宋一代潮州中進(jìn)士者多達(dá)172人,其中建炎二年(1128)一科連捷9人,一時(shí)為之轟動(dòng)。明代的進(jìn)士為160人,傳出了同榜八俊、兄弟連科等佳話和一門(mén)三進(jìn)士的榮耀。明代鄉(xiāng)試中舉竟多達(dá)1088人。在歷代的殿試中潮州還涌現(xiàn)出狀元林大欽、榜眼王大寶、探花姚宏中這樣的英才。潮州古城的文化內(nèi)涵更為深刻,依江筑建的州城略帶狹長(zhǎng),北高南低,東西略為傾斜。城北是衙署區(qū),城南為居住區(qū),城東為商業(yè)區(qū),城西為手工業(yè)和平民區(qū),整個(gè)布局以《易》為本,突出體現(xiàn)"北貴南富東財(cái)西丁"的特點(diǎn)。貫穿于南北的通衢大道太平路,鱗次櫛比屹立著40多座形式各異的石牌坊。這些建于明、清兩代的牌坊,宛如潮州一部文明史,也成了潮州古城獨(dú)特的人文景觀。白墻黛瓦,嵌瓷木雕的潮州民居建筑也頗具特色,不管是"四馬拖車(chē)"、"四點(diǎn)金"這樣的深院大宅,還是"拋獅"、"竹竿厝"的平民居第,無(wú)不顯示出深刻的潮州民俗意蘊(yùn),體現(xiàn)了精美典雅的文化內(nèi)涵。潮州還有自己的方言、戲劇、音樂(lè)、工藝美術(shù)以及飲譽(yù)中外的潮州菜和名揚(yáng)天下的工夫茶,這些有著濃郁地方色彩的潮州文化對(duì)臺(tái)灣及東南亞一帶都有著同根同源的深遠(yuǎn)影響和聯(lián)系。
[文化名城潮州歷史]
潮州歷史悠久,是中國(guó)歷史文化名城之一??脊挪牧献C實(shí),潮州至少在5000年前就有人類居住。遠(yuǎn)古時(shí)代,土著畬族先民便創(chuàng)造了口頭文學(xué)——畬歌仔。
潮州的先民屬古閩越族。自秦漢以后,中原漢族后裔南遷入主潮汕。秦始皇三十三年(公元前214年)平定南越;設(shè)象郡、桂林、南海三郡,地域?qū)倌虾??,始載人版圖。
西漢元鼎六年(公元前111年),屬南??そ谊?yáng)縣地,潮州最早的建制始于東晉成和六年(公元331年)在南??|部析置東冠郡,東晉義熙九年(公元413年)分東官置義安郡。
這義安便是潮州的前身。義安郡這個(gè)名稱一共使用了260年。
隋文帝開(kāi)皇十年(公元590年),全國(guó)撤郡設(shè)州,義安郡屬循州之義安縣,是年,升立州,因地臨南海取“潮水往復(fù)之意”,首命名“潮州”,義安縣為州治。 后人也有詩(shī)句:“潮之州,大海在其南”。
“潮州”名稱的正式出現(xiàn),就是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始的。以后1400多年來(lái),基本都是沿用這個(gè)名稱。
潮州這個(gè)名稱雖然基本固定下來(lái)了,但是歷史上關(guān)于潮州的稱謂,還是發(fā)生了一些變化。
隋帝大業(yè)三年(公元607年)罷州復(fù)郡,潮州曾一度改為潮陽(yáng)郡。唐武德四年(公元621年)第二次稱潮州,在唐朝的時(shí)候,潮州的疆域是很大的,可以說(shuō),東到泉州,北到江西,南到大海,西到惠州。
唐朝的垂拱二年(公元686年),從潮州到泉州,各割出一部分,設(shè)置了漳州?,F(xiàn)在, 潮州話可以通行漳州,漳州下面的云霄、詔安、東山、漳浦、和平等縣市,也都有潮劇團(tuán),演出潮州戲,可見(jiàn),兩地的歷史淵源,是連在一起的。
由此可見(jiàn),唐朝時(shí)候的潮州,原來(lái)是曾經(jīng)跟福建的福州和江西的虔州接壤的。韓江的一個(gè)源頭,是在汀州的長(zhǎng)汀,另一個(gè)源頭,是在河源的紫金,可以想象,韓愈那個(gè)時(shí)候的韓江,是完全在潮州自己的地域里流行的。
唐天寶元年(公元742年)改稱潮陽(yáng)郡,唐乾元年(公元758年)再?gòu)?fù)潮州。
