1.
用清水浸發(fā)木耳
2.
把大朵的木耳切成小塊,然后焯水3分鐘,撈出備用
3.
瘦肉切絲
4.
蔥切蔥花,姜切末
5.
碗里加入蠔油、黑胡椒醬、生抽和黃豆醬
6.
兌入適量清水
7.
另外準(zhǔn)備芡水
8.
熱鍋入油,爆香姜末
9.
加入肉絲
10.
炒至變色
11.
加入木耳同炒
12.
加入鹽,炒勻,加入剛才調(diào)好的醬汁
13.
煮大約3分鐘
14.
加入芡水,勾芡
15.
加入蔥花,炒勻便可
16.
1.
用清水浸發(fā)木耳
2.
把大朵的木耳切成小塊,然后焯水3分鐘,撈出備用
3.
瘦肉切絲
4.
蔥切蔥花,姜切末
5.
碗里加入蠔油、黑胡椒醬、生抽和黃豆醬
6.
兌入適量清水
7.
另外準(zhǔn)備芡水
8.
熱鍋入油,爆香姜末
9.
加入肉絲
10.
炒至變色
11.
加入木耳同炒
12.
加入鹽,炒勻,加入剛才調(diào)好的醬汁
13.
煮大約3分鐘
14.
加入芡水,勾芡
15.
加入蔥花,炒勻便可
16.
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