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炒豬腰怎么做最補(bǔ) 豬腰家常做法好吃又營養(yǎng)

2021-12-04 14:01:52 福州便民網(wǎng)

  豬腰怎么吃,相信這是很多小伙伴們關(guān)注的問題了,今天,我們就帶來了一道家常爆炒豬腰的做法分享給大家,大家準(zhǔn)備好做筆記了嘛,下面我們來看下豬腰的做法具體步驟吧。

  首先將食材和配料準(zhǔn)備好:豬腰2個(gè)、洋蔥1個(gè)、青椒2個(gè)、白胡椒少許、鹽少許、糖少許、姜少許、料酒2勺。

炒豬腰怎么做最補(bǔ)    豬腰家常做法好吃又營養(yǎng)

  炒豬腰做法:

  1、準(zhǔn)備材料:豬腰2個(gè)、洋蔥1個(gè)、青椒2個(gè)、白胡椒少許、鹽少許、糖少許、姜少許、料酒2勺。

  2、豬腰對(duì)半切開,剔除豬腰里面白色及深紅色雜質(zhì)。

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  3、在豬腰上劃出切口。

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  4、碗內(nèi)撒2勺鹽,豬腰用冷水浸泡1~2小時(shí)。

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  5、待1~2小時(shí)后,沖洗干凈,瀝水備用。

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  6、青椒切塊,姜切絲,蒜切泥,洗凈瀝水備用。

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  7、洋蔥洗凈切塊瀝水備用。

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  8、料酒1勺、生抽2勺、糖2勺、鹽少許、白胡椒少許,調(diào)成醬汁備用。

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  9、熱鍋冷油,先炒洋蔥、姜絲、青椒及蒜泥,待軟下來后再放入豬腰。

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  10、放入之前提前準(zhǔn)備好的醬汁。

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  11、倒入生粉勾芡,關(guān)火裝盤即可。

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  豬腰的家常做法是不是非常的簡(jiǎn)單呢,這個(gè)做法哪怕是廚房小白都能學(xué)會(huì)的哦,豬腰有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣的作用,食用營養(yǎng)價(jià)值高。


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