元朝的時(shí)候,潮州稱為潮州路,明洪武二年(公元 1369年)改路始置府制,稱潮州府。崇幀六年是潮州府轄縣最廣之年,轄海陽(yáng)、潮陽(yáng)、揭陽(yáng)、饒平、惠來(lái)、澄海、普寧、平遠(yuǎn)、程鄉(xiāng)、大埔、鎮(zhèn)平共11縣。
隋唐以后,隨著戰(zhàn)亂、戍邊、遠(yuǎn)謫和民族大遷移,大批中原漢人南來(lái),帶來(lái)了先進(jìn)的中原文化,經(jīng)宋、明數(shù)代,人文漸盛,名賢輩出,潮郡被譽(yù)為“海濱鄒魯”。
到了清末民初,潮州的概念已經(jīng)基本定型,海內(nèi)外潮州人共有的潮州,也基本上定型在這個(gè)基礎(chǔ)上。這時(shí)潮州的轄縣一共有9個(gè):就是潮安(海陽(yáng))縣、潮陽(yáng)縣、揭陽(yáng)縣、惠來(lái)縣、普寧縣、澄海縣、饒平縣、豐順縣、大埔縣,還有汕頭埠和南澳島。
這9個(gè)縣還有汕頭和南澳的人民,歷史上統(tǒng)稱為潮州人。關(guān)于潮州人稱謂的界定,依據(jù)就是上面所說(shuō)的9個(gè)縣和汕頭、南澳。后來(lái),也有把豐順和大埔剔出去,但是近代史上的一些歷史名人,如豐順的丁日昌,人們還是習(xí)慣把他作為潮州人。
二十世紀(jì)初,汕頭埠逐漸成為潮汕府屬的濱海重鎮(zhèn),這里工商繁華,已崛起成為連接穗、港、滬及海外的新興港口。
1904年梅縣松口人張煜南等看準(zhǔn)這里有巨大的發(fā)展?jié)撡|(zhì),便傾力組建潮汕鐵路有限公司,興建從潮州府所在地直達(dá)汕頭埠的鐵路。
1906年,潮汕線鐵路筑成,同時(shí)又配置“潮汕號(hào)”機(jī)車(chē)頭并通了車(chē)。由此有“潮汕”新名詞。
1907年5月22日發(fā)生了丁未黃岡起義,這是孫中山親自領(lǐng)導(dǎo)的推翻清封建王朝的武裝起義,這次武裝起義意義重大,但《南洋總匯報(bào)》卻大肆職責(zé)孫中山勾結(jié)“潮汕會(huì)黨”,策動(dòng)黃岡起義。
“潮汕”之名由此見(jiàn)之報(bào)端,逐步廣為人知?!俺鄙恰边@片土地也逐步為外界所矚目。
1921年之后,汕頭建市設(shè)立市政廳,屬?gòu)V東省政府領(lǐng)導(dǎo),成了粵東地區(qū)繼潮州城之后的另一地域亮點(diǎn)。
把這片地域稱為“潮汕”的說(shuō)法便正式登上了官方文本。再后來(lái),汕頭市逐漸成長(zhǎng)為粵東的新政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化中心 ;這樣一來(lái),人們對(duì)于潮汕平原、潮汕人之類的說(shuō)法也就習(xí)以為常了。
到了1949年,潮州的疆域仍然比較大,它包括了現(xiàn)在的汕頭市、揭陽(yáng)市;從管轄上,也包括了梅州市和汕尾市。
中國(guó)解放后二次大的疆域調(diào)整,造成了二個(gè)“潮州”的概念,一個(gè)是廣義的潮州概念,一個(gè)是狹義的潮州的概念。
廣義的潮州,也就是歷史上所說(shuō)的潮州,包括現(xiàn)在潮州、汕頭、揭陽(yáng)。共同的生活習(xí)慣,共同的民風(fēng)民俗,共同的文化背景,共同的語(yǔ)言環(huán)境,共同的價(jià)值取向,共同擁有了潮州人的稱謂。
狹義的潮州,就是目前的潮州市,它是在1991年12月將原來(lái)的副地級(jí)市的潮州升格和擴(kuò)大區(qū)域的。作為地級(jí)市,潮州現(xiàn)在管轄潮安縣、饒平縣、湘橋區(qū)和楓溪區(qū)。湘橋區(qū)也就是通常民間稱呼的府城、潮州城。
但是,現(xiàn)在無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是海外,關(guān)于潮州的概念,還是傾向于廣義的潮州,甚至就是廣義的潮州??梢?jiàn),歷史是阻隔不斷的,也是不可代替的。
