1.
備好食材
2.
五花肉放入鍋里加料酒蔥姜煮
3.
煮到用筷子可以穿過(guò)肉皮即可撈出
4.
肉皮上抹上蜂蜜
5.
鍋里油熱炸一下肉皮炸到變色
6.
然后切片
7.
切好的肉片肉片朝下擺放
8.
鍋中油熱炒芽菜
9.
加入醬油炒香備用
10.
把炒好的芽菜鋪在肉碗里壓實(shí)一下上過(guò)蒸1小時(shí)左右
11.
倒扣盤(pán)中即可
1.
備好食材
2.
五花肉放入鍋里加料酒蔥姜煮
3.
煮到用筷子可以穿過(guò)肉皮即可撈出
4.
肉皮上抹上蜂蜜
5.
鍋里油熱炸一下肉皮炸到變色
6.
然后切片
7.
切好的肉片肉片朝下擺放
8.
鍋中油熱炒芽菜
9.
加入醬油炒香備用
10.
把炒好的芽菜鋪在肉碗里壓實(shí)一下上過(guò)蒸1小時(shí)左右
11.
倒扣盤(pán)中即可
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