長治美食排行榜前十名

長治美食排行榜前十名有武鄉(xiāng)棗糕、上黨臘驢肉、長子炒餅、壺關(guān)炒撈飯和壺關(guān)口水豬肝等。

1、武鄉(xiāng)棗糕

武鄉(xiāng)棗糕是山西省武鄉(xiāng)當(dāng)?shù)匾环N獨有的漢族小吃，清到民國時期，曾蜚聲于并州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史，具有質(zhì)軟、色黃、味甜之特點。武鄉(xiāng)棗糕主要用料的黍米（即黃米，也叫軟米）和大紅棗制成的。

2、上黨臘驢肉

上黨臘驢肉起源于唐宋鼎盛明清，為宮廷貢品，風(fēng)味獨特、久負盛名，成品大小適當(dāng)，部位分明，肉色藥紅，鮮艷發(fā)亮，肥而不膩，瘦而不柴，香甜辣涼，香氣四溢，味美可口。廣為流傳的民間諺語“天上龍肉、地上驢肉”就是對其之贊譽。以驢肉，各種香料制作而成。

3、長子炒餅

長治的炒餅大致可以分為三大類，有長治炒餅，餅絲、粉條、白菜絲、炒好之后，撒蒜苗；襄垣炒餅，餅絲、粉條蒸熟以后，再炒；長子炒餅，餅絲配粉條、蒜苔，炒好之后撒蒜末。柔軟筋道，各有特色，以“長子炒餅”最為出名，配上老陳醋、余味不覺。

長子炒餅選料精細，制作細膩，操作流程要經(jīng)過四十八道工序，成品具有色澤金黃爽口不膩，質(zhì)地柔軟的特點。吃時加醋、就蒜，滿口生香，別有滋味，其口感柔軟利口、清香不膩，不僅是上黨人民喜愛吃的美食，而且外地人來長子辦事，也要品嘗其風(fēng)味以飽口福為樂趣。長子炒餅被評為“山西名小吃”“上黨名吃”。

4、壺關(guān)炒撈飯

壺關(guān)盛產(chǎn)小米，小米也好似非常美味，營養(yǎng)價值極高，米蒸熟，同蒸大米一樣，記住不要加水太多，以免米太軟，蒸好后晾涼，隔夜更好，米更筋道。常用的配菜有酸菜、紅蘿卜丁、黃豆（煮熟，也可和小米一起蒸熟）等。炒鍋加油，油熱用蒜末爆香，依次放入配菜翻炒即可。這就是壺關(guān)家喻戶曉的“炒撈飯”。

5、壺關(guān)口水豬肝

口水豬肝是壺關(guān)美食之一，起源于宋代，距今已經(jīng)有上千年的歷史。豬肝是體內(nèi)毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官，所以烹調(diào)前，應(yīng)把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘，這樣就可以烹調(diào)了。口水豬肝口感鮮美營養(yǎng)價值高，是你到壺關(guān)不可錯過的美食。

長治哪里有好吃的地方

問題一：山西的長治有什么好吃的 武鄉(xiāng)棗糕 武鄉(xiāng)棗糕是武鄉(xiāng)特有的一種食品，清到民國時期，曾蜚聲于并州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史，是武鄉(xiāng)經(jīng)濟實惠的一種民間小吃。具有質(zhì)軟、色黃、味甜之特點。

壺關(guān)羊湯 羊湯是我們壺關(guān)的傳統(tǒng)名吃，同我省北路雁同一帶的羊雜割湯、南路運城一帶的羊湯泡饃，可稱之為山西羊湯三大流派。壺關(guān)羊湯與另外“兩湯”比較，可謂獨樹一幟，風(fēng)味別具。

酥火燒 酥火燒是長治市區(qū)有名的小吃之一，它用上白面粉、雞蛋作原料，以熟驢油或熟豬油和面，經(jīng)火烤制而成。其色淡黃純凈，其味香酥可口?？勺鲋魇常嗫勺鳇c心。長治三合面 三合面是長治市民間的一種古老的面食。它用白面粉、黃豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。這種面條柔韌光滑，久煮不溶，澆鹵滴醋食之，口味鮮美，豆香氣濃。 長子炒餅 沁縣干饃