由于現(xiàn)在潮州成為潮汕三個(gè)地級(jí)之一,本地人較為注意把潮汕與潮州分別開(kāi)來(lái),如說(shuō)“潮汕方言”、“潮汕工夫茶”等等,而不再冠以“潮州”了。 不過(guò), 海外潮人迄今為止仍喜歡稱自己為潮州人,海外各地潮人會(huì)館也都稱為“潮州會(huì)館”,這大概是沿續(xù)習(xí)慣稱呼。
[潮州民俗文化獨(dú)特]
潮州民俗文化獨(dú)特。潮州方言、潮劇、潮州音樂(lè)、潮州大鑼鼓、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗風(fēng)情等,無(wú)不具有鮮明的地方色彩,蘊(yùn)涵濃郁的中古遺風(fēng),潮州因而被漢學(xué)家譽(yù)為“中原文化的典櫥”。潮州工藝巧奪天工。潮州古箏是中國(guó)六大流派之一,潮繡是我國(guó)四大名繡中粵繡的重要一支,潮州木雕是中國(guó)兩大木雕體系之一,潮州的工藝陶瓷以“白如玉,薄如紙,明如鏡,細(xì)如絲,聲如罄”見(jiàn)長(zhǎng),潮州因而成為中國(guó)陶瓷出口的主要基地。
[潮州景點(diǎn)]
新中國(guó)建立前,潮州均為歷代縣、郡、州、路、府的治所,位居粵東地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,長(zhǎng)期的對(duì)外交往和中西文化交融,使本土的原生文化與周邊文化、中原文化、海洋文化互相交流滲透,形成了風(fēng)格獨(dú)特的地域文化--潮人文化,擁有地方特色鮮明、結(jié)構(gòu)完整、門(mén)類齊全、品位甚高的文化景觀。728處文物點(diǎn)以及潮州菜、潮州工夫茶、潮州大鑼鼓、潮州戲等眾多“潮”字品牌,構(gòu)成潮州豐富多彩的旅游資源,自古就有“到廣不到潮,枉費(fèi)走一遭”的美譽(yù)。
潮州文物古跡眾多。全市現(xiàn)有文物古跡728處,其中全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位5處,省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位11處,市縣兩級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位55處,是粵東文物古跡薈萃之地。5處全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位有始建于南宋、中國(guó)四大古橋之一、被譽(yù)為世界上第一座啟閉式石橋梁的廣濟(jì)橋,國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的宋代建筑府第許駙馬府,始建于唐代、堪稱粵東地區(qū)佛教活動(dòng)中心的開(kāi)元寺,集潮州木雕之大成的己略黃公祠,反映宋代潮州陶瓷業(yè)繁榮景象的筆架山宋窯遺址。省市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位有始建于宋代、我國(guó)現(xiàn)存歷史最久、保存最完整的紀(jì)念唐代大文學(xué)家韓愈的韓文公祠,始建于明代、全長(zhǎng)2.6公里的古城墻,有與廣州越秀山鎮(zhèn)海樓齊名的明代建筑廣濟(jì)城樓等。此外還有目前國(guó)內(nèi)建筑面積最大的泰式佛殿,有珍藏珍貴歷史文物的淡浮文物院等?!俺敝莅司啊兵P凰時(shí)雨、湘橋春漲、鱷渡秋風(fēng)、北閣佛燈、龍湫寶塔等景點(diǎn),如珠散落于韓江兩岸,與2.6公里古城墻、濱江長(zhǎng)廊和古城內(nèi)保存完好的古民居群一起,構(gòu)成潮州古城文化旅游區(qū)的壯麗景象。
