雞蛋幾乎是大家每天都會(huì)吃的一個(gè)蛋白質(zhì)食物，而且，雞蛋的吃法也非常的多，例如，西紅柿炒雞蛋、雞蛋炒市椒、雞蛋炒黃瓜等等，也有人會(huì)把雞蛋和絲瓜一起炒著吃，那么，大家知道雞蛋和絲瓜可以一起吃嗎?
絲瓜可以和雞蛋一起吃，絲瓜和西紅柿都是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有大量的維生素c，對(duì)人體的免疫力有增強(qiáng)的效果。但它們都屬于涼性食物，不建議食用過多。雞蛋里面含有很多的蛋白質(zhì)，維生素對(duì)人體的健康非常有幫助。
絲瓜炒雞蛋步驟：
1.大家先把絲瓜外皮削掉，切片備用。
2.先把雞蛋炒好，出鍋備用。
3.鍋里熱油，加蔥、蒜爆鍋，下絲瓜爆炒。
4.炒到絲瓜微微變色后，加入超好的雞蛋，添加少許水燜煮一會(huì)。
5.待絲瓜完全熟透后就可以加鹽、雞精出鍋了。