沁縣的土特風(fēng)味小吃干饃，是用溫水和面，在案板上反復(fù)揉團，用轱轆錘將面搟成碗狀，中間著香油調(diào)料捏成面餅，放在圍有大鐵圈的焦炭火上烘烤而成。冷熱都可以吃，存放三至五個月脆香味不變。愛吃熟肉、熱糕的人，把些許豬頭肉或熱糕裝在干饃內(nèi)， 吃時別有一番滋味。團子和軟米糕

團子和軟米糕是長治地區(qū)自古以來過春節(jié)必做的一種飯食。其中襄垣的團子、沁縣的軟米糕最有名氣。它們由當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)軟米的面粉，加上玉米面，與紅豆、紅棗合制而成。團子要把紅豆、紅棗做成的餡包在里面；軟米糕則是一層糕面一層棗泥，上籠蒸熟，軟、香、甜融為一體，香醇可口，鄉(xiāng)村一般家戶，過春節(jié)都要蒸上百個團子，作為正月里的主要飯食。

問題二：長治有哪些好吃的小吃？ 長治三寶：涼粉＼臘肉＼酥米燒

其它名吃還有：

家庭煮疙瘩

長子炒餅

家常蒸餃

黎城菜盒子

炒撈飯

撥浪湯

屯留熬煎餅

糖米軟餅

窩窩頭

武鄉(xiāng)棗糕

長治縣黃菜

長治餡餅

沁源烤栳栳

壺關(guān)羊湯

襄垣拉面

潞城甩餅

鍋貼

壺關(guān)水煎包

襄垣腥湯素餃

蔥花烙餅

潞州香餅

調(diào)和飯

德風(fēng)麻辣燙.

路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排.

橋北的電烤羊肉串,酸辣粉

和平醫(yī)院對面明明飯店的尖椒肉絲.

延慶觀的雞翅,

一中門口的晉南燒餅.

縣前巷的油燒餅.

煤校小食堂的涼菜

百佳門口的油炸羊肉串,

防爆的新疆烤肉.

心緣網(wǎng)吧門口的抿疙斗.

京都的餃子.

天津包子鋪的包子,

煤校土路口的炒涼皮.

小燕飯莊的糖醋里脊.

以前六中門口的涮牛肚,

新街口的白吉饃,

西街閃家的燴菜,

馬記的炒燴面,

梅輝坡的拼盤,

楊黑蛋丸的湯,

問題三：山西長治有哪些好吃的餐廳？ 概念原創(chuàng) 媽媽手 江南小鎮(zhèn) 這幾個環(huán)境都挺好的。在梅會坡小區(qū)里有個 麻辣香鍋里面也有點韓國小吃 金庫的烤肉

問題四：長治什么好吃? 長治三寶：涼粉＼臘肉＼酥米燒其它名吃還有：家庭煮疙瘩長子炒餅家常蒸餃黎城菜盒子炒撈飯撥浪湯屯留熬煎餅糖米軟餅窩窩頭武鄉(xiāng)棗糕長治縣黃菜長治餡餅沁源烤栳栳壺關(guān)羊湯襄垣拉面潞城甩餅鍋貼壺關(guān)水煎包襄垣腥湯素餃蔥花烙餅潞州香餅調(diào)和飯德風(fēng)麻辣燙.路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排.橋北的電烤羊肉串,酸辣粉和平醫(yī)院對面明明飯店的尖椒肉絲.延慶觀的雞翅,一中門口的晉南燒餅.縣前巷的油燒餅.煤校小食堂的涼菜百佳門口的油炸羊肉串,防爆的新疆烤肉.心緣網(wǎng)吧門口的抿疙斗.京都的餃子.天津包子鋪的包子,煤校土路口的炒涼皮.小燕飯莊的糖醋里脊.以前六中門口的涮牛肚,新街口的白吉饃,西街閃家的燴菜,馬記的炒燴面,梅輝坡的拼盤,楊黑蛋丸的湯,

問題五：長治市有那些特色小吃，在什么地方？？ 長治市特色小吃不少！

山西旅游熱線推薦：

驢肉甩餅 上黨驢肉等

具體的可以上山西本地的旅游門戶網(wǎng)查看。 山西旅游熱線等

問題六：長治有什么名小吃？市區(qū)那幾家好吃？ 長治小吃街。飛龍巷 橋北巷 城西北路（114地質(zhì)隊）由于我是北城人所以我只關(guān)注北面的小吃。 大慶路口有家驢肉店。上黨驢肉嘛。