潮州自然風(fēng)光秀美。古城區(qū)筆架山、金山、葫蘆山三山拱護(hù),韓江繞古城而過(guò),山光水色十分宜人。北部鳳凰山主峰海拔1497米,為粵東最高峰,是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)和少數(shù)民族畬族的發(fā)祥地,少數(shù)民族風(fēng)情濃郁。山上有高10多米、覆蓋面積一畝多、年齡600多歲的宋茶樹(shù)王,山頂有面積60多畝的古火山口鳳凰天池,俗稱"四腳魚(yú)"的珍稀動(dòng)物蠑螈在池中游弋。西部桑浦山麓有豐富的溫泉、礦泉,梅林湖畔的稻田里有形態(tài)各異,形似山鷹、海狗、蟾蜍、百鳥(niǎo)求凰的古海蝕地貌,東部柘林灣有棲息數(shù)萬(wàn)只黃嘴白鷺“白鷺天堂”,全國(guó)規(guī)模最大的海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地“海上牧場(chǎng)”,碧水藍(lán)天的金獅灣海濱浴場(chǎng),都是觀光休閑度假的旅游勝地。
潮州旅游設(shè)施配套。全市有旅行社17家,其中國(guó)際社4家(出國(guó)組團(tuán)社2家)、國(guó)內(nèi)社13家,經(jīng)國(guó)家考核合格的專職導(dǎo)游員近200人,潮菜廚師逾千名,涉外酒店18家,客房2000多間。境內(nèi)有汕汾高速公路、國(guó)道324線、廣梅汕鐵路通過(guò),市內(nèi)旅游車(chē)、出租車(chē)、三輪車(chē)日夜穿梭提供全天候服務(wù),交通方便快捷。網(wǎng)球網(wǎng)、保齡球、高爾夫球等娛樂(lè)健身場(chǎng)所應(yīng)有盡有,滿足旅客的休閑娛樂(lè)需求。
[潮州特產(chǎn)]
◇ 鳳凰單叢 產(chǎn)于潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)烏崠山。其成品條索緊結(jié)重實(shí),茶湯金黃明澈,具有獨(dú)特的天然花香,口感香醇,喉底回味甘鮮,且頗耐沖泡;飲畢聞杯,余香留底,大有“繞鼻三日不絕”之勢(shì),堪稱“天、地、人”具備之佳茗。
◇ 嶺頭單層 產(chǎn)于潮州市饒平縣北部山岳,系采用二十年以上高山單叢茶精細(xì)制作而成。外形條索緊結(jié)、挺直,香氣獨(dú)特,滋味濃醇,“蜜韻重”,回甘力強(qiáng),湯色金黃透亮。
◇ 石鼓坪烏龍 石鼓坪是潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)著名畬族鄉(xiāng),所產(chǎn)烏龍茶最負(fù)盛名。
◇ 蓬萊茗 產(chǎn)于潮州市潮安縣赤鳳鎮(zhèn)。揉合綠茶與烏龍茶制和工藝研制而成之新品種,兼有綠茶的青湯綠葉、清醇回甘和烏龍茶的天然花香特點(diǎn)。
◇ 楓溪陶瓷 潮州生產(chǎn)陶瓷始于新石器時(shí)代;到了兩晉、南北朝,逐步趨向瓷化;唐代,古城北郊已有瓷窯;北宋,古城東郊的筆架山,出現(xiàn)了“百窯村”;明時(shí),海陽(yáng)縣的楓溪逐步成為新的陶瓷生產(chǎn)基地,饒平縣九村的陶瓷生產(chǎn)也具有一定規(guī)模?,F(xiàn)在,潮州的陶瓷主要產(chǎn)地有楓溪、古巷、鳳塘、浮洋瓷區(qū)和饒平三饒、新豐等地瓷區(qū)。
瓷制品除日用瓷、衛(wèi)生瓷,以及工藝瓷等6000多樣花色品種。潮州陶瓷的裝飾,有潮彩、粉彩、釉下彩、貼花、印花、裝飾土等。
潮州陶瓷制品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐、美、亞80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。瓷塑通花和瓷花,是最具特色的傳統(tǒng)美術(shù)工藝,深受歡迎。1978年10月,黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人鄧小平訪問(wèn)朝鮮時(shí),便以楓溪產(chǎn)的1.2米高的層鏤空“友誼”通花瓶作為珍貴禮品送給金日成主席。
