近兩年，國(guó)家一直都很注重食品安全問題，但還是會(huì)有很多商家為了謀取更多利益，做一些危害他人的事情，胖哥倆肉蟹煲生意一直都很火爆，連鎖店開了一家又一家，但近日胖哥倆肉蟹煲被調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在丟棄食材以及死蟹處理上存在很大的問題。而餐廳生意因此受到了極大的影響。
胖哥倆肉蟹煲
作為一家連鎖餐廳，它還是很有名氣的。主要是經(jīng)營(yíng)肉蟹煲、明蝦煲等特色煲類的，也是因?yàn)槲兜赖孽r美而引得許多人來品嘗。這家創(chuàng)立于2008年的店，一時(shí)間火遍了許多地方。
胖哥倆事件
這是一家將“食材新鮮”作為第一賣點(diǎn)的連鎖餐廳，但是近日在記者們的暗查中卻暴露了問題所在。
媒體記者們先后噢進(jìn)入了兩家合法營(yíng)業(yè)的門店，想著去調(diào)查下有關(guān)這被很多人推薦的網(wǎng)紅店“美食打卡地”的相關(guān)食品安全。但是發(fā)現(xiàn)在店中承諾會(huì)現(xiàn)殺的 活蟹則是在前一天就已經(jīng)殺好的“隔夜蟹”，根本就沒有所謂的新鮮而言。
除此之外，一些已經(jīng)過期的食品他們也會(huì)不“浪費(fèi)”而繼續(xù)使用。就比如說土豆，即使是變質(zhì)了，也會(huì)將壞的部分切掉或是直接進(jìn)行加工來上顧客們的餐桌。這樣看來，是絲毫沒有安全可言的。而對(duì)于早就已經(jīng)煮熟的肉類，哪怕是已經(jīng)散發(fā)出沒法繼續(xù)使用的味道，也會(huì)繼續(xù)加工來賣。
而文為什么不換掉那些已經(jīng)變質(zhì)的土豆，則有人員表示，如果上報(bào)的的話會(huì)被罵的。也就是說，上方管理人員對(duì)于此舉措是知情的并且是允許的狀態(tài)。
胖哥倆損失嚴(yán)重
因?yàn)楸徊榈搅舜嬖诎踩珕栴}，之后執(zhí)法人員就前往了涉事門店進(jìn)行檢查。除此之外還要求店鋪進(jìn)行停業(yè)整頓，也就是說未來的很長(zhǎng)一段時(shí)間這家餐廳都無法開業(yè)。還有可能會(huì)因此受到相關(guān)的罰款，損失是極大的。
那么，對(duì)于胖哥倆肉蟹煲的食品安全問題，你有什么樣的看法呢?
對(duì)于胖哥倆肉蟹煲買“隔夜蟹”變質(zhì)土豆等問題，不少網(wǎng)友表示“以前還那么愛吃胖哥倆，關(guān)鍵還吃了這么多年，以后不會(huì)再來了”
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