問題七：長治有什么好吃的地方適合情侶的？ 遠一點的去湖濱路吃農(nóng)家菜，象星期九、創(chuàng)意生活農(nóng)莊、華東生態(tài)農(nóng)莊都不錯，還可以采摘蔬果，燒烤，在家莊里漫步看看別人釣魚，挺好，又不要門票錢又可以吃到好東西

問題八：長治市有哪些適合請客吃飯的地方？ 寧園環(huán)境好味道一般，肥牛吃的熱，陶然居飯很漂亮，香辣蟹味道特別，必勝客貴，金酷韓國燒烤有異國特色，肯德基比較適合小型同學(xué)聚餐。我要是請客的話比較看重飯店的特色！！

問題九：長治什么好吃? 德風(fēng)麻辣燙 路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排

橋北的豬蹄 電烤羊肉串 酸辣粉

和平醫(yī)院對面明明飯店的尖椒肉絲延慶觀的雞翅

一中門口的晉南燒餅 縣前巷的油燒餅

煤校小食堂的涼菜 煤校土路口的炒涼皮

防爆的新疆烤肉 心緣網(wǎng)吧門口的抿個斗

京都的餃子 天津包子鋪的包子

百佳門口的油炸羊肉串 小燕飯莊的糖醋里脊

以前六中門口的涮牛肚 新街口的白吉饃

西街閃家的燴菜 馬記的炒燴面 梅輝坡的拼盤

楊黑蛋丸的湯伊香齋的早點....

寧園的東坡肉多多的羊肉爆炒面！

營口小區(qū)門口的絕片湯金威商城后面的陜西米粉..

電力公司邊的馬記飯店故南的驢肉甩餅爐坊小區(qū)二子羊雜也不錯.

三建的豆腐腦, 胡辣湯, 省建的鹽嘆，煎餅果子./

西街的羊肉面片湯～～～～

二中前門的灌餅,百佳旁邊的上海物色炸串.

二中后門馬季飯店的燴面,昌盛一毛錢炸串省建的早餐西街的貢盛昌米線

甜水巷的康記肚肺湯和老李驢肉甩餅

淮海吉英酥肉湯 長子門東頭的小碗肉.

紅玫瑰香辣蝦,長治縣的豬湯營口小區(qū)附近的德雍蒸餃.

梅輝坡小區(qū)伊族園的打鹵面

114地質(zhì)隊的湖南老字號米線店的肉沫米線，114地質(zhì)隊附近的大拇指湘菜館的平鍋魚.

還有好多,

二中的茶葉蛋,酸辣粉,糧機瓜子，糧機類大個混沌.

嗯嗯.這就是我們親愛的長治哇.哈.自己也很驚訝的.原來自己的城市是這麼的這麼的...

問題十：長治什么最好吃？ 長治的名吃: 素食類：刀削面、貓耳朵、撥魚兒、三合面、肉食類：臘驢肉、白豬頭肉、撥魚兒、 其它：山楂餅（著名特產(chǎn)）、沁縣的土特風(fēng)味小吃干饃 就想到這么多呢，其實有好多呢。

長治有什么好的聚會的地方呢？

潞州劇院對面的海外海大酒家。應(yīng)該算是長治最的了吧。

還有八一廣場西北惻的金師傅餐廳，那里每天都有很多人在排隊的。

瀘州酒家一部 地址：長治市太行西街140號(糧油市場旁)

菜系：川菜

人均 ￥30 9折

好口福飯莊 地址：長治市潞安集團西大街

菜系：川菜

人均 ￥25 9折

吃吧面坊(二部)地址：長治市太行西街國策大廈對面

菜系：川菜 魯菜 家常菜

人均 ￥30

燕行家地址：長治市太行東街永盛苑

菜系：私家菜

人均 ￥400

8.5折

御膳苑肥牛地址：長治市長興南路51號

菜系：火鍋

人均 ￥30 9.5折

鴻喜順飯店地址：長治市英雄北路鳳凰小區(qū)