建于楓溪區(qū)的“南國(guó)瓷鄉(xiāng)陳列館”,陳列的產(chǎn)品集中了大部分楓溪陶瓷的精品,是楓溪陶瓷傳統(tǒng)藝術(shù)的縮影。國(guó)內(nèi)外前來(lái)參觀的游客絡(luò)繹不絕,對(duì)楓溪陶瓷給予很高的評(píng)價(jià)。
◇ 潮繡 潮繡是我國(guó)四大名繡之一粵繡中的的一大流派,以構(gòu)圖勻稱,色彩濃烈,富有裝飾性著稱。潮繡有著1000多年的歷史,主要品種有絨繡、釘金繡、金絨混合繡、線繡等,針?lè)▌t有墊、繡、拼、綴等100多種。潮繡所表現(xiàn)的凸繡,使作品具有浮雕的藝術(shù)效果,有著獨(dú)特的風(fēng)格。潮繡題材廣泛,主要圖案有人物、龍鳳、動(dòng)物、花卉、器皿,主要產(chǎn)品有掛屏、條幅、屏風(fēng)、床帷、彩眉、戲服、幢幡、寶蓋等。
◇ 抽紗 潮州抽紗是傳統(tǒng)的潮州刺繡與歐洲抽紗相結(jié)合的產(chǎn)物,有著百年的歷史,以其技藝精巧、輕盈淡雅見(jiàn)長(zhǎng),被譽(yù)為“南國(guó)名花”。潮州抽紗的特點(diǎn)是按一定圖案抽出布料中的某些經(jīng)緯線,以針線縫鎖抽口,再加花紋刺繡。潮州抽紗通過(guò)400多種巧妙的針?lè)üに嚭头睆?fù)精致的設(shè)計(jì)布局,變化出千姿百態(tài)的圖案。潮州抽紗的主要品種有手巾、臺(tái)布、繡衣、床罩、被枕套、靠墊、餐套等,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、意大利、澳大利亞等國(guó)家,不少產(chǎn)品多次作為國(guó)禮品贈(zèng)送外賓。
◇ 金漆木雕 潮州木雕萌芽于唐宋時(shí)期。潮州金漆木雕是在木雕作品上聚漆貼金,使其具有金碧輝煌的藝術(shù)效果。潮州木雕作品款式多樣,有廳堂用的門(mén)窗、屏風(fēng)、柜櫥、幾案床榻、橫披條幅,有迎神賽會(huì)用的香爐、神龕、燭臺(tái)、饌盒,還有人物、花鳥(niǎo)等各式各樣的藝術(shù)品。木雕雕刻技巧有浮雕、沉雕、鋸?fù)ǖ?、通雕、圓雕等。玲瓏剔透的木雕作品,聚漆貼金以后,顯得更加華貴。潮州金漆木雕遠(yuǎn)銷(xiāo)德國(guó)、加拿大、美國(guó)、法國(guó)、日本、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)。
◇ 玉雕 明代,潮州已有生產(chǎn)玉器的作坊。潮州玉雕以南方碧玉為主要原料,近年兼用遼寧岫玉、河南獨(dú)玉和加拿大碧玉。產(chǎn)品古樸典雅,主要品種有首飾、人物、盆景、爐瓶、茶酒具、碗類等。潮州的玉雕制品,深受港澳同胞和東南亞僑胞的喜愛(ài),在國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)也很暢銷(xiāo)。
◇ 金銀首飾 潮州金銀首飾工藝始于晚清。潮州金銀首飾品種繁多,有手鐲、手鏈、戒指、胸花、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、頭結(jié)、發(fā)夾、釵牌、墜等1000多個(gè)花色品種;造型除部分采用幾何圖形外,大多以象征吉祥、平安、友愛(ài)為題材,構(gòu)思獨(dú)特,美觀新穎,富麗華貴。潮州金銀飾品暢銷(xiāo)歐洲、東南亞、中東、香港等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),部分內(nèi)銷(xiāo)旅游市場(chǎng)。
