吃多了烤雞翅,看著家中新買(mǎi)的鴨翅中,靈機(jī)一動(dòng),來(lái)試試香烤鴨翅吧
主料:鴨翅中400克
輔料:蒜頭,黑胡椒汁1-2勺,醬油2勺,調(diào)味汁1勺、白芝麻適量
小提示:烤箱要提前預(yù)熱呦,口味可根據(jù)個(gè)人調(diào)整;為了入味,鴨翅中可微微用刀切開(kāi),然后放冰箱里腌制2小時(shí)以上,時(shí)間越久越入味。
1準(zhǔn)備.食材,
2.蒜頭數(shù)瓣去皮切碎
3.鴨翅反復(fù)用水沖洗干凈
4.鴨翅中微微用刀切開(kāi)(方便入味)
5.切好的鴨翅放入碗中
6.加入適量的蒜蓉
7.1-2勺的黑胡椒汁
8.2勺的醬油
9.1勺的調(diào)味汁(口味根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)制)
10.攪拌均勻(放冰箱里腌制2小時(shí)以上,時(shí)間越久越入味)
11.烤箱上下管加熱,調(diào)220度,提前預(yù)熱5-10時(shí)分鐘
12.腌制好的鴨翅擺放烤盤(pán)里(烤盤(pán)鋪好錫紙,方便清洗)
13.鴨翅放入烤箱里,20-30分鐘,中間翻面一次,差不多時(shí)撒些白芝麻即可