福州有哪些特產(chǎn)小零食
福州肉松是福州傳統(tǒng)名牌佐餐食品，清咸豐六年（1856年）由林鼎鼎創(chuàng)制，用豬瘦肉、紅糖、白糖、醬油、熟油精制成的細(xì)絲狀食品，食之酥甜脆，油而不膩，入口福州肉松自溶，味美可口，老少喜歡，是福州的名特食品之一。
福州十大特產(chǎn)零食有永泰芙蓉李干、龍眼、枇杷、橄欖、香果、肉燕、線面、鍋邊糊、芋粿、年糕等等。永泰芙蓉李干 永泰芙蓉李干是福建的一道特色小吃，以當(dāng)?shù)氐能饺乩罴庸ぶ谱鞫伞?/p>
那一顆顆如核桃大小的雪白的魚(yú)丸，漂浮于熱氣騰騰的湯面，如滿天星斗布于空間。因此，海外華僑把它稱為“七星魚(yú)丸”。
咸時(shí)、肉燕、太極芋泥、福州魚(yú)丸、福州線面、鼎邊糊、福州肉松、光餅、千頁(yè)糕、菜頭餅。福州小吃是福州菜的重要組成部分，它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。
魚(yú)丸：福州魚(yú)丸是非常有名的特產(chǎn)，其個(gè)大飽滿，味道也很鮮美，尤其是連江魚(yú)丸也是全國(guó)受歡迎的，成為過(guò)年過(guò)節(jié)很流行的禮物。
福州特產(chǎn)：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫(huà)、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
福州有什么特色小吃
1、那一顆顆如核桃大小的雪白的魚(yú)丸，漂浮于熱氣騰騰的湯面，如滿天星斗布于空間。因此，海外華僑把它稱為“七星魚(yú)丸”。
2、福州肉燕是福建福州的傳統(tǒng)小吃，屬于閩菜。肉燕又叫太平燕。福州人過(guò)年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句話叫“無(wú)燕不成席，無(wú)燕不成年”。顏皮是用肉末和紅薯粉做成的，薄如白紙，比扁皮還薄。
3、是富有福州地方特色的漢族小吃之一。具有天然、營(yíng)養(yǎng)、保健的美食特色?？诟泻茫盍?，久煮不變質(zhì)，松漲率好，色澤潔白玲瓏晶亮，質(zhì)嫩滑潤(rùn)清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風(fēng)味。
4、福州特色美食小吃有咸時(shí)、肉燕、太極芋泥、福州魚(yú)丸、福州線面等等。
福州特色美食小吃有哪些?
福建特色小吃解說(shuō)如下七星魚(yú)丸七星魚(yú)丸是福建著名的湯菜之一，它是用魚(yú)肉、瘦豬肉、蝦干為主要原料制成的。那一顆顆如核桃大小的雪白的魚(yú)丸，漂浮于熱氣騰騰的湯面，如滿天星斗布于空間。因此，海外華僑把它稱為“七星魚(yú)丸”。
第一種，沙縣扁肉。沙縣扁肉是福建沙縣的一種小吃。它的形狀類似于餛飩。它的皮薄餡多，晶瑩剔透，清香可口。沙縣扁肉于1997年獲得“中華名小吃”稱號(hào)，是福建最受歡迎的小吃之一。第二種是凍筍。
福鼎肉片福鼎肉片，這是福建很有名的一道傳統(tǒng)小吃，選用的是精肉、淀粉等原料，制作出來(lái)的肉片香味濃郁，肉質(zhì)鮮香。來(lái)福鼎的人都會(huì)去吃一吃這道小吃，肉片制作的整個(gè)過(guò)程都是手工操作。它取料精，工藝巧，味獨(dú)特。
佛跳墻。佛跳墻可以說(shuō)是福州的代表性名菜，起源于清道光年間，在這道菜中的名貴食材特別多，有魚(yú)唇、海參、鮑魚(yú)、墨魚(yú)、牦牛皮膠等食材，再加上高湯和福建老酒，小火慢煨而成，做出的菜葷而不膩，豪華滋補(bǔ)。
“福州小吃”是福州菜的重要組成部分，它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。太平燕、太極芋泥、魚(yú)丸、等享有盛譽(yù)，臺(tái)灣同胞有句口頭禪：“魚(yú)丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厭。
福州十大特色美食
1、荔枝肉 荔枝肉是福建省福州市的一道特色傳統(tǒng)名菜，荔枝肉已有二三百年歷史。因原料中有白色的馬蹄和切成十字花刀的豬肉，烹調(diào)后皆似荔枝而得名。荔枝肉獨(dú)具閩菜特點(diǎn)，味道酸甜可口。是福州地區(qū)比較常見(jiàn)的一道菜肴。
2、土筍凍是福建省泉州市的一種特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，其由當(dāng)?shù)靥赜械耐凉S加工而成的凍品，晶瑩透明、鮮嫩脆滑，色香味俱佳，是福建閩南地區(qū)一帶冬春季節(jié)的時(shí)令佳肴。福州肉燕是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于閩菜系。
3、福州魚(yú)丸 魚(yú)丸的外皮是鰻魚(yú)肉或馬鮫魚(yú)肉制作，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其內(nèi)餡是豬肉制作，外觀色澤潔白，肉感彈性，吃起來(lái)滑嫩爽口。
4、咸時(shí) 也稱為咸米時(shí)，美名“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”，是平潭傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，可謂民間王牌美食，也是福州著名的小吃。
5、福州的特色小吃 肉燕是福州特有的經(jīng)典小吃，又稱太平燕，《舌尖》在福州篇里提過(guò)，作為福州小吃里最等能登上宴席的食物，有無(wú)燕不成席的說(shuō)法。且逢年過(guò)節(jié)，婚喪喜慶、親友聚離，必吃太平燕，取其太平、平安之吉利。
