1.
排骨斬塊 清洗干凈后 用米水或干凈水浸泡20分鐘 之后再清洗干凈 瀝水備用
2.
蒜頭洗干凈去衣切粒 豆豉洗干凈備用
3.
豆干洗干凈切條
4.
豆干汆水后 均勻地鋪在碟上
5.
排骨下鹽 糖 白胡椒粉 生粉 植物油 蒜蓉 豆豉 腌10分鐘 并鋪在豆干上
6.
水燒開后 隔水蒸8-9分鐘即成
豆干蒜蓉豆豉蒸排骨的做法【步驟圖】 菜譜
2021-09-14 17:55:43
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