菜系：清真

人均 ￥35 9折

甲天下地址：長治市大慶路37號

菜系：山西菜

人均 ￥60 積分系數(shù)無

9.5折

紅玫瑰香辣蟹潞礦分店地址：長治市潞安集團西大街金海對面

菜系：火鍋

人均 ￥35 積分系數(shù)無

9.5折

新疆大盤雞地址：長治市屯留縣建設(shè)北路

菜系：新疆菜

人均 ￥15 積分系數(shù)無

無折

綠延餐廳地址：長治市潞安集團后堡迎賓南路中段

菜系：湘菜 山西菜

長治什么飯店環(huán)境優(yōu)雅點，價位也不很高，適合情侶去的那種？

百佳下面的福緣餐廳（情侶餐廳，所有的餐具都是心形的，倆人吃頓飯也就花個一百。很多人說他們服務(wù)差勁，可我沒有遇到過）

東南那邊寧園，不貴的，倆人超不過一百的，不過飯點兒過去可能人會多些，但絕對適合情侶

卓威那邊阿瓦山寨（人文飯店對面，打車過去，司機要是不知道，就給他說城市生活家那邊就行了），那兒魚頭很棒，最后再加面。有用簾子隔起來的包間，之前我們一群人經(jīng)常過去，但是今年春節(jié)我和同學(xué)過去又過去的時候，好像感覺漲了點兒價。

長運那邊香辣蟹，要一斤蝦，再來點兒其他的。倆人撐死，也就只用120到150

西街那邊有個什么“沈王府小吃街”，那邊好些回民的羊湯店，有一家叫“全羊肉面片湯”的最正宗了，一男一女，但不是兩口子。男的矮個，做羊湯的，女的胖胖的，做甩餅的，有時候去了還能看見屋里坐個男孩兒在寫作業(yè)。倆人要一小鍋，再要你個甩餅，也就50多。雖然不符合你“環(huán)境優(yōu)雅”的標(biāo)準，但是這個小店確實很好。

爐坊巷那邊有家燉魚也不錯。

廣場那邊羊蝎子也行，花不了幾個錢，也能吃高興。聽你問這樣的問題，你應(yīng)該和對象是剛剛在一起、或者第一次正是帶她出去吃飯，比較緊張才問這個問題的吧，如果真是這樣的話，我不太建議。吃起來感覺兩個人太不講究了，你對象也可能放不開。羊蝎子這些還是適合倆人很熟了再去。

人文飯店的才也不錯，還有粥和狀元餅。

還有……市醫(yī)院附近的印象小鎮(zhèn)（是不是市醫(yī)院那邊兒記不大請了，這個店開的時間比較短，要不就是在太行賓館那邊）就這吧。

長治美食有哪些？

1、長子炒餅

“炒餅”在長治可以說是最有名的，制作方法很講究，原料多樣，長子炒餅配上粉條蒜苔，最后撒蒜末，風(fēng)味獨特，這是一道傳統(tǒng)小吃，在清代光緒年間就已經(jīng)有了，一直以來深受食客的青睞。長子炒餅制作要經(jīng)過48道工序，吃的時候配上香醋，大蒜瓣，滿口生香。

2、三合面

三合面是長治市特色美食之一，也是一種古老的面食，用白面粉、黃豆面粉、小粉面粉等食材制作而成，按照比例攪拌而成，面條柔韌光滑，澆鹵滴醋，口味非常鮮美，也可以用莜麥面、蕎麥面、小麥面三種面。

3、長治餡餅

餡餅很多地方都有，長治餡餅也是長治十大小吃之一，“餡餅”也叫“菜合的”和“小鏊餅”，在當(dāng)?shù)睾芏嗉彝ザ紩?，采用?yōu)質(zhì)面、四季水、煮粉條要剁碎，臀尖肉做成，餡餅皮兒薄餡兒多，色澤金黃，吃起來軟而脆。

4、酥火燒

酥火燒在山西長治地區(qū)有著很高的知名度，也是當(dāng)?shù)睾芏嗳硕枷矚g吃的美食。酥火燒外觀淡黃純凈，香酥可口，很多時候備當(dāng)作主食，也可以當(dāng)作點心。酥火燒”是用油、水、面、包驢油酥面制成，一般柿餅大小，餡餅用煤炭火烙烤而成。

5、武鄉(xiāng)棗糕

武鄉(xiāng)棗糕是一種傳統(tǒng)小吃，長治十大小吃，早在清到民國時期，這款小吃就已經(jīng)在平遙、太谷等地非常有名了。棗糕至今已經(jīng)有300多年的歷史了，棗糕相當(dāng)好吃，色澤淡黃，味道香甜，傳統(tǒng)工藝蒸制而成。

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