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兒菜是什么菜怎么吃 兒菜最好吃的家常做法

2021-12-21 16:24:58 福州便民網

  兒菜是芥菜的一種,相信很多人都沒見過也沒吃過這個菜吧,大家肯定也不知道這個兒菜要怎么做才好吃了,不過,這都沒關系,我們今天就要來和大家分享一下兒菜最好吃的家常做法了,下面大家快來做好筆記吧。

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  1、首先大家先將要用到的食材和配料都準備好:臘腸1根、兒菜半顆、油、鹽、生抽、料酒、大蒜、辣椒各適量。

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  2、臘腸切成厚度相同的片備用。

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  3、油鍋燒熱,下入辣椒丁和大蒜爆香。

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  4、下入臘腸片炒到透明。

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  5、倒入切成片的兒菜。

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  6、淋入適量的料酒,生抽。

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  7、喜歡兒菜口感脆一點,可以大火爆炒。

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  8、加入適量的鹽、雞精炒勻,就可以盛出裝盤了。

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  怎么樣,這個做法非常簡單好學吧,而且這個家常做法非常適合喜歡吃辣口的小伙伴們哦,那還等什么呢,大家快動手試試吧。


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