天下唯有美食不可辜負(fù)，章魚小丸子想必大家都吃過，章魚小丸子，又名“章魚燒”，是源自日本大阪地區(qū)的著名小吃。在家里該如何做出這樣的美味呢，下面我們一起來看看吧。
章魚燒需要的工具
1)油刷。
2)章魚燒模具。
章魚燒需要的材料
低筋面粉100g，泡打粉1/4小勺，清水270ml，章魚(魷魚)粒2大勺，卷心菜粒2大勺，洋蔥粒1大勺，花生油少許，日式照燒醬、沙拉醬、海苔碎、木魚花各適量
章魚燒的做法
1.
準(zhǔn)備好所有的食材。
2.
章魚燒模具刷油加熱備用。
3.
章魚燒粉加入純凈水，雞蛋。
4.
攪拌成為面糊備用
5.
洋蔥，魷魚須切碎備用，魷魚須可提前焯燙一下。
6.
面糊舀入模具半滿，上面撒上魷魚，洋蔥。
7.
然后再用面糊澆在上面。
8.
用小火慢慢煎至，直到章魚燒定型金黃。
9.
取出章魚燒上面依次擠上章魚燒醬，番茄醬，色拉醬，再撒上柴魚片，海苔絲即可食用。
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