◇ 香包 香包是潮州民間獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝品。其制作方法是在綢緞或布料上繡制各種花卉鳥(niǎo)獸,內(nèi)包香料。香包外觀精巧,氣味芬芳。傳統(tǒng)香包有香囊、粽球、針包、瓜子雞、紐絨、結(jié)帶等,造型美觀,品種多樣。香包主要用于佩帶或作為吊墜飾物。
◇ 麥桿畫(huà) 潮州麥桿畫(huà)是一種洋溢著濃郁鄉(xiāng)士氣息的民間藝術(shù),其制作方法是用刀具裁剪麥稈片貼成各種畫(huà)面。潮州麥桿畫(huà)的創(chuàng)作始于本世紀(jì)40年代,品種有掛屏、日歷板、書(shū)簽、賀片、仿古小畫(huà)片和仿郵票小彩片等欣賞品,也有立體造型的首飾盒、茶葉盒、鏡框、文房四寶等衫品的裝飾。麥桿畫(huà)利用麥桿的反光作用,產(chǎn)生特殊的藝術(shù)意境。麥桿畫(huà)內(nèi)空豐富,構(gòu)圖獨(dú)特,生動(dòng)傳神,多彩多姿。
◇ 竹制品 潮州東北部山區(qū)盛產(chǎn)竹子,有毛竹、綠竹、厘竹、桂竹,為生產(chǎn)竹制品提供豐富原料。潮州生產(chǎn)的竹制品除桌、椅、幾、谷答、畚箕、竹簍、扁擔(dān)、籮、筐等家具和家具外,還有窗簾、門(mén)簾、燈罩、扇子、吊籃、花籃、涼席等日用品和工藝品。潮州竹制品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、法國(guó)、挪威、意大利、德國(guó)、芬蘭、荷蘭、瑞典、比利時(shí)、日本、東南亞、香港等國(guó)家和地區(qū)。
◇ 茶葉 潮州茶的種植和制作歷史長(zhǎng)、品種多。目前潮州茶的品種,主要有鳳凰水仙、福建水仙、烏龍、石古烏龍、梅占、名花、奇蘭、黃旦、鐵觀音、本山、大紅、黃金香、肉桂等10多個(gè)。其中鳳凰水仙最多,為潮州的當(dāng)家茶。據(jù)林業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì),全市現(xiàn)有茶園85000多畝,擁有中小型初、精制茶葉加工廠120家。潮州茶葉以其品質(zhì)優(yōu)良飲譽(yù)海內(nèi)外,遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美和東南亞,是本市的重要?jiǎng)?chuàng)匯商品。
潮州生產(chǎn)的茶葉,較著名的優(yōu)質(zhì)品種是鳳凰單叢,以其形美、色翠、香郁、味甘稱絕。鳳凰浪菜、石古坪烏龍、嶺頭白葉單叢茶多次獲國(guó)家部級(jí)優(yōu)質(zhì)品獎(jiǎng)。名優(yōu)良種還有鋪埔白葉、大山黃旦等。
◇ 水果涼果 潮州是南方的水果之鄉(xiāng),應(yīng)時(shí)水果琳瑯滿目,潮州柑更是名聞遐邇。各類水果緊隨季節(jié)變換而相繼上市。春有枇杷、楊梅、青梅、桃、李;夏有荔枝、菠蘿、芒果、沙梨;秋有龍眼、楊桃、柚、柿、番石榴;冬有橄欖、柑、桔、香蕉等。四季佳果令人垂涎。
全市常栽果樹(shù)有22科128個(gè)品種,其中名優(yōu)稀果有鸛巢柑、孚中選蕉柑、錢(qián)東新坡蜜柑、古樓山烏葉荔枝、溪口香蕉、草埔種龍眼、風(fēng)來(lái)朵龍眼、大紅柿、紅種甜楊桃、青皮香橄欖、獨(dú)核黃皮、漁村楊梅、白飯?zhí)?、紅肉枇杷、紅毛梨、菠蘿等。
用潮州水果加工制作的各式?jīng)龉?,從?nèi)容到包裝都很有特色?;ら虾吞墙鸾鄣全@部?jī)?yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)。此外,全市加工的涼果有甘草橄欖、青李、加應(yīng)子、話梅、五香梅、糖楊桃、話芒果、蜜芒果、話桃條、蜜桃條、柑餅、蜜柑、幾制陳皮等50多個(gè)品種。
◇ 潮州柑 潮州柑是柑中最有名的世界良種,春末夏初開(kāi)白花,秋季結(jié)果,冬季收獲。
潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3個(gè)品種,碰桶柑果碩大,朱黃色,皮松脆而浮凸,不緊黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有“蜜柑”之美譽(yù)。蕉柑形狀略小,皮較厚硬,與瓣貼實(shí),這種柑稍遜碰桶柑,蜜餞的柑餅多用它制成,雪柑有點(diǎn)近似新會(huì)橙,汁多,但稍酸,適宜切開(kāi)吮汁。
潮州柑種植歷史悠久。唐初漳州別駕丁儒題詠的詩(shī)中有“蜜取花間液,柑藏樹(shù)上珍”之句,說(shuō)的就是潮州柑。潮州柑已有1300多年的歷史,明人有“潮果以柑為第一品,味甘而香,肉肥而核小……”的記載?,F(xiàn)在,潮州柑不僅在東南亞揚(yáng)名,甚至遠(yuǎn)至美國(guó)、歐洲,其罐頭制品,也遍銷(xiāo)全世界。
[潮州小吃]
潮州小食源于民間,它是全國(guó)點(diǎn)心的八大派系之一。潮州小食主雜,葷素皆有,蒸、煎、烤、炸齊全,品種豐富,口味清鮮,用料講究,制作精細(xì),鄉(xiāng)土風(fēng)味濃厚。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),各類潮州小吃有230多種,而我整理到的不過(guò)十幾二十種。主要烹飪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、燉、炸等近十種;就口味而言,有酸、甜、咸、辣等,在市區(qū)乃至鄉(xiāng)村的街頭巷尾隨處可見(jiàn),且價(jià)格便宜,與大眾的消費(fèi)水平相吻合,因而具有范圍較廣的消費(fèi)群。
[今日潮州]
潮州,一個(gè)既有歷史文化名城風(fēng)貌,又具現(xiàn)代化氣息的中等城市已經(jīng)形成,相繼被評(píng)為廣東省衛(wèi)生城市和文明城市,正在創(chuàng)建中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。全市人民正為建設(shè)文明、繁榮、富裕的新潮州而努力奮斗。
潮州市是廣東省文明城市、省衛(wèi)生城市和省“雙擁”模范城。潮州市委、市政府在加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),把精神文明建設(shè)特別是思想道德文化建設(shè)放在突出的位置,大力加強(qiáng)理想信念教育,發(fā)展地方特色文化,廣泛開(kāi)展各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng),全市精神文明建設(shè)呈現(xiàn)多層次、寬領(lǐng)域、整體推進(jìn)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì),精神文明之花競(jìng)相開(kāi)放,碩果累累。
一是城市面貌日新月異。城市建成區(qū)面積從8平方公里發(fā)展到31.4平方公里,規(guī)劃合理,功能配套齊全,基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善。城市環(huán)境整潔優(yōu)美,市區(qū)綠化覆蓋率達(dá)到34.1%,美化、綠化、凈化、亮化水平不斷提高,一個(gè)既有古城風(fēng)貌,又有現(xiàn)代氣息的中等城市構(gòu)架基本形成。
二是科教衛(wèi)體取得新進(jìn)展。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,科技進(jìn)步對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到40.2%。人口增長(zhǎng)得到有效控制,連續(xù)四年完成省下達(dá)的計(jì)劃生育控制指標(biāo)。廣播電視事業(yè)發(fā)展迅速,廣播電視覆蓋率98%以上,各類競(jìng)技體育活動(dòng)取得好成績(jī)。
