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腸粉怎么做才好吃 腸粉做法是什么呢

2021-12-08 17:08:14 福州便民網(wǎng)

  腸粉想必大家都吃過吧,但是做法是什么大家知道嗎,其實(shí)并不難的,那么今天就教大家腸粉怎么做才好吃 腸粉做法是什么呢?

  首先我們要先準(zhǔn)備用料:腸粉專用粉100克、水300克、生菜一小棵、豬肉50克、雞蛋一個(gè)、香蔥適量。生菜洗凈后切成絲,豬肉剁成肉泥,雞蛋打散混合均勻。取一個(gè)干凈的盆子,倒入100克的腸粉專用粉。腸粉專用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均勻。蒸腸粉用的容器底部刷一層油。

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  我么不能先準(zhǔn)備好用料:腸粉專用粉100克、水300克、生菜一小棵、豬肉50克、雞蛋一個(gè)、香蔥適量。

  1、先將生菜洗凈后切成絲。

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  2、然后把我們的豬肉剁成肉泥。

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  3、再將雞蛋打散混合均勻。

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  4、取一個(gè)干凈的盆子,倒入100克的腸粉專用粉。

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  5、腸粉專用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均勻。

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  6、然后我們將蒸腸粉用的容器底部刷一層油備用,這樣的話不會(huì)黏住

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  7、把腸粉面糊倒入容器里,盡量的倒?jié)M。

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  8、撒上肉沫,青菜和蔥花。

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  9、雞蛋味的可以加上適量的蛋液。

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  10、把腸粉半成品放入燒開水的鍋里大火蒸。

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  11、蒸到腸粉糊變白,在等到豬肉變白即可出鍋。

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  12、然后我們?cè)賹⒂霉伟鍙囊粋?cè)鏟好腸粉卷起來即可。

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  以上講就是關(guān)于腸粉怎么做才好吃 腸粉做法是什么呢的全部內(nèi)容了額


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