1.
準(zhǔn)備好全部食材。
2.
大蝦清洗下,挑出蝦線,蝦須子也一并剪掉備用。
3.
4.
煮的時(shí)候,稍微攪動(dòng)幾下,讓蝦受熱更均勻。
5.
一直煮到湯水沸騰,關(guān)掉電源。
6.
將大蝦撈出按自己喜歡的方式擺到盤(pán)中。
7.
接著準(zhǔn)備蘸料,把深煮鍋洗凈搽干水分后倒入少許油加熱,下蒜末、蔥花炸香后關(guān)火。
8.
把炸好的蒜末、蔥花倒入小碗內(nèi),再加入2~3勺低鹽醬油拌勻,我們的白灼蝦就可以上桌開(kāi)吃嘍!