柿餅是一種由柿子制作而成的餅狀果脯小吃,在柿餅中的維生素和糖分含量比普通的水果能高出1至2倍,營養(yǎng)成分非常高。柿餅在風干之后,就會在柿餅的表皮上形成一層白色的霜狀,這車柿霜的主要成分是果糖,是可以吃的。那么,大家知道,當柿餅表皮出現霉點的時候還能吃嗎?
其實,柿餅要是長霉點了就肯定不能吃了,這些長了霉點的食物中就會有具有致癌性的黃曲霉素存在。
雖然說柿餅的營養(yǎng)成分高,且口感也非常的好,但是,柿餅不能多吃,尤其是胃消化不好的和體寒的人。
柿餅是一種由柿子制作而成的餅狀果脯小吃,在柿餅中的維生素和糖分含量比普通的水果能高出1至2倍,營養(yǎng)成分非常高。柿餅在風干之后,就會在柿餅的表皮上形成一層白色的霜狀,這車柿霜的主要成分是果糖,是可以吃的。那么,大家知道,當柿餅表皮出現霉點的時候還能吃嗎?
其實,柿餅要是長霉點了就肯定不能吃了,這些長了霉點的食物中就會有具有致癌性的黃曲霉素存在。
雖然說柿餅的營養(yǎng)成分高,且口感也非常的好,但是,柿餅不能多吃,尤其是胃消化不好的和體寒的人。
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福州便民網  業(yè)界動態(tài) 2021-12-20