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豆干蒜蓉豆豉蒸排骨的做法【步驟圖】 菜譜

2021-09-14 17:55:43 福州便民網(wǎng)

  1.

  排骨斬塊 清洗干凈后 用米水或干凈水浸泡20分鐘 之后再清洗干凈 瀝水備用

  2.

  蒜頭洗干凈去衣切粒 豆豉洗干凈備用

  3.

  豆干洗干凈切條

  4.

  豆干汆水后 均勻地鋪在碟上

  5.

  排骨下鹽 糖 白胡椒粉 生粉 植物油 蒜蓉 豆豉 腌10分鐘 并鋪在豆干上

  6.

  水燒開(kāi)后 隔水蒸8-9分鐘即成


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