驚蟄是二十四節(jié)氣之一，驚蟄吃蟄食，老傳統(tǒng)有講究，眾卉新，萬物生，驚蟄始。驚蟄節(jié)氣易感冒咳嗽，適宜清淡飲食，有人說驚蟄時節(jié)要吃豆子，這到底是什么原因呢，驚蟄時節(jié)又該吃哪些東西好，下面我們一起來看看吧。
一、驚蟄吃豆子的原因是什么
其實在驚蟄吃豆子并沒有記載，但是卻是很多地區(qū)從古至今流傳下來的。因為驚蟄時節(jié)天氣回暖，很多冬眠的動物開始蘇醒，各種蟲類也開始大量的出現(xiàn)，很多蟲子是對莊稼有害的，而那時候大家都是靠耕種來維持生計的。因此在驚蟄的時候吃豆子，等于在吃蟲子，希望通過這樣的方式能夠消滅害蟲，讓害蟲遠離莊稼，這樣才能有好收成。炒的豆子并不是單一的，有各種顏色，紅的，綠的，黑的，白的，把它們放在一起炒熟，然后兜里揣上一把，一整天都可以吃到豆子，希望能夠害蟲能夠不再來。
二、適合在驚蟄吃的食物有哪些
1.梨子
在民間有驚蟄吃梨的習俗，所以到了驚蟄這一天，超市里的梨子非常暢銷。驚蟄吃梨在古代是寓意著能夠遠離災害，但是現(xiàn)在人們發(fā)現(xiàn)，在驚蟄吃梨，更多的是對身體有益處，所以這個傳統(tǒng)的飲食習俗也就保留至今。
2.燕窩
燕窩是近幾年比較受歡迎的一種滋補品，它里面含有非常豐富的營養(yǎng)，有美容養(yǎng)顏，清肺潤嗓的作用，老少咸宜。所以在驚蟄的時候也可以吃一些燕窩補氣養(yǎng)精，調理身體。
3.春筍
驚蟄時節(jié)也是春筍上市的時節(jié)，這時候的春筍非常的鮮嫩，而且驚蟄講究的是以吃清淡食物為主。所以在驚蟄的時候可以吃些春筍，炒著吃，燉湯吃或者曬干吃都是可以的。
以上就是關于驚蟄適合吃什么的分享，驚蟄是具有非常重要的意義的，驚蟄過后農(nóng)民要開始耕種，天氣回暖，大家也要開始運動養(yǎng)生。所以在這個萬物復蘇充滿生機的節(jié)氣里，大家應該多鍛煉，多吃一些清淡有營養(yǎng)的食物，這樣才能讓自己的身體變得棒棒的。