三是市民文明素質(zhì)有了新提高。自信自強(qiáng)、坦誠(chéng)務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)拼搏、敢為人先的潮州時(shí)代精神已成為潮州人的精神動(dòng)力,市民的城市意識(shí)、道德觀念、全局觀念、搶抓機(jī)遇觀念蔚然成風(fēng)。四是社會(huì)治安綜合治理長(zhǎng)效機(jī)制日趨完善,群防群治網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不斷加強(qiáng),“嚴(yán)打”整治斗爭(zhēng)取得明顯成效,社會(huì)治安秩序良好。五是經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得新成果?!熬盼濉逼陂g,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年均遞增11.7%,工業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模不斷擴(kuò)大,民營(yíng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,涌現(xiàn)出一批規(guī)模工業(yè)企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)。人民生活水平明顯提高。
大家說(shuō)福建漳州好玩還是廣東潮州好玩呀?
我是漳州的,我感覺(jué)我們的市還不錯(cuò),但是要說(shuō)好玩的只能看你要怎么玩咯?我們漳州的有很多名勝古跡,花卉業(yè)不錯(cuò)··
春節(jié)自駕游去哪玩?
趕上春節(jié)大假,春運(yùn)壓力山大,鐵路、航空等交通運(yùn)力不足,對(duì)人們的出行帶來(lái)不便。因此,自駕游便是一個(gè)很好的選擇。
春節(jié)期間北方嚴(yán)寒,不太適合出行,而南方溫暖,是自駕游的優(yōu)選之地。
一、惠州
惠州靠近深圳和廣州,但又沒(méi)有深圳和廣州的“大城市病”,交通便利,適合自駕游。
惠州有著絕佳的地理位置,既有豐富的當(dāng)?shù)匚幕?,又有?yōu)美的海岸線,隨著近幾年的旅游開(kāi)發(fā),配套設(shè)施也日益完善,再加上南方小城各種各樣的特色美食,著實(shí)是春節(jié)自駕游的不錯(cuò)選擇。
二、福州
福州是名副其實(shí)的有福之地,相對(duì)于其他中大型城市而言,旅游開(kāi)發(fā)程度較低,這個(gè)城市保持著純凈的原生態(tài)氣息,但又不失大城市的氣度。春節(jié)期間,福州的氣候宜人,天氣情況一般也比較良好,再加上福州的特色人文、優(yōu)美景色、地道美食、豐富的茶葉產(chǎn)品和茶文化等,春節(jié)自駕游選擇來(lái)福州,會(huì)有驚喜收獲。
三、成都
成都因?yàn)楦枨冻啥汲啥肌酚只鹆艘话?,但成都的旅行熱,絕不僅僅是因?yàn)橐皇赘枨?。成都是一座迷人的城市,有著豐厚的歷史積淀、古色古香的精致建筑、流光溢彩的現(xiàn)代裝飾、清新迷人的文藝范兒......用四川話來(lái)講,就是“巴適得很”!
四、潮州
人們常說(shuō)潮汕潮汕,很多人都會(huì)認(rèn)為是汕頭,其實(shí)潮州和汕頭是兩個(gè)城市,汕頭已經(jīng)具有很響亮的名頭,但潮州也絕不輸給汕頭。
潮州話據(jù)稱是最難學(xué)的話之一,去當(dāng)?shù)馗惺芤幌逻@門(mén)最難學(xué)的語(yǔ)言,無(wú)疑是不錯(cuò)的體驗(yàn)。潮州物產(chǎn)豐富,是吃貨的天堂,各種各樣的特色美食、生猛海鮮等,將是對(duì)味蕾的一大犒賞。