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首頁 > 生活 > 菜譜>牛腩怎么做好吃 咖喱牛腩燉土豆的做法步驟圖

牛腩怎么做好吃 咖喱牛腩燉土豆的做法步驟圖

2021-09-07 11:28:58 福州便民網(wǎng)

  有不少網(wǎng)友問牛腩怎么做才好吃,但又怕做法太復(fù)雜。下面呢就教大家一款即好吃,又簡單好做的家常菜,咖喱牛腩燉土豆。

  1.

  準(zhǔn)備好食材,七鮮提供的祁連牧歌冷凍牛腩

牛腩怎么做好吃  咖喱牛腩燉土豆的做法步驟圖

  2.

  將牛腩用清水洗凈干凈

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  3.

  涼水入鍋,焯燙出血沫后撈出來

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  4.

  再用熱水把表面的浮沫洗干凈

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  5.

  備好煮肉料:八角2個,桂皮2段,香葉5片,姜適量,山楂3個

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  6.

  砂鍋水燒開,放入牛肉和煮肉料

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  7.

  大火煮開轉(zhuǎn)微火燉1小時

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  8.

  鍋里放少許油,放入土豆塊,煎到一面焦黃色

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  9.

  翻面也煎一下。這樣煎過的土豆,燉的久也不會散開,而口感也依然很軟爛

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  10.

  放入胡蘿卜炒一下

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  11.

  把燉好的牛肉帶湯放入,湯要沒過食材

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  12.

  放入咖喱塊,小火燉大約15分鐘

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  13.

  可以收干湯汁,也可以多留一點(diǎn)湯汁拌飯吃。總之怎么都好吃。“牛羊豬禽,在七鮮買更放心”

牛腩怎么做好吃  咖喱牛腩燉土豆的做法步驟圖

  這樣,簡單的家常菜咖喱牛腩燉土豆就做好啦,你們學(xué)會了嗎?


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