不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)餌塊，餌塊為云南貴州特有，是騰沖最著名的名特小吃之一，也是云南和貴州地區(qū)四川部分地區(qū)常見(jiàn)的傳統(tǒng)食品之一，那么為今天就來(lái)看看餌塊的做法把。
1、首先我們先食材準(zhǔn)備：餌塊200克、五花肉100克、油、鹽、蔥、胡蘿卜、黃瓜各適量。
2、我們先將餌塊切成一寸大小菱形備用，如果覺(jué)得麻煩的話正常的切法也是可以的哦
3、現(xiàn)在鍋內(nèi)放少許油爆香五花肉，這樣實(shí)在是真的十分的香
4、用五花肉爆出來(lái)的油炒胡蘿卜，放入蔥頭爆香。
5、將黃瓜、餌塊和爆好的五花肉一塊倒入鍋內(nèi)大火翻炒，由于餌塊已經(jīng)是熟的，大火炒一會(huì)兒就可以出鍋。
6、加入適量的精鹽、料酒、醬油，即可出鍋。
這樣一份特別好吃的炒餌塊就出爐啦。
以上就是關(guān)于餌塊怎么炒好吃 餌塊的做法是什么的全部?jī)?nèi)容了。
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