端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，那么大家知道端午節(jié)吃粽子的由來(lái)是什么嗎？粽子的口味又有哪些呢？今天就一起來(lái)具體了解一下關(guān)于端午節(jié)的傳統(tǒng)民俗文化。
端午節(jié)吃粽子的由來(lái)是什么
其實(shí)端午節(jié)吃粽子主要是為了紀(jì)念屈原。當(dāng)年屈原因?yàn)閲?guó)家淪陷而傷心，于是就投江自盡。村民們?yōu)榱思o(jì)念和保護(hù)他的軀體，不讓江中的魚侵蝕屈原的尸體，于是就向江中投入一些食物。但是這些食物很快就會(huì)被魚兒吃光，又一次開始侵蝕屈原的尸體。于是大家想出了一個(gè)辦法，就用粽葉和糯米裹在一起，然后投入江中，這樣魚兒吃起來(lái)比較困難，吃的非常慢，所以就很好的保護(hù)了屈原的軀體。因此這個(gè)習(xí)俗延續(xù)到現(xiàn)在，到了端午節(jié)的時(shí)候，大家都會(huì)吃粽子，主要就是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原。
粽子的口味兒有哪些
1.肉粽
在南方地區(qū)端午節(jié)的時(shí)候，家家都戶戶都會(huì)包肉粽。肉粽主要是用肥瘦相間的五花肉來(lái)包的，肉需要先提前腌制一下，然后將切好的五花肉放入到糯米當(dāng)中一起包裹。煮出來(lái)的肉粽，吃上去肥而不膩，精肉軟爛，非常的好吃。尤其是浙江嘉興的肉粽在全國(guó)都是非常有名的。
2.蜜棗粽
北方人比較喜歡吃甜的粽子，所以在包的粽子里面會(huì)加入蜜棗，這樣煮出來(lái)之后，蜜棗的香甜味就會(huì)滲入到糯米當(dāng)中，一口咬下去可以吃到蜜棗的香甜以及蜜棗的軟糯口感，這在北方也是非常受歡迎的一種口味的粽子。
3.白米粽
白米粽其實(shí)就是普通的糯米包裹而成的，里面沒(méi)有放任何的餡料，所以煮出來(lái)之后，除了有粽葉的清香之外，沒(méi)有其他的味道。但是它的吃法有很多，可以蘸著白糖吃，可以把它切成片，放在油鍋里面炸著吃，也可以在上面淋上一些紅糖汁來(lái)吃，特別的好吃。
總結(jié)
關(guān)于端午節(jié)為什么要吃粽子的意義，通過(guò)介紹之后相信大家已經(jīng)有所了解了，這種從古傳到今的文化習(xí)俗，也是被大家尊重和傳承的。所以現(xiàn)在到了端午節(jié)，全國(guó)各地的人們都會(huì)開始包粽子，吃粽子，同時(shí)也會(huì)舉辦一些民俗活動(dòng)來(lái)慶祝端午節(jié)，紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原，將傳統(tǒng)文化傳承